Review Pelanggan untuk Kasima

Resto sekaligus merangkap coffee shop di area taman budaya, Kasima membuat terkesima pengunjung. Bangunan berwarna putih terdiri dari dua lantai dengan rooftop cakep, menawarkan view pegunungan.

Kapasitas tempat duduk banyak, selain indoor juga ada outdoor, musholla bersih tersedia di lantai 2.

Disini lebih banyak menu makanan khas Indonesia timur, terutama sumbawa. Saya nyobain Singo Sira, daging berbumbu yang dimasak dalam bambu, berkuah mirip garang asem tapi ini tanpa santan dan tekstur dagingnya empuk juga wangi, mungkin efek dimasak dalam bambu.

Nasi Bira jadi pilihan makan siang saya, porsinya banyak, wangi kecombrang dan daun jeruk, sayang nasinya kurang lembut buat saya.

Pangsit lidah sapi renyah, isiannya lidah sapi dimasak pakai bumbu, daun bawang dan dilengkapi sambal.

Minumnya pilih teh bunga pitaloka, perpaduan teh bunga telang dan orange, seger.