Review Pelanggan untuk Nara

Nara merupakan salah satu restoran yang konsep hidangan nya adalah Japanese Fusion dengan sedikit sentuhan western. Lokasi resto ini ada di Jl. Senopati No. 86. Mereka ada table di lantai 1 dan 2. Lantai 3 ada live music or dj karena resto ini open dari jam 16.00 sampai jam 01.00 (kalau ada live music or dj bisa sampai subuh). 
..
Ambience disini nyaman banget, feels anak muda banget untuk nongkrong lama disini. Pelayanan disini bagus dan ramah.
..
Menu yang aku coba:
1. Sake Yukke
Appetizer pertama adalah sake yukke. Dimana salmon yang mereka gunakan masih segar. Buat rasa enak, perpaduan creamy, spicy, sour, and a little sweet balance.
..
2. Chutoro Tacos
Buat rasa kompleks dan enak. Manis dari taco, creamy dan sedikit gurih dari topping juga membuat hidangan ini balance. Kulit Taco nya sendiri masih berminyak ketika di pegang dan dimakan yang after taste nya jadi unacceptable di tenggorokan.
..
3. Aburi Wagyu Pizza
Karena judul hidangan ini aburi, rasa smokey nya masih dapet tapi ga terlalu stay lama dari aroma dan rasa. Tapi masih oke. Wagyu disini lembut, potongan juga rapi dan mudah ketika aku makan dan dough pizza disini juga renyah ketika dimakan (thin crust). Untuk rasa kompleks. Ada gurih, asem, a little spicy and creamy.
..
4. Gyuniku Truffle Roll
Enak ketika dimakan dan aroma dan rasa truffle berasa.
..
5. Niku Carbonara
Menu ini merupakan perpaduan japanese dengan western. Buat rasa enak banget, creamy nya pas, udon juga ketika dimakan accepatble dan potongan beef juga rapi.
..
6. Tori Chahan
Buat saya nasi goreng ala Jepang enak. Well seasoned dan permainan tekstur amazing.
..
7. Sirloin Steak
Satu hal yang aku suka disini adalah french fries dengan diberi herbs dari Jepang (furikake) menambahkan cita rasa yang kompleks. Steak kematangan bagus dan mushroom sauce disini enak ketika dimakan. Salad masih segar dan dressing juga baik.
..
8. Creamy Miso Salmon
Presentasi aku suka banget dimana penataan tamago di kedua sisi sangat bagus dan indah ketika dilihat. Salmon kematangan nya sempurna dan saus disini juga balance dari cream dan miso. Tamago nya sendiri tekstur sangat sempurna dan rasa sweet nya pas.
..
9. Mille Crepes
Classic dessert, but I like for this texture mille crepes. Ketika dimakan tekstur nya masih soft dan manis nya pas. Nutella ganache disini masih ada bitter sedikit untuk menambahkan flavour yang kompleks.
..
10. Magic Ball
This is a risky dish. Bisa dilihat dari make a dome saja supaya bisa meleleh dengan matcha sauce menurut ku tidak lah mudah. Buat rasa ini enak banget dan wajib dicoba. Dimana mousse disini lembut, masih ada tekstur dari noir crumbs dan rasa matcha bener bener keluar banget.
..
11. Hojicha Tiramisu
Dari looks menurut aku seperti represent dessert Jepang dengan sajian seperti ini. Enak banget dan ada sponge cake, custard sabayon masih berasa. dan flavour dan aroma matcha juga keluar.
..
12. Glowlagen Twist
Minuman ini enak. Jadi ada rasa manis, asem, dan rasa buah dari apel dll. Wajib pesan menu ini.