Review Pelanggan untuk Sprekken Cafe

Baru tau ada kafe sebagus ini di daerah Buah Batu, konsepnya mewah, rapi, bersih, keren, dan makanannya enak-enak lho
Ada area indoor dan outdoor nya trus didalem ada area yg bagus buat foto karena ada cermin besarnya.

Menu yg aku coba :

Starter
Bitter Ballen
Ini beneran enak dan beda dengan bitter ballen yg lain, isinya meleleh dan teksturnya ngga padet tp agak kental rasanya juga rich jadi berasa penuh

Soup
Mushroom Velouté
Soupnya juga juara yg ini, mushroomnya flavorful dan porsinya juga ga pelit rasanya creamy dan ada sentuhan olive oil nya

Chicken Cream Soup
Yg ini juga enak banget, homemade chicken cream soup ini juga porsinya ga pelit dan rasanya juga penuh di mulut


Indonesian
Grilled Black Rib
Iga nya gedeee dan dagingnya empuk, bumbunya juga meresap dengan sempurna manis bumbunya juga pas

Classic Oxtail Soup
Oxtailnya dimasak dengan baik dan soupnya juga bold rasanya, feel soup nya beneran kayak masakan homemade banget tapi dikemas dengan lebih mewah

Western
Chicken Cordon Bleu
Mozarella cheese di cordon bleu nya meleleh dan porsinya juga oke banget nih, classic cordon bleu ala sprekken

Pasta
Fettuccini Al Burro Beef
Lagi-lagi disajikan dengan taste creamy dan rich, cheesy sauce nya juga pas dan ga bikin enek

Ricebowl
Salmon Mentaiko
Ternyata selain western dan indonesian ada menu ala jepang juga, ini dikonsepin banget sampe plating yg dipake aja beda ama menu lain. Rasanya juga rich dan salmonnya fresh


Lychee Tea
Seger cocok buat food pairing dengan makanan yg creamy-creamy