Review Pelanggan untuk Saigon Delight

Selama ini kalo saya makan makanan Vietnam, selalu beli salad saja. Karena malem-malem lebih enak makan yang berkuah, dan belum pernah coba pula, saya pun pesan Pho.
Saigon Delight ini lokasinya di Avenue of The Stars nya Lippo Kemang. Bisa dilewati dari tangga AoTS luar langsung, atau dari mall dalem pun bisa. Jangan tertipu dari luar karena terlalu 'fancy', sebenarnya dalamnya bisa dinikmari dengan cara casual juga.
Saya pesan Pho dengan Brisket (saya lupa nama dalam Vietnamnya) plus additional Cakue. Setiap pesenan diberi saus (campuran sambal dan kecap asin) dan potongan cabai rawit.
Begitu datang, Pho ini masih dalam kondisi ngebul. Mangkoknya besar banget. Didalamnya ada bihun ala Vietnam yang cenderung mirip kwetiau. Teksturnya lembut dan sepertinya dimasak dengan dihancurkan terlebih dahulu, karena si bihunnya pendek-pendek. Sayangnya karena pendek-pendek tersebut jadi ga bisa dinikmati dengan disumpit hehehe. Brisketnya? LUMER DAN LEMBUT BANGET!!! Walaupun masih keliatan merah tapi aangat matang kok! Kuahnya gak terlalu kental, tapi kaldunya berasa banget. Anyway, kuahnya ini agak pedas loh, jadi walaulun cabai yang dikasih sedikit, trust me, bakalan tetap kerasa pedes banget. Dan yang khas dari makanan virtnam, apalagi kalau bukan daun mint dan daun ketumbarnya yang banyak banget :)
Cakuenya krispy! Saya suka banget. Cocok kalo dimakan sama kuah Pho nya.
Anyway saya sih puas banget disini ;)