Review Pelanggan untuk Tsubohachi Izakaya Hokkaido
The prettiest salmon rose sushi!
oleh Jakartarandomeats, 03 Februari 2017 (7 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Salmon Rose
Tsubohachi ini salahsatu resto di PIK yg konsepnya izakaya Hokkaido resto. Di depan restonya udah tertata cantik sample menunya di balik etalase kaca yg menarik bangett.. akhirnya memutuskan makan disini karena katanya sushinya juga fresh.
Pas masuk, wahh.. terang, natural, khas Jepang banget!
Waktu gw pesen mereka juga lagi punya menu seasonal salmon, dan akhirnya gw pesen:
• Temarizushi moriawase 68k: ini berupa 5 buah sushi balls, ada salmon, tuna, etc. Dan semuanya enakk! Salmonnya fresh banget, liat aja warnanya oranye super cantik! Walau ukuran sashiminya agak kebanting dengan nasi sushinya yg banyak :p
• Salmon rose 58k: ini menu sushi tercantik! Basenya nasi sushi dengan nori, atasnya salmon sashimi tebal2 panjang dibentuk mawar, disajikan di atas kotak kayu. Superrr cantikk, instagrammable, sayang banget makannya. Dan karena salmonnya tebel jadi enak nikmatinnya.
• Aburi salmon sushi 28k: baru kali ini gw mesen nigiri sushi yg sashiminya panjang bangett, offside dari nasi, sampe panjangnya 2x lipet nasi sushinya. Dan salmon aburinya lembut, ketemu spicy mayo & tobiko di atasnya. Enakk!
Overall, walau agak pricey, gw cukup puas makan di Tsubohachi, termasuk salahsatu resto yg penyajian, servis, dan interiornya cukup oke di daerah PIK. Lain kali mau balik lagi nyobain teishokunya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Salmon Rose
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: