Review Pelanggan untuk Toby's Estate

Kalau ada tempat yang menyajikan carrot cake biasanya saya hampir pasti akan masuk dan mencicipi. Begitu pun yang terjadi ketika saya melihat jejeran kue yang terpajang di kaca etalase Toby's Estate, saya pun memesan Yuzu Tart dan Carrot Cake.

Yuzu Tart nya menarik. Creamnya lembut dengan rasa manis yang nagih. Burnt meringue di bagian atas dan kue yang menyelingi cream nya juga memberikan tekstur yang menyenangkan ketika dipotong dan digigit.

Sayangnya saya cukup kecewa dengan Carrot Cake. Bisa dibilang ini carrot cake yang paling berat yang pernah saya makan. Secara rasa tidak jelek-jelek amat tapi juga tidak lewat dari kata 'lumayan'. Tekstur kuenya pun terlalu berat dan melelahkan waktu dimakan. Untuk harga yang harus saya keluarkan sih ngarepnya kualitas yang lebih dari ini.