Velvel

Pertama-tama tentunya gue mau ucapin thank you buat PergiKuliner yang udah invite gue ke event PergiKuliner Alfa 2018

Acara yang seru, teman-teman PergiKuliner yang asyik, tempat yang cozy, plus makanan buffet yang enak dari Pasola. 
Berlokasi di lantai 6 The Ritz Carlton Pacific Place, Pasola merupakan restoran buffet yang menyajikan beragam makanan Indonesia, Asia, Western, beserta dessert yang tampilannya begitu cantik dan manis membuat gue "gemes"pengen ambil semuanya
Pasola ini restorannya ga terlalu luas dibanding buffet resto di hotel berbintang lainnya. Tapi, pengaturan penempatan makannya termasuk compact, karena dalam satu area, semua jenis makanan yang beragam bisa tertata rapi. Saking banyaknya varian makanan di sini, gue sampai ga sempat fotoin satu per satu. Overall, rasa makanan di sini enak dan memuaskan, servicenya juga oke. Varian cake yang cantik di sini juga enak, lembut, dan ga terlalu manis. Sebagai dessert, mereka juga menyediakan es krim yang bisa kita pilih rasanya, granita alias semi frozen / serbuk es rasa blueberry dan lemon, serta topping.
Makanan favorit gue di sini, antara lain :

- Macaroni Mushroom Chicken Cream Sauce (cream saucenya enak banget)

- Colcannon Potato Skin (kulit kentangnya garing. Yummy!)

- Poppadam (kerupuk renyah ala India)

- Korean Fried Chicken

- Sate Lilit

- Siomay

- Cakes

- Chocolate & Strawberry Ice Cream with Blueberry Granita

X Coffee di Gading Walk ini lokasinya termasuk unik. Berupa tenant dengan lantai bertingkat, di lantai bawah kita order makanan atau minuman, lalu nanti akan diantarkan ke lantai atas. Lokasinya sendiri bukan di dalam kios atau toko, tapi di pinggir jalanan Gading Walk, dan ukurannya termasuk compact. Waktu kami ke sini kebetulan lagi ga ada yang dine in, jadi bisa puas-puasin ngobrol seru deh di sini.
Menu yang ditawarkan beragam. Untuk minuman ada coffee, latte, non coffee. Lalu untuk makanan ada snack seperti donut mie, roti bakar, donat kentang, sosis, french fries, Thai bun, dan lainnya. Gue cobain minuman non-coffee, yaitu Hazelnut Baileys (Rp 27,000). Gue request agar dibuat less ice dan less sugar. Dengan harga seperti itu, ternyata yang disajikan di luar ekspektasi gue karena ukuranya ternyata mini ya, sekitar 300 mL. Packagingnya unik ada tulisan rumus-rumus Matematika. Warnanya pun mirip seperti es kopi. Dari segi rasa sih enak, baileys ga terlalu berasa, cocok less sugar, namun kurang dingin karena less ice. 

Pok Fan menyajikan varian main dish dari pork dan chicken, snacks, dan minuman. Pilihan menu main dish di sini ada nasi dan miesua. Sebelum ngomongin lebih jauh tentang makanannya, gue mau info dulu kalau Pok Fan Gading Walk ini dulunya adalah Bobabits, cafe yang terkenal dengan beragam pilhan minuman yang menarik. Dulu semasa Bobabits, gue sama temen-temen sering nongkrong di sini. Sekarang sudah berubah menjadi Pok Fan. Menunya berbeda dengan yang dulu, tapi layout ruangan dan interiornya masih sama.
Gue cobain Braised Pork Belly Mie Sua (Rp 49.700 termasuk pajak). Semangkuk miesua dengan topping braised pork belly alias daging babi masak kecap yang empuk. Rasa kuahnya ini mirip seperti kuah obat buat kesehatan. Makan pas masih panas saat musim dingin tentunya cocok banget

Shaburi menyajikan all u can eat shabu-shabu yang terdiri dari unlimited meat plates, sayur-sayuran, buffet, minuman, dan dessert. Terdapat empat jenis meat plates yang terdiri dari beberapa macam daging sapi dengan harga yang berbeda, antara lain Beef Shabu, Special Beef Shabu, Shaburi Wagyu, dan Special Wagyu. Durasi 90 menit diberikan untuk all u can eat ini.
Kami memilih Beef Shabu yang terdiri dari dua jenis daging sapi, antara lain Tasty Beef dan Low-Fat Beef. Paket ini harganya Rp 196,000 NETT / orang.
Sebelum mulai untuk membuat shabu-shabu, kami mulai dulu dengan mencoba makanan di area buffet yang sudah matang, seperti french fries, jamur goreng, dori karaage, dumpling goreng, chicken karaage, oyakodon, ikan asam manis, cah sayuran, carbonara udon. 
Lanjut ke shabu-shabu.. Varian sup untuk shabu-shabu ini ada Original Konbu, Sukiyaki, Japanese Herbal Hinabe, Chicken Collagen Paitan, dan Hot Miso. Untuk penyajian sup yang pertama kali, kami bebas pilih mau sup apa. Gue pilih Chicken Collagen Paitan yang dikatakan kaya akan collagen untuk menigkatkan kondisi kulit, sedangkan adik gue pilih Original Konbu yang rasanya lebih asin. Kalau mau dapat free refill sup, kita cuma bisa dapat Original Konbu. Kalau mau pilihan sup yang lain, ada biaya tambahan. 
Setiap orang di setiap mejanya sudah disediakan dengan sebuah kompor kecil dan panci untuk membuat shabu-shabu. Kita juga bisa tambahkan topping untuk shabu-shabu, seperti sayur-sayuran, bakso, udang, cumi-cumi, ikan, crabstick, tahu, mie, udon, dan lainnya. Kita juga bisa custom membuat saus untuk shabu-shabu dari bahan-bahan yang sudah disediakan. Rasa beef-nya sendiri juga udah enak!f
Untuk minumannya, mereka menyajikan Mango, Peach, Coffee, air mineral, dll. Last but not the least, untuk dessert, mereka menyajikan Almond Pudding, Chocolate Brownies yang enak, Es Krim Vanilla dan Greentea berikut pilihan toppingnya. Es krim di sini segar dan lumayan enak, serta sama dengan di Kintan Buffet karena Shaburi dan Kintan Buffet ini under perusahaan yang sama. 

