Review Pelanggan untuk Raja Se'i

Destinasi ketiga yang saya kunjungi di Grand Wisata, Mustika Jaya adalah Raja Se'i yang baru pertama kali ada di Bekasi. Pemilik restoran ini merupakan aktor ternama di Indonesia yaitu Rizky Billar. Jakarta sendiri sudah ada empat cabang yaitu Kelapa Gading, Kemang, Tanjung Duren, dan Tebet. 
.. 
Sebelum masuk ke restoran, disuguhkan mural design yang menunjukkan restoran ini milik aktor ternama di Indonesia sampai masuk ke dalam restoran lantai 1 dan 2. Kita bisa lihat proses masak secara langsung di lantai 1. Sedangkan lantai 2 bisa jadi tempat yang cocok untuk nongkrong bersama keluarga maupun teman. Ada sofa untuk santai-santai dan relaksasi badan dan tempat charger buat isi daya baterai gadget serta bisa melihat view sepanjang jalan raya lewat jendela. 
.. 
Disini saya mencoba menu paket mereka yang sudah dapat nasi jagung/nasi daun jeruk/nasi putih/nasi goreng/mie goreng, sambal ala raja/sambal matah/saus mentai/saus blackpepper, sapi/ayam/combo, dan kangkung crispy. Bisa juga teman-teman pesan menu ala carte disini. 
.. 
1. Se'i Sapi Ala Raja (Rp 28.000) 
Ala Raja disini yang dimaksud adalah sambal luat yang merupakan sambal khas Nusa Tenggara Timur. Pedas disini menurut aku yang tipe level pedas yang tak boombastis ini masih berasa pedas dan tidak kebas dimulut. Uniknya disini karena dia menggunakan nasi daun jeruk, rempah sambal luat dan nasi disini saling melengkapi dan cocok. 
.. 
Kangkung crispy disini juga enak dan menambahkan tekstur crunchy. Menurut aku, dengan sayur digoreng seperti ini membuat customer akan tertarik untuk mencoba makan sayur yang enak. 
.. 
Se'i Sapi disini juga enak, empuk, dan bagian lemak disini menambah selera makan customer. Hanya saja karena barang ini dikirim dari pusat, saran saya ketika dimasak atau dipanaskan lebih baik dibikin aroma smokey supaya bisa menunjukkan karateristik se'i sapi ini. 
.. 
2. Se'i Ayam Sambal Matah (Rp 23.000) 
Bagian ayam yang mereka gunakan adalah bagian dada. Saya sempat khawatir bahwa dada ayam ketika dimasak terlalu lama, maka akan kering dan seret saat dimakan. Ternyata ayam disini juicy, tidak seret, dan potongan ayam yang pas. Sambal Matah disini enak, seger, bawang nya berasa, dan segi warna juga bagus. Nasi jagung disini juga enak dan masih lumayan berasa gigitan jagung tersebut. 
.. 
3. Se'i Combo Mentai (Rp 38.000) 
Berbeda pada mentai secara umum, disini tidak pedas dan cocok untuk anak-anak atau customer yang tidak bisa makan pedas. Mentai disini masih creamy dan mayo disini berasa banget. Combo yang dimaksud disini adalah setengah sapi dan setengah ayam. Hidangan ini cocok dengan kombinasi dua lauk ini dan aku pribadi suka karena yang satu ada lemak dari sapi dan satu dari ayam yang netral itu saling melengkapi. Menu ini sangat cocok dengan nasi putih. 
.. 
4. Se'i Sapi Blackpepper (Rp 28.000) 
Bumbu blackpepper disini berasa banget lada hitam dan pas menurut aku. Dikombinasikan dengan nasi daun jeruk merupakan perpaduan yang lumayan enak. 
.. 
Secara keseluruhan, harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Pelayanan disini bagus, sangat responsif, dan tempat juga bersih. 
.. 
Kabar baik buat teman-teman yang ada di Bekasi, akan ada event pergikuliner festival kekinian di Metropolitan Mall mulai tanggal 25-30 Mei 2021. Raja Se'i cabang ini juga berpartisipasi dalam event tersebut. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Raja Se'i - Grand Wisata, Ruko La Monte, Blok ER2 No. 25. Jl. Western Boulevard, Mustika Jaya, Bekasi.