Review Pelanggan untuk Suisse Bakery

Toko Roti dan Kue ini memang legendaris sejak tahun 1978. Sejak kecil, keluarga aku suka beli toko roti ini yang lokasi nya ada di Hayam Wuruk.

Disini aku coba 4 kue dan tentu nya aku beli 4 hari yang lalu karena tidak mungkin dalam 1 hari aku makan semua kue dan kue nya aku sharing ke keluarga aku juga.

1. Lapis Pandan
Ekspetasi aku ketika setiap layer kue ada rasa asem nya. Tetapi ternyata, selai strawberry di layer ke berapa, asem nya kurang nendang dan manis nya pas. Tekstur kue disini moist ketika dimakan.

2. Lapis Surabaya
Lapis Surabaya disini paling enak. Tekstur kue yang moist, bagian kue yang warna kuning dan coklat itu saling melengkapi dan manis nya pas.

Dua kue lagi yang makan keluarga aku. Menurut penilaian mereka, bolu marmer nya kurang halus ketika dimakan. Brownies hitam nya kurang enak. Mungkin dari rasa nya ada yang kurang konsisten sama kue nya agak bantet.

Kue disini beberapa ada yang enak, beberapa kue juga cepat habis, tapi beberapa kue rasa nya masih tidak konsisten. Kedepannya yang harus diperbaiki dari kue ini adalah rasa.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Suisse Bakery| Jl. Hayam Wuruk Blok A, No. 6-8. Hayam Wuruk, Jakarta Pusat.