Review Pelanggan untuk Dapur Ny. Djuni

Kulineran hari ini coba mampir ke Dapur Ny Djuni karena penasaran mau makan kupat tahu nya yang khas dari banyumas. Tempatnya di ruko berlantai dua, dilantai satu berAC ada beberapa space untuk dine in dan toilet, dan dilantai 2 ada balkon outdoor untuk dine in.
Cemilan disini ada onde-onde yang menjadi ciri khas resto ini, ada banyak croissant dan cemilan yang lain juga yang tertata rapih di etalase.

Aku mencoba menu yaitu:
1. Kupat Tahu (20K)
Satu porsi Kupat tahu itu isinya sangat sederhana yaitu tahu goreng, ketupat, irisan kol, tauge dan berkuah.
Kuahnya dari gula jawa cair, dan bumbu utama juga ulekan gula jawa, cabe, kecap dan bawang putih.
Rasa kuahnya manis, sedikit pedas, dan aroma bawang putihnya sangat kuat, dan tidak lupa ada kerupuk. Cita rasa yang khas enak dan gurih.

2. Pempek Kapal Selam (31K)
Satu porsi ukuran pempeknya relatif besar, dengan kuah berwarna hitam kecokelat-cokelatan yang disebut cuko. Rasa pedas yang ditimbulkan cuko menambah selera. Pempeknya empuk matang merata dengan isi telur yang enak dan fresh.

3. Iced Gula Aren Latte (35K)
Minuman ini merupakan Perpaduan campuran espresso, gula aren, dan susu. Rasa kopinya masih terasa strong, manis dari gula arennya kurang terasa. Jadi aku pribadi kurang menikmati.

4. Hot Cortado (20K)
Minuman ini merupakan perpaduan campuran antara satu shot espresso dan susu. Rasa kopinya memang cukup kuat tapi enak terasa creamy.