Kwetiaw 28 Aho Mangga Besar ini cabangnya udah menyebar cukup banyak. Salah satunya seperti yang guce coba untuk lunch di Bekasi Food City, Summarecon Mal Bekasi. Peminat kwetiaw ini juga banyak. Bisa terlihat dengan transaksi dine in maupun takeaway yang selalu aja ada selama gue duduk makan di meja tepat di depan stand Kwetiaw 28 Aho ini.
Mereka hanya menyediakan kwetiaw, tidak ada pilihan mie atau bihun. Untuk pilihan toppingnya ada daging sapi, seafood, dan ayam. Gue cobain Kwetiaw Siram Sapi (Rp 39,000) yang merupakan rekomendasi di sini. Porsinyalumayan banyak yang terdiri dari potongan daging sapi yang empuk, sayuran, taburan bawang putih goreng yang disajikan di atas kwetiaw siram yang kental. Rasanya pun lumayan enak.

Taipan Kitchen ini sebelumnya bernama Taipan Seafood World yang berlokasi di WTC Mangga Dua. Taipan Seafood World udah tutup permanen dan pindah ke Grand Paragon Mall, Gadjah Mada sekitar setahun yang lalu. Ini pertama kalinya kami ke Taipan yang baru ini.

Taipan memang merupakan salah satu resto dimsum favorit keluarga gue. Taipan baru ini rasanya masih lumayan enak, tapi menurut kami yang dulu rasanya lebih enak sih. Dan, di Taipan Kitchen juga udah ga menyediakan menu all u can eat lagi seperti yang dulu.

Yuk intip apa yang kami coba!
- Bakpau Susu Isi Chasiu (Rp 28,000)

- Kue Chasiu Babi Panggang (Rp 26,800) -> FAVORITE & RECOMMENDED

Kulit rotinya yang crispy diisi dengan chasiu babi panggang yang manis gurih. So yummy
- Onde-Onde Telur Asin (Rp 28,800)

- Pangsit Goreng Udang Mayones (Rp 29,800)

- Tim Bakso Sapi Kulit Tahu (Rp 26,800)

- Nasi Goreng Yang Chow (Rp 78,000)

- Egg Tart Mini (Rp 26,800)

- Ha-Kau (Rp 28,800)

- Cheong-Fen Cakwe (Rp 26,800)

- Xiao Long Bao Daging Babi (Rp 29,800)

Bener juga kata review dari teman PergiKuliner yang gue baca kalau DaYung's Tea ini lokasinya di Emporium Pluit lantai GF yang agak di ujung alias agak terpencil jadi ga keliatan kalau kita baru turun ke lantai ini. Kedai minuman ini tempatnya ga terlalu besar, dilengkapi tempat dine in dengan beberapa meja dan kursi. Karena aga terpencil, lumayan oke juga sih buat duduk-duduk santai di sini. Terlihat beberapa orang lagi duduk ngobrol dan ada juga yang bawa laptop. 
DaYung's Tea ini mengangkat tema Fresh Green Life dengan pilihan minuman yang terbuat dari buah-buahan asli. Gue cobain Mango Smoothie (Rp 26,000). Kalau mau tambah topping juga bisa dengan pilihan Coconut Jelly, Bubble, Grass Jelly, Basil Seeds, Pudding, Aloe Vera. Kalau gue lebih pilih yang tanpa topping, request less iced dan less sugar.

Mango Smoothie ini rasa buah mangga-nya berasa, ga terlalu manis karena less sugar, dan ada potongan kecil buah mangga. Kalau biasa minuman seperti ini rasa buahnya berasal dari sirup, essence, atau pemanis, di DaYung's Tea ini kita bisa merasakan rasa dari buah aslinya

Bakmi Selamat ini merupakan bakmi Medan rumahan yang berlokasi di daerah perumahan di Summagung. Selain mie, terdapat pilihan bihun dan kwetiaw. Waktu ke sini buat sarapan pas tangggal 17 Agustus, ada beberapa anak sekolah sama ortunya yang juga makan di sini. Pasti habis upacara bendera nihh 
Gue cobain Mie Campur (Rp 29,000) semangkuk mie yang terdiri dari potongan daging ayam kecap, chashiu pork, bakso ikan, telur, sayuran, bawang goreng, serta daun bawang. Overall, rasa mie ini cenderung mild.

Pertama kali ke Uncle Tetsu dulu gue cobain Signature Cheesecake. Jujur aja ini ga termasuk dalam favorit gue. Nah semakin ke sini, Uncle Tetsu keluarin varian rasa dan cake yang macam-macam, salah satunya Nutty Queen Cheesecake. Ukurannya sama seperti Signature Cheesecake. Untuk birthday, temen ada yang rekomen cake ini karena rasanya enak.
Nutty Queen Cheesecake ini merupakan chocolate cheesecake yang toppingnya ada potongan coklat dan cashew dari Silver Queen. Cakenya punya tekstur yang lembut, dan ketika gigit pada bagian yang ada coklat dan cashew, bombbbb silver queen bomb rasanya makin enakkk.