Review Pelanggan untuk Bebek Carok

setelah hari ke 3 opening, dan kemarin2 selalu ramai. Akhirnyaa baru hari ini kesampean mampir buat nyoba langsung bebek carok.
Lokasinya strategis ada di pinggir jalan, untuk area parkir mobil jika beruntung (lagi sepi) bisa di depan outletnya. Outlet bebek carok masuk kategori warung makan dengan set up dan design sederhana. Ruangannya non AC dengan pintu utama yang selalu terbuka wara wiri pengunjung. Ada tangga ke atas (Tapi aku gak tanya sama sekali tangga itu untuk kemana)

Saat datang, aku langsung menuju kasir untuk order. Selain bebek, disinipun tersedia pilihan menu ayam dan lele. Hanya saja, Karna spesialis menu disini adalah bebek bumbu hitam. Jadi, siang ini aku langsung order :
1. Paket bebek bumbu hitam kecil (20.500)
Paket ini sudah berisi nasi, 1 potong bebek bagian paha bawah (Bisa request) , lalapan dan diberi bumbu hitam ala madura serta 2 macam sambal, yaitu sambal mangga & sambal bawang.

Daging Bebeknya super empuk, sedikit minyak, gak tercium bau amis daging bebeknya,sambalnyaa enak, hanya saja bumbu hitamnya kurang medok bumbu dari segi rasa, kurang powering dibanding sambal2nya.

Jadi, yang aku ingat saat Makan di bebek carok "sambalnya enak" bukan bumbu hitamnya yang  menjadi highlight. 

Soon aku akan coba mencicipi menu yang lain.

2. Jeruk panas tanpa gula (12.500)
Enak banget, jeruk yang digunakan perasan buah jeruk asli.