Review Pelanggan untuk Union

Plaza Senayan atau lebih dikenal dengan PS, merupakan salah satu mall lawas yang berada di jalan Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan. Mall yang diresmikan pada tahun 1996 ini memiliki tenant-tenant ritel serta food & beverage yang berkelas.

Disisi paling kanan dari mall ini terdapat sebuah bistro kece yang tampil begitu menawan bernama Union. Bentuk bistro memanjang dengan warna hitam serta potongan jendela kotak-kotak yang mengisi sepanjang dinding bistro. So spacious.

Sepanjang bistro ini didesain bergaya klasik, baik dari segi pemilihan furnitur, maupun penggunaan ornamen pelengkap ruang. Pintu masuk Union terdapat ditengah-tengah bistro yang dapat melalui dalam mall, ataupun dari luar mall dekat taman air mancur. Bistro ini terdiri dari meja bar, display cake sekaligus kasir dan seating table berbentuk sofa maupun kursi klasik.

Untuk soal pengunjung, Union memang selalu ramai dan hampir ga pernah sepi. Tak heran jika para pelayan dituntut untuk bekerja cepat dalam melayani setiap tamu yang datang. Namun dari kualitas keramahannya, saya ga mendapatkan pelayanan yang nice dan bersahabat. Need more improvement.

Menu makan siang saya kali ini dimulai dengan free appetizer atau disebut tapas dalam restoran Spanyol, berupa roti gandum dan butter. Tekstur roti gandumnya sangat mirip roti Perancis yang keras diluar namun empuk didalam.

Angus Beef Steak Sandwich (Rp.125.000,-) disajikan didalam alas kayu bersama potato chip dan sour homemade sauce. Tekstur roti sangat lembut, proses pemanggangan sampai keemasan, membuat tekstur bagian luarnya terasa renyah. Isiannya berupa daging sapi, mozarella dan beberapa komponen lain. Rasanya juicy dan gurih. So yummy.

Salted Egg Spaghetti Prawn (Rp.90.000,-) merupakan sajian pasta yang dimasak dengan bumbu saus telur asin bertabur keju parmesan. 3 potong udang besar hadir sebagai protein sekaligus garnish yang sangat menggiurkan. Rasanya super gurih, saya sih suka banget. Hanya karena dimasak dengan bumbu telur asin, tak lantas membuat rasanya terlalu asin, justru terasa sangat gurih dan cheesy. Udangnya pun so fresh, sehingga menimbulkan sensasi juicy yang nendang abis.

Sebagai teman makan, saya memesan Ice Peach Tea (Rp.40.000,-) dan Ice Chocolate (Rp.45.000,-). Kedua minumannya terasa menyegarkan. Ice Peach Tea terdiri dari teh, sirup peach dan potongan buah peach. So refreshingly. Ice Chocolate nya pun terasa creamy dan milky.

Sebagai menu dessert, saya mencoba Redvelvet Cake (Rp.60.000,-). Potongan kue ini super besar. Layer kue yang merah dengan krim cheese yang putih, terlihat kontras dengan bubuk kacang yang menempel bagian pinggir kue. Rasanya cukup kuat, manis dan delicioso...