im gonna say august is one of the best fine dining restaurant in jakarta😍 dimulai dari service, ambience dan makanannya yang beyond expectation
di august ada pilihan omakase atau ala carte. tapi disaat itu, aku pilih yang omakase yaitu “chef’s journey menu”. kita disajikan 14 jenis menu makanan. disini ada manu yang non halal ya. tapi tenang aja, karena ada alternatif makanannya
beberapa makanan yang menurut aku enak
evoo bread✨ ini adalah menu pembuka yang langsung bikin suka sama restaurant ini. bread, truffle, honey, parmesan semuanya terasa match di mulut😍
breakfast from mom✨ inspired from chef hans’s childhood breakfast. ini salah satu menu non halalnya ya! its a cripy rice cake yang di kombinasi dengan lapchiong dan diatasnya ada omelette. i can see perfection in 1 bite
wagyu tartare✨ im gonna say with 1 word, its a 10/10🫶🏻
babi kecap✨ its chef hans grandpa’s heritage recipe dan pas makan langsung berasa lagi in a traditional chinese restaurant🥰
a5 miyazaki✨ ga nyesel untuk upgrade menu ini karena steaknya so tasteful dan di served dengan mushroom
dessert✨ egg splosion, salted caramel & vanilla will be the best dessert
Menu yang dipesan: Breakfast from Mom, Wagyu Tartare, Egg-splosion, A5 miyazaki, EVOO Bread, black rice, soursop, pandan
