Review Pelanggan untuk Biztro Graffiti - Mercure Jakarta Simatupang

Well well well well ... Restoran2 di hotel berbintang memang (minimal) mempunyai ruangan yang sangat memanjakan mata. Ruangannya gede, meja kursinya banyak, hiasan2 seperti jam dinding, foto dinding, hingga foto dindingnya juga banyak. Semua diposisikan dengan apik sesuai ukuran ruangan, sehingga tidak terasa padat. Keren 👍👍

Makananny juga disajikan dengan indah. Pesanan yang sedikit kala itu membuat makanan tidak disajikan secara AYCE melainkan per porsi. Dimulai dari appetizer. Ada Soto Betawi yang asin dan Salad Ayam yang manis. Kuah pada Soto Betawi bukanlah kuah yang hambar, ada minyak di kuahnya tapi bukanlah minyak yang terlalu banyak. Untuk saladnya, aku mengapresiasi saus saladnya yang mampu berafiliasi dengan rasa daging ayam dan menghabisi rasa asam/pahit dari beberapa sayuran dengan baik, sehingga rasanya menjadi manis. Keren 👍👍

Nasi Ayam yang disajikan sebagai Main course punya porsi yang banyak dan lengkap. Ada chicken fillet, sayuran, dan ayam goreng. Ayam gorengnya sendiri sebenarnya adalah ayam yang tebal. Namun kusayangkan sepertinya bumbunya kurang masuk ke dagingnya dan kulitnya punya lemak yg terlalu banyak. Untuk sayur dan chicken filletnya sudah enak 👍

Terakhir, dessert yang disajikan adalah pudding vanilla. Puddingnya empuk dan manis, ditambah SKM cokelat yg bikin rasanya makin manis lagi. Kue stroberi yg jadi aksesorisnya juga terasa enak.

Overall, dengan pelayanan, rasa, arsitektur tempat, dan kebersihan yang ada. Menurutku pas banget kalau tempat ini bisa dibilang sesuai dengan kelasnya. Selamat mencoba!