Review Pelanggan untuk Soup Restaurant

What a lovely evening. Had a great Teochew dishes for my dinner. Udah beberapa kali makan, tapi pertama kali makan di Soup Restaurant pas saya lagi di Singapore. Masih ingat banget lezatnya masakan mereka yang enak-enak ini.

- Ayam Jahe ala Samsui (120K): menu signature dan really da bomb! gilak saya suka banget sama ayam rebus mereka. bahkan bisa ngabisin sepiring. ayam samsui adalah ayam rebus yang dicocol dengan bumbu jahe. daging ayamnya begitu lembut dan empuk, tidak ada sisa air rebusan dalam piring, dagingnya tidak berlemak, penyajiannya dilengkapi dgn hiasan potongan tipis timun dan lettuce. cara memakannya adalah daging ayam dicocol dengan saus jahe, lalu dibungkus menggunakan lettuce dan masukkan juga timun. saus jahenya tidak terasa pedas juga nyaris tidak ada tercium bau jahe. TOP BGT!
- Udang Telur Asin (85K): karena saya suka dgn menu yg berbau telur asin, jadi saya coba pesan ini. lagipula ini juga adalah salah satu rekomendasi pelayannya. udangnya so pasti fresh, bumbu telur asin cukup terasa walaupun gak bold.
- Tahu Saus King (50K): well ini juga menu yang gak kalah enaknya. Potongan tahu besar dan digoreng terlebih dulu, lalu disiram dengan kuah kecap asin yang telah dibumbui. Tahunya wowww sangat halus tapi tidak gampang hancur. Sementara saus kecap asin terasa tasty.
- Nasi Olive (20K): sangat jarang saya temukan menu nasi olive di restoran. Nasi ini pun jadi salah satu menu yg wajib kamu coba. Nasinya wangi, tapi ga bold dan memang seharusnya seperti itu.

Oh ya, yg patut kamu ingat adalah semua masakan di sini tidak menggunakan MSG.

Ambience restoran ini so chinese... Dari interior sampai meja dan bangku yang kita duduki benar-benar bergaya Tiongkok. Good service. Surprise banget karena masaknya super cepat. Pesanan saya datang semua kurang dari 10 menit. Totally recommended!

IG: mrindramulia