chewing chick 🐤

Salah satu tempat ramen baru buka nih di Harapan Indah. Lokasinya barengan sama Xi Bo Ba. Area makannya ada outdoor dengan 1 meja yang lumayan gede dan indoor dengan meja-meja kecil + semacem bar area gitu, bisa sambil ngintipin proses masaknya 👀

Keliatannya icon Okawari ini kucing yaa kalo diliat dari poster dan wallpaper-nya, lucu deh. Ada hiasan semacam lampion juga, jadi nambahin vibes ala Jepang. Yang aku highlight, bar areanya warna merah nge-block, kalo fotoin makanannya berasa kaya lagi foto katalog, bagus deh 😂

Di sini ramennya punya beberapa pilihan kuah dan topping, yaitu Shio, Shoyu, Miso, dan Tantan; juga ada pilihan Dry Ramen. Aku cobain yang kuah Miso, gurih kaldunya kerasa rich dan deep gitu, seasoning asin gurihnya pas. Jagung di topping-nya berasa manis dan seger, ngga kaya ala ala frozen mix veggie. Telurnya unik deh, warnanya agak coklat kaya telur gudeg karena direndam pakai shoyu! Rasanya meresap banget jadi kaya ada asem-asemnyaa

Topping-nya aku coba semuanya, ada Chicken Katsu, Chicken Karaage, dan Ebi Furai:
🍤 Chicken Katsu: dagingnya cukup lembut buat ukuran dada, lumayan tebel juga lalu dibalut tepung roti yang crunchy. Seasoning-nya pas, berasa lumayan gurih
🍤 Ebi Furai: lumayan kecil sih, tapi berasa loh udangnya, fresh pula! Seasoning dan crunchy-nya juga pas
🍤 Chicken Karaage: sebenernya seasoning-nya lumayan tasty, tapi sayang tepungnya keras jadi agak susah digigit

Buat yang ga cukup ngeramen, ada Donburi juga loh! Aku cobain yang Chicken Teriyaki Don, dapet nasi, sayuran, telur, dan ayam teriyaki. Dagingnya lagi-lagi kerasa lembut padahal dada. Bumbu teriyakinya sendiri cenderung ke asin sih rasanya

Terakhir nyemilin Gyoza yang menurutku rasanya kuring gurih, dominan ke rasa bawangnya. Mesti dicocol ke shoyu biar rasanya lebih keangkat

Minumnya yang ringan aja yaitu Ocha, kerasa unik karena ada aftertaste yang lebih strong dibanding ocha lain yang biasanya aku coba

Lokasinya ada di kawasan ruko Grand Wisata. Areanya indoor dengan 2 lantai. Nah lantai 2 nya bisa reserved kabarnya. Lucu deh di temboknya ada mural dan poster-poster chinese jadul gituu. Tempatnya nyaman buat makan barengan. Selain bebek, pilihan makanannya beragam. Di bagian depan, digantung bebek-bebeknya gitu lucuu. Aku cobain:

🍽️ Bebek Panggang 1/2: porsinya tentu aja banyak yaa, udah dipotongin juga jadi ngga ribet makannya. Seasoning-nya udah pas deh, dagingnya kurang lembut dikit lagi. Dateng sama saus bebeknya yang manis dan chilli oil yang pedes bangett

🍽️ Nasi Hainam: rasa rempah terutama jahenya bisa dibilang strong ya, tapi ngga bikin getir ko malah bikin enakk. Trus surprise karna gurihnya juga berasa bangeet!

🍽️ Kwetiau Goreng Singapur: katanya ini kwetiau khas singapore yang bumbu utamanya pake kare, aku baru pertama kali coba sih. Rasa karenya emang dominan banget, lumayan overpowering bumbu lainnya. Dapet topping charsiu yang lumayan generous, rasanya ada hint manis & teksturnya juicy!

🍽️ Gurame Cabe Garam: porsinya guedee harus buat sharing sih. Buat rasanya dominan ke gurih sih, ngga begitu berasa pedesnya. Daging ikannya disajiin kotak kecil-kecil pake tepung, jadi ga mesti repot potongin

🍽️ Nasi Goreng Yang Chow: rasa nya tipikal nasgor chinese food dengan bumbu yang rich, doyan deh! Di dalemnya dapet udang yang berasa fresh dan charsiu yang lagi-lagi juicyy

🍽️ Udang Telor Asin: wah ini telor asinnya dapet bangett dari tekstur saus maupun rasa, nendang! Udangnya lumayan besar dan fresh juga, dibalut tepung yang ngga tebel jadi crispy-nya oke banget!

🍴 Cakwe Udang Mayonaise✨: star of the show versiku nih! udangnya berasa bangett kaya lagi makan dimsum 😂 mayonya banyak tapi ngga bikin eneg. Enak banget mau lagiii

🥤 Teh Tarik: tipikal teh tarik yang ngga terlalu kentel, light aja rasanya, jadi masih cocok banget buat nemenin makan-makan besar kaya gini

Overall makanannya enak-enak deh dengan harga yang masih terjangkau juga. Cobain plisss!