Review Pelanggan untuk Collin's

Berkesempatan dinner di Collin's ini, aku nyobain:
Pertama, nyobain welcome drink mereka yang menyegarkan.

Next, Starter:
- CHILLI CRAB CROQUETTE
ukurannya sekali hap dan pas dimakan isiannya meledak dimulut, isiannya kepiting dengan rempah yang bikin kepitingnya ga amis pas dimakan. Walaupun namanya chilli tapi ini ga pedas sih buat aku, suka banget pas isiannya meledak di mulut.
- BAKED ESCARGOT WITH WHITE BUTTON MUSHROOM
Alasnya roti panggang gitu, rasa dari mushroom dan escargot ini tuh pas dimakan creamy, rasanya mengingatkan aku dengan rasa carbonara. Teksturnya crispy di bawahnya dengan tekstur creamy lembut diatasnya, yummy.
- AROMATIC WILD FOREST MUSHROOM SOUP
Sup jamur yang cukup unik ya, kalau biasanya mushroom soup tuh putih creamy, kalau ini tuh light dan ga bikin eneg, trufflenya berasa banget. Soup ini disajikan dengan garlic toast. 

Mains:
- SEAFOOD BOUILLABAISSE
seafood platter yang disajikan dengan garlic flat bread. Favourite aku dari seafood platter ini tuh scallopnya, yummy. Flat breadnya bisa dicocol ke sausnya yang menurut aku sih rasanya agak asin. 
- BAKED HARISSA PRAWNS
ini menu yang cukup unik sih, udang dengan rempah-rempah dan taburan tempe. Udangnya sangat lembut, rempah-rempahnya mengingatkan aku sama rempah-rempah khas India. Taburan tempenya sangat kering. Harissa merupakan jenis cabe Afrika.
- CHAR-GRILLED CHICKEN THIGH
this is one of my FAVOURITE! Aku merekomendasikan kalian cobain menu ini kalau ke sini. Paha ayam yang masih juicy tapi dengan bumbu meresap ke dagingnya, disajikan dengan miso garlic sauce, ada taburan crispy chicken skin, jamur, dan crispy potato yang bentuknya daun gitu. Perfect combination!

Special Menu:
- WHISKY DRY-AGED WAGYU SIRLOIN
ini beneran spesial menu sih, daging wagyu disajikan medium rare, teksturnya sangat empuk bahkan bagian uratnya pun empuk dan sangat mudah dimakan. After taste whisky nya berasa banget. This is so GOOD! Disajikan dengan 2 macam saus yang enak, nasi goreng, dan salad yang menyegarkan.

Overall makanan di sini enak-enak dengan ambience restonya yang sangat cozy untuk makan bareng temen maupun keluarga. Di sini juga ada live musicnya di waktu-waktu tertentu.
Pelayanan dan kebersihannya oke banget, pelayanannya cepat dan ramah dan untuk makanan sharing, tiap kita ganti makanan, piringnya diganti dengan yang baru. Nice food, nice place, nice service!