Review Pelanggan untuk Yie Thou

Kemarin dikasih kesempatan oleh Ko Tirta Lie untuk ikut mencicipi restaurant Yie Thou ditemani oleh chef artis Edwin Lau.
Restaurant ini berlokasi di Pluit Village, samping Carrefur. Untuk lokasi parkir bisa parkir tepat didepan resto nya karena di book beberapa space khusus untuk restaurant ini.
Spesialisasi menu disini adalah kepala ikan, sesuai dengan nama resto nya.. Yie berarti ikan, thou berarti kepala.
Kemarin disajikan beberapa menu, agak banyak sih tapi akhirnya habis juga 😝. Adapun menu tsb adalah :
1. Ayam goreng rempah

2. Chasio madu panggang

3. Tim kaki babi

4. Kepala ikan kakap tim tauco

5. Mie kombinasi

6. Pakis balacan

7. Tahu Polos

Yang makan cuma ber 5 lho..
Untuk rasa yang menurut saya outstanding adalah kaki babinya.. Sepertinya ini kaki babi terbaik yg pernah saya makan. Ga terlalu manis dan full of herbs and spices.
Yang saya suka di resto ini rasanya nggak terlalu strong, semuanya pas dilidah. Kepala ikan nya menggunakan kuah tauco dan di topping oleh minyak babi goreng, rasanya jd unik.. Taste buds yg tidak ditemukan ditempat lain.
Untuk rekomendasi menu disini menurut saya Tim kaki babi, chasio madu panggang, mie kombinasi, ayam goreng rempah, tim kepala ikan. Yg lainnya menurut saya kurang spesial dan saya pernah temukan ditempat lain yang rasanya lebih cocok dengan lidah saya.
Overall tastenya saya cocok, suka dan rekomended untuk dicoba kalau sedang ke Pluit Village.