Review Pelanggan untuk Li Feng - Mandarin Oriental Hotel
Opulent, Majestic, High Class Cantonese Restaurant
oleh Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation), 27 Juni 2021 (3 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Datang ke sini Minggu siang untuk Sunday brunch, tempatnya benar-benar mewah, eksklusif pokoknya sungguh majestic and opulent, so high class. Serving high value and of course high price lol.
Interiornya benar-benar bagus, kesan intimate dengan ornamen dan detail yang mewah serta dominasi warna yang agak dark tapi dihiasi dengan semburat warna turquoise dan sedikit silver pokoknya benar-benar wah.
Datang ke sini pesan beberapa menu seperti Crispy Fish Skin with Salted Egg Yolk yang rasanya asin gurih dan teksturnya yang crunchy, Sweet and Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper yang presentasinya bagus menjulang tinggi, rasanya manis asam gurih enak pokoknya bikin ketagihan meski sayang porsi potongan ayamnya kayak berasa sedikit.
Lalu Deep-fried Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat yang benar-benar signature menu di sini, presentasinya juga teatrikan dengan dry ice yang bikin efek asap. Rasanya sendiri gurih bagian dalamnya karena pakai daging bebek lada hitam serta kulit bagian luarnya renyah.
Untuk Xiao Long Bao dan Shiu Mai juga enak tapi biasa aja. Okelah. Lalu ada pesan Cantonese BBQ Platter yang terdiri dari Crispy Roasted Chicken, Roasted Duck, Pork Char Siew, dan Crispy Pork Belly yang rasanya enak semua dan dagingnya empuk.
Untuk sayuran pesan Stir-Fried Mixed Vegetables with Golden Garlic yang okelah enak juga.
Untuk dessert pesan Blueberry Snow Skin Dumpling, ini juga enak pas banget dingin empuk manis asam di mulut untuk pencuci mulut.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Cantonese BBQ Platter, Deep-Fried Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat, Sweet and Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper, Crispy Fish Skin with Salted Egg Yolk, Blueberry Snow Skin Dumpling, Xiao Long Bao
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Li Feng - Mandarin Oriental Hotel
(China)
Reviewer: