Anca Syah

Dulu penasaran banget dengan puding puyo ini tapi karena belum ada info halal nya maka belum beli.  Yang namanya puding bisa terbuat dari gelatin dan gelatin itu ada yang terbuat dari tulang babi.

Tapi jika menggunakan agar - agar insyallah aman.

Nah Puyo ini sekarang sudah ada Halal MUI nya dan gw aman deh belinya.  Ternyata pudingnya enak,  lembut dan harganya hanya 12rb per  cup.  Plus kemarin  ada promo beli 1 silky drink dapat free puding.

#foodgasm #travel #jktfoodbang #halalwithanca #eatwithanca #doyanmakan #tukangmakan  #foodgasm #foodporn #foodjournal #foodjourney #blogger #blog #travelling  #foodphotoghraphy  #foodie #foods #foodphotoghraphy #foodies #halalfoods #halalfood

Nasi kapau bukit tinggi

itik lado ijo + Jariang + sayur kapau = Surganya makanan

Baru kali ini gw makan makanan padang yang sangat enak di lidah gw. Rasa otentik asli dari rumah makan kapau "Bukit  Tinggi", di kramat soka ini membuat gw pengen balik lagi. Rasa makanannya super lezat , sangat padang banget dan uniknya banyak menu yang jarang gw temuin ada di resto padang. Salah satunya itik lado ijo ini.

FYI bebeknya ukurannya jumbo loh :). Minggu depan gw harus balik lagi kesini karena masih banyak menu lain yg blm di coba
Rate : 10 from 10
#jktfoodbang #halalwithanca #eatwithanca #doyanmakan #tukangmakan  #foodgasm #foodporn #foodjournal #foodjourney #blogger #blog #travelling  #foodphotoghraphy  #foodie #foods #foodphotoghraphy #foodies #halalfoods #halalfood

Malem2 pengen makan steak tapi lagi bosen ama daging merah,  nah ternyata di steak Hollycow by Chef Afit ada steak ayam juga.  Ayam boneless di baluri oleh tepung yang krispi.  Porsinya jumbo sehingga bisa di sharing berdua.

Senangnya di hollycow by Chef Afit ini bebas pilih saus,  nambahnya juga bebas.  Semua sausnya enaak banget.

Jadi apa makan malam mu hari ini?

Chicken crispy steak

Resto name : Hollycow by Chef Afit

Lokasi : transmart kalimalang

Rate : 8.5 dari 10

HALAL MUI
#foodgasm #travel #jktfoodbang #halalwithanca #eatwithanca #doyanmakan #tukangmakan  #foodgasm #foodporn #foodjournal #foodjourney #blogger #blog #travelling  #foodphotoghraphy  #foodie #foods #foodphotoghraphy #foodies #halalfoods #halalfood

Salah satu resto yang foto produk yang ada di menunya mirip dengan makanan aslinya adalah Platinum Resto
Order paket nasi hainan + ayam asam manis dengan harga IDR 33.000. Isi paketnya adalah

1  nasi hainan + tahu sutra + sayur pokcoy + ayam goreng tepung yang di siram saus asam manis + semangkok kaldu sayuran.

Nasi hainannya lezat dan terasa banget kaldu ayamnya ( walau terasa juga msgnya ). Sayur pokcoynya bagi gw agak overcooked karena tidak terlalu crunchy lagi.

Bagian terbaiknya adalah ayamnya yang  crispy tapi dalamnya masih empuk. Kalau Saus asam manisnya so-so dan sangat sedikit banget sausnya
Nama Resto : PLATINUM

Rate : 8 dari 10

Range : 25rb - 100rb per porsi

HALAL MUI

Toko Kue TEGAL - Matraman raya Jakarta

Toko kue ini jadul banget, lokasinya tidak terlalu jauh dari gramedia matraman. Kalau masuk ke tokonya berasa masuk ke toko tahun 70-an dan pengen langsung foto-foto ala vintage gitu :) .
Toko kue ini masih menggunakan cara tradisional dalam mengolah roti nya sehingga tekstur kue & roti nya lebih padat. Selain itu mereka tidak menggunakan rhum dan alkohol di kuenya .
Favorit gw kalau kesini adalah mini pie nanasnya. Pienya seharga IDR 4,500, kulit pienya crunchy dengan isian nanas yang banyak. Walau tampilannya tidak cantik tapi rasanya cantik banget. Oh ya Selai nanasnya handmade loh, bukan pabrik punya

Follow IG saya di @anca.id

[Hidden GEM]
Apa tandanya bahwa rumah makan tersebut otentik cita rasanya? coba cek tamu yang datang,jika yang datang berbahasa dan logat daerah tsb maka fix bahwa makanan di resto tsb otentik dan enak sesuai cita rasa aslinya.
Hidden GEM kali ini adalah RM Coto Makasar Samsul Daeng Senen, satu-satunya rm makasar di antara makanan padang. Lokasinya ada di deretan warung padang di perempatan senen.
Spesialiasinya ada soto, coto yang lengkap dengan pendampingnya yaitu Buras atau ketupat. Rasa Cotonya enak banget dengan bumbu khas Makasar,dagingnya royal dengan potongan daging yang besar. Oh ya kamu bisa pilih sendiri ya isi coto mu mau jeroan,daging dll,

Jangan lupa cotonya di beri sambel dan jeruk nipis supaya makin enak. selain itu juga di sediakan garam karena rasa cotonya memang aga kurang asin. Coto baiknya di makan dengan buras. Nah buras itu beras yang dimasak dengan santan dan di bungkus daun pisang lalu di rebus seperti halnya ketupat.
RM Coto Makasar Samsul Daeng Senen

Rate 9 dari 10

Harga : 30rb perporsi Coto

Master Squid
Konsepnya adalah street food dan serius ini enak rasanya, kemarin gw order giant squid, Onion squid & head squid dengan bumbu barbeque dan seaweed. Cumi ukuran jumbo yang di goreng tepung ( tepungnya sama dengan tepung shillin alias tepung ubi kasar). Cumi nya walau kulitnya garing tapi daging cuminya masih empuk dan chewi, tau kan kalau cumi di goreng overcooked berasa makan karet karena alot. Cara makannya si cumi di tusuk dengan lidi ( hati-hati makannya nanti kecolok lidi :P )
Bumbu barbeque dan seaweednya sama dengan rasa yang ada di shilin, enak tapi MSG hehehehe
Porsinya jumbo, kemarin beli tiga porsi di makan berempat dan kenyang
Master Squid

Lokasi AEON JGC Mall - Zoo Cafe

Harga : Start 25.000

Rate : 7.9 dari 10

"Hollycow by chef Afit" masih menjadi salah satu best steak dengan harga yang bersahabat, bumbu dan saucenya masih menjadi juara di cita rasanya. Favorit sauce gw adalah "W sauce" yang terbuat dari daun pokpohan. Dagingnya lembut banget dan melting apalagi Wagyu nya.
Gw pernah makan di hollycow yang lainnya ( pecahan kongsi Chef Afit ) dan berakhir dengan kekecewaan karena rasa steak dan sausnya jauh di bawah standard gw .
Steak Hollycow by Chef Afit

Lokasi : Hollycow Transmart Kalimalang

Rate 9.5 dari 10

Booth Dayung smoothies ada di AEON mall JGC lantai 2  dan  lagi promo buy one get one pas tgl 30 sept kmrn untuk

mango smoothiesnya. 1 cup ukuran tall harganya 26.000. Smoothiesnya enak banget, lembut, manisnya pas banget + ada potongan mangga-mangga kecil di dalamnya.

Ga kalah dengan jus mangga kekinian, bagi gw perfect  smoothiesnya, sesuai banget ama standard gw ( enak + harga bersabahat )
Dayung's Tea

Rate 9.5 dari 10

Harga mulai IDR 25.000 per cup

Lokasi : AEON Mall JGC lantai 2,  Zoo Cafe

Saat ini satu-satunya baked cheese tart yang sudah halal MUI adalah breadlife, favorit gw karena rasa nya yang sangat cheesy dan tidak berbau telur, kulit pastrinya juga enak.
Gw  mendukung semua halal food dan tidak semua makanan bisa mendapatkan label halal MUI dengan mudah, jadi jika gw beli makanan yang belum ada label halalnya pasti akan memastikan bahan-bahannya halal. Mslnya kalau ke toko kue pasti gw akan tanya pakai rum ga,vanila essencenya pakai apa ? kesannya cerewet tapi ini penting bagi gw untuk memastikan makanan yang masuk ke tubuh gw halal