Review Pelanggan untuk Bakso Rusuk Samanhudi

Ke Bakso Rusuk Samanhudi untuk kesekian kalinya. Saat saya datang pun selalu ramai, tapi masih ada tempat duduk karena sudah lewat jam makan malam. Saya memesan bakso kecil + rusuk dan bakso urat + rusuk, dengan bihun sebagai pelengkap. Menariknya di sini, pelengkap seperti bihun, sayur, dan lainnya itu gratis, dan jika kita tak memakai itu semua, bakso kita juga tidak ditambah.

Bakso kecilnya ada 6 buah per porsi, teksturnya cukup kenyal dan terasa dagingnya. Rasanya tak terlalu gurih, tapi malah menonjolkan rasa alami daging bakso yang ada.

Untuk bakso urat, di sini ada 2 jenis yaitu bakso urat yang besar dan tanggung. Saya memesan yang besar, dan terasa lebih gurih daging dibanding bakso kecil.

Rusuknya adalah favorit saya di sini, saya biasa makan sampai 2 porsi nasi hanya dengan rusuk ini saja. Rusuknya meleleh di mulut dan dagingnya empuk sekali jadi tak perlu dikunyah. Rusuknya terasa sapi sekali, dan tanpa perlu banyak bumbu juga sudah enak.

Kuah di sini light, namun tetap gurih, mungkin karena minyaknya lumayan tebal. Jadi, jangan makan sering-sering kalau tak mau kolestrol, hehe.