Review Pelanggan untuk Menya Ichiza
RAMEN DI MABES
oleh Alvin Johanes , 13 Januari 2024 (sekitar 1 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Menemukan ramen non halal di Mabes yaitu Menya Ichiza. Buat akses parkir nya cukup memadai nanti tukang parkir yang mengatur. Tempat nya minimalis, tempat duduk juga sedikit, tapi cukup luas. Pelayanan cepat.
..
Pesan beberapa menu disini:
1. Chicken Nanban
Buat chicken nanban, lebih dominan ayam ketimbang tepung nya. Jadi tekstur crunchy nya kurang dapet krenyes nya. Nanban sauce disini juga cukup enak.
..
2. Ebi Shumai
Buat ebi shumai disini enak, isian udang nya cukup padet, paling penting lagi tekstur crunchy nya masih dapet. Dipadukan dengan spicy mayo sangat cocok.
..
3. Yaki Gyoza
Buat gyoza nya, untuk lipatan dan kerapian sangat baik. Filling nya sedikit kurang banyak. Saus nya ini rasa nya agak nanggung. Buat flavour not bad tapi masih ada kekurangan.
..
4. Horenzo Bacon
Horenzo dimasak dengan baik. Rasa umami nya dari hidangan ini enak ditambah lagi meaty dari bacon nya sendiri
..
5. Shio Tonkotsu Ramen
Buat kuah ramen nya lumayan enak collagen pork nya tapi ga stay lama di mulut. Black garlic nya juga berasa tapi ga bertahan lama. Buat noodle nya kematangan nya bagus dan condiment lain nya perfect.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: