Review Pelanggan untuk The Bistro

Beberapa kali ke Raffles Hills, tapi baru tau kalau ternyata ada family restaurant yang nyaman dan luas banget. Sesuai judulnya, tempat ini emang agak ngumpet sih. Tapi pas masuk, luas banget dan seating areanya juga banyak. Ada outdoor, semi outdoor dan indoor. Bahkan ada VIP roomnya juga.

Ambiencenya cozy. Cocok untuk sekadar menghabiskan waktu bareng keluarga. Apa lagi kalau pas teduh, bisa duduk di halaman depan outdoor. Dijamin anak bakal seneng lari-larian.

Selain tempatnya yang nyaman, pilihan menu dari restaurant yang menyajikan Asia-Western fusion ini juga beragam. Mulai dari appetizer, snack, main course sampai ke dessert. Banyak pilihan menu yang kids friendly juga. Untuk minumannya sendiri ada kopi, teh, mojito, smoothies dan jus dengan aneka macam pilihan.

Menu yang dicoba :

🍝 Spaghetti seafood with sambal matah (IDR 90)
Spaghetti yang disajikan dengan sambal matah dan beberapa potong udang, cumi serta ikan yang ditumis setengah matang. Walau setengah matang tapi tidak ada rasa amisnya, bumbunya meresap ke dalam potongan seafood tersebut. Tekstur mienya juga pas, tidak terlalu matang atau pun keras, cukup juicy.

Level pedas dari sambalnya menurutku juga cukup. Untuk aku yang nggak bisa makan pedas, ini masih tolerable. Kalau daun jeruknya ditambah sedikit lagi kayanya akan lebih rich rasanya.

🍕 Pizza Mushroom & Spinach (IDR 120)
Jenis pizza italian yang disajikan dengan bayam, jamur, mozarella, keju parmesan dan bechamel sauce. Cocok untuk menu sharing. Walau pizzanya tipis, tapi teksturnya lembut banget. Bukan jenis pizza tipis yang garing. Dan yang aku suka, rasa dari bayamnya nggak mendominasi atau pun bertabrakan sama keju, malah enak. Bisa jadi alternatif bagi yang kurang suka sayur, apa lagi anak-anak.

🍨 Hokkaido Royal Matcha (IDR 65)
Hidangan penutup berkonsep Korea. Percampuran dari buns, matcha ice cream, red bean dan honey. Untuk madunya sendiri terpisah, bagi yang suka manis bisa disiramkan di atasnya. Tapi bagi yang suka rasa original green tea, nggak pakai madu juga enak.

Rasa green teanya cukup pekat, after tastenya muncul pahit sedikit tapi kalau makannya dicampur dengan roti dan kacang merahnya, rasanya jadi balance. Rotinya sendiri juga lembut banget.

Untuk minumannya, kami pesan :

🍹 Bistro Sunrise (IDR 35)
Percampuran antara orang juice, lemon juice, passion syrup, soda dan sprite.

🍹 Summer Breeze (IDR 45)
Percampuran antara grenadine, elder flower syrup, orange juice, lime, rosemary leaves.

🍹 Sea Breeze (IDR 35)
Percampuran antara apple, cranberry juice with lime and soda.

Aku mencoba Sea Breeze. Campuran antara apple, cranberry, lime dan soda ini bikin seger. Karena ada jeruk nipis, rasanya tentu ada asamnya. Tapi ternyata after tastenya ditutup sama rasa dari cranberrynya, jadi asam-manis rasanya.

Overall, semua rasanya 9/10.
—

Instagram: @thebistro.raffleshills