Review Pelanggan untuk Kopi Selamat Pagi

Sejak pertama kali menemukan tempat ini, kedai kopi ini menjadi salah satu wishlistku. Akhirnya aku berkunjung ke tempat ini bareng teman.

Untuk coffee shopnya sendiri terletak di kawasan perumahan. Di lantai satu merupakan tempat yang menjual makanan berat, sedangkan coffee shopnya terletak di lantai 3, tepatnya di rooftop. Jadi tempat pemesanannya di indoor dan seating areanya di outdoor.

Tempat ini juga menerapkan protokol kesehatan. Saat masuk ada cek suhu, ada hand sanitizer yang disediakan serta sistem pembayaran yang cashless. Sebenarnya pelayanan juga sangat ramah, namun aku merasa sangat kecewa.

Jadi pas awal kita ditanya nama dan berapa orang, lalu orangnya kayak mencatat jam gitu. Salahku, aku nggak nanya itu maksudnya apa. Namun aku nggak diinformasikan soal batas waktu kunjungan saat di bawah. Karena normalnya diberlakukan batasan 90 - 120 menit, jadi aku berencana duduk mengobrol setidaknya satu jam.

Aku lalu duduk di lantai 3 dan memesan jam 13.48, lalu sekitar 20 atau 30 menit kemudian temabku memesan kopi. Jam 14.31 waiter keluar lalu menanyakan nama reservasi dan mengatakan kalau waktu kunjungan habis.

Aku kaget, minuman temanku bahkan belum habis. Jadi aku berencana pindah ke coffee shop lain. Namun aku ingin mencari tempat terlebih dahulu dan cek aplikasi review. Jadi saat waiter lain keluar aku langsung berinisiatif bilang : "Mas, waktu kunjunganku katanya habis. Sebentar ya, aku browsing dulu mau cari coffee shop lain."

Lalu jam 14.36 waiter yang pertama kembali mengingatkan soal waktu kunjungan kami yang sudah habis. Lalu kujelaskan kalau aku mau browsing buat cari coffee shop lain. Karena aku dan teman memang ingin cari coffee shop yang di luar mall, namun bukan tempat yang mainstream semacam St*rb*cks. Kemudian kami diberi 5 menit.

Aku nggak mau dikira customer yang nggak tahu diri karena nggak kunjung beranjak meski sudah diingatkan. Saat turun dan ada cowok (aku nggak tahu apakah waiter atau owner) yang mencatat waktu kunjungan aku kembali menjelaskan aku duduk browsing sebentar cari coffee shop lain.

Menurutku, ini sangat mengecewakan. Aku memahami kalau rulesnya begini, namun seharusnya batasan waktu diinformasikan sejak awal, dengan begitu customer bisa mengatur waktu (misalnya dengan langsung pesan dan sambil duduk kami bisa browsing buat nyari coffee shop lain buat pindah). Bukan mendadak diinformasikan waktu kunjugnan habis dan customer harus pergi.

Sebagai tambahan, ini bukan kali pertama aku berkunjung ke tempat dengan batasan waktu seperti ini. Naaf karena menyebut brand kompetitor, namun aku merasa perlu menyebut biar nggak dikira mengada-ada.

Aku sendiri pernah dine in di Un*on CP dan Omb* K*ffie Menteng yang pernah kukunjungi juga menerapkan batasan waktu, namun customer diinfokan sejak awal. Jadi kami bisa planning untuk langsung pesan biar sebelum waktu kunjungan, makanan kami sudah habis. Selama duduk, sejak awal kami juga bisa planning mau ke mana selanjutnya.

Meski mungkin aturan sudah dicantumkan di Instagram atau kertas informasi, sebaiknya customer perlu diinformasikan mengingat tidak semua mengecek Instagram atau kertas informasi.

Menu yang dicoba :

1. Kopi Susu (IDR 20k)

Sebenarnya kopi susunya enak dan rasanya pun terjangkau. Basenya memang kopi susu disajikan tanpa gula dan justru inilah rasa kopi susu yang kucari. Aku sendiri memang kurang suka kopi susu dengan additional sugar karena buatku susu plain sudah cukup buat pemanis.

Aroma kopinya cukup wangi dan cukup strong. Komposisi susunya pun pas sehingga nggak meninggalkan after taste kesat di lidah.

Kalau kamu mau kopi yang nggak manis namun nggak mau minum black coffee, ini minuman yang cocok untuk dicoba.

2. Tart Coklat (IDR 25K)

Ini merupakan kue kering dengan coklat di atasnya. Kue keringnya wangi dan tekstur adonan sedikit mengingatkanku akan nastar, namun rasa coklat.

Topping coklarnya juga terasa dan kuantitasnya pas. Rasa manisnya pun masih oke. Sebungkus isi 4 pcs dan bisa buat sharing.

Kalau kalian minum minuman pahit, ini pas buat netralisir sehingga after tastenya nggak pahit.

Sejujurnya, dari segi rasa menurutku ini sudah oke. Namun pelayanan sebaiknya diperbaiki. Semoga reviewku dapat menjadi masukan bagi manajemen.