Review Pelanggan untuk Gyumbox
Ada ada aja ya...
oleh Chris Chan, 20 Juni 2019 (5 tahun yang lalu)
3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Wah ada kreasi baru lagi nih se'i a.k.a daging asap tetapi dengan bahan baku wagyu loh. Iyes which is saya juga kurang paham esensi penggunaan wagyu untuk proses pengasapan yang secara tidak langsung bertujuan mengempukkan daging. Wagyu kan sudah empuk ya? Apakah untuk mempersingkat waktu pengasapan? Mungkin. Apakah nanti aroma dan citarasa asapnya sudah bisa meresap? Ya entahlah. Yang jelas untuk saya menu ini kurang berhasil karena saya tidak menemukan perbedaannya apakah daging se'i yang saya makan ini dari wagyu atau sapi biasa. Porsinya juga lumayan kecil untuk makan siang/malam padahal sudah order yang large loh.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Se'i wagyu large
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: