Review Pelanggan untuk Gabon African Chicken

1. ARANCINI BALLS
Tampilannya bikin gak sabar buat gigit sih ini. Teksturnya kriuk di luar, lembut di dalam. Pas digigit, langsung kerasa tekstur nasi yang creamy dan lembut, berpadu sama keju yang melted banget. Ada hint rempah-rempah khas yang bikin rasanya unik.

2. GABON AFRICAN CHICKEN (HALF)
Ini bintang utamanya sih. Ayamnya empuk banget, bahkan sampai ke bagian dada yang biasanya gampang kering, di sini tetep juicy. Yang bikin spesial tentu aja bumbunya, deep banget meresap sampai ke tulang, dan ada aroma smokey khas ayam bakar ala Afrika. Rasanya kaya, sedikit pedas, ada asam-manis yang seimbang. Disajikan sama tiga macam saus tapi lupa namanya, yg jelas masing-masing punya karakter unik. Tapi favoritku sih yang hijau, seger dan nambah layer rasa ayamnya. Ini dapet caramelized banana juga.

3. GABON MEDITERRANEAN SALAD
Seger dan refreshing! Isinya: Selada, tomat ceri, timun, sunkist orange, ricotta cheese. Dressing-nya lupa namanya tapi sensasinya light, agak citrusy, cocok banget buat jadi penyeimbang abis makan ayam dengan bumbu tebal. Teksturnya juga dapet nih, crunchy dari sayur, creamy dari cheese. Isian padet. Enak buat yang suka salad tapi pengen tetap berasa 'makan', bukan cuma berasa ngunyah sayur doang.

--

Tempatnya cozy, pas kesini weekend lumayan rame. Paling ya aku gak suka ama meja yg terlalu deket ama meja sebelah ya haha.. Interiornya ada sentuhan Afrika, tapi gak norak. Musiknya chill, bikin suasana makin nyaman. Lagu-lagu Prancis juga ada diputer kalo gak salah. Pelayanannya juga ramah dan sigap, helpfull.

Overall, experience-nya unik, flavorful, dan memorable. Cocok banget buat kamu yang lagi nyari sensasi makan baru di luar makanan Western atau Asia yang itu-itu aja. Worth to try!