Review Pelanggan untuk Jack & John

Jack & John merupakan salah satu tenant yang menjual makanan non halal yaitu Crispy Pork. Mereka cabang utama di Surabaya. Jakarta sendiri ada beberapa tenant dan aku mencoba di Lippo Mall Puri.
..
Space di resto ini kecil dan terdapat fasilitas charger untuk mengisi daya gadget mentemen.
..
Beberapa menu ada yang baru dan lama. Jadi aku ulas secara berikut:
..
1. Rice Bowl Oriental Hack
Mereka punya 2 menu dengan topping yang berbeda yaitu telur orak arik dan lapchiong. Tetapi di dalam rice bowl tersebut sudah terdapat nasi, babi kriuk, dan sayur asin.
..
Tetapi untuk rasa menurut aku enak, babi kriuk masih crunchy dan well season. Kalau dimakan dengan sambal lebih endul lagi. Komposisi nasi nya bisa dikurangi sedikit.
..
2. Rice Bowl Mamas A
Menu ini kolaborasi dengan sosis mamas. Sosis nya enak, marinasi ke sosis nya cukup berasa manis nya.
..
3. Platter Mamas A
Terdiri dari Bacon, Babi Kriuk, dan Sosis Mamas. Untuk saus or sambal ada BBQ kecap, cabe garam, dan sambal rica.
..
Saus nya aku lebih suka sambal rica. Buat bbq kecap nya not bad dari segi rasa.
..
4. Babi Kriuk Mentai Personal
Karena babi kriuk itu berlemak dan mentai sauce itu creamy, takut nya ketika dimakan 2-3 kali suap akan heavy. Mungkin harus dikasih rasa yang lain seperti pedas or asem or nasi hangat supaya lebih balance. Buat rasa aku suka.
..
5. Porkchujang Regular + Kimchi (Add ons)
Mereka menggunakan paha B2. Untuk tekstur nya lembut dan mungkin potongan nya bisa slice lebih tipis lagi. Saus nya untuk mengarah ke gochujang masih nanggung. Rasa yang pertama kali aku rasakan diantara rasa bulgogi or gochujang yang masih nanggung.
..
Kimchi disini bisa lebih bagus lagi untuk potongan. Buat rasa cukup.