Review Pelanggan untuk RM Liong Ki

Resto khas bangka ini terletak di ruko2 sederetannya mall Cartenz. Parkirannya banyak lah tp restonya sendiri ga terlalu besar, cuma terdiri dr 2 ruko dimana lantai dasarnya cuma ada bbrp meja makan aja krn space nya terpakai utk dapur juga. Lantai 2 ada tempat makan juga tp ga sempet lihat ke atas.

Pesen sapo tahu yg merupakan salah satu menu andalan resto ini. Disajikan di atas hotplate sfn isian yg cukup generous. Ada tahu sutra yg sdh di goreng, hipiaw, jamur kuping, daging babi & daun bawang. Di masak dlm saus coklat kental yg rasanya manis gurih.

Capcay jakarta, bedanya dgn capcay bangka adalah yg capcay bangka pake saus tomat jd warnanya merah. Capcay ini isinya banyak banget, ada lapciong daging babi, kembang kol, jamur kancing, kol, wortel, buncis, caisim, sawi putih & jagung muda. Rasanya, again, relatif manis & gurih dgn porsi yg cukup banyak.

Lindung cah fumak ini di masak pake angciu & angkak shg warna kuahnya gaak merah. Lindungnya di goreng tepung terlebih dulu & terasa garing tp tetep juicy dalamnya. Baru dimasak dgn daun fumak yg sayangnya agak tua. Rasanya asam manis krn angciu nya strong banget.

Semua makanannya relatif manis2 ya. Dari 3 menu yg di peaan, semuanya terasa dominan manis 😁 Pelayanannya OK, es teh & teh nya free refill, bahkan di meja di kasih 1 jug es teh buat kita refill sendiri 👍