Dr. Stupeat

Bebek Kaleyo | @bebekkaleyo76
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Banyak banget bebek goreng yang enak di Bandung‼️
Salah satunya yang kita datengin yaitu Bebek Kaleyo yuhuu🙌.

📋 Paket Charity (51.9k)
Disini kita pesen paket charity yang katanya 1.5k nya disumbangkan untuk aksi kemanusiaan✨🙏🏻
Untuk paketnya itu ada nasi putih, bebek muda goreng ½ ekor, kremesan, tumis sang buaya, teri kacang, lalap dan sambal👅 Untuk bebek disini empuk banget 🤤💯 #NoAlotAlot, daging bebeknya berasa dan gabanyak lemak, dan yang paling penting ga bau amis❤️, bumbu ungkepnya ngeresap sampe ke dalem daging bebeknya trs rasanya gurih asin enakkKkK👍, kremesannya oke buat nambah tekstur crunchy, tumis sang buaya itu tumisan daun kangkung + bunga pepaya yang rasanya itu agak sedikit pedas & ga paitt jd cucok beuddd sm bebek, teri kacangnya menurut kita sih kurang nonjok rasanya trs terinya kurang berasa asin hihi☺️✌🏻, lalu dikasih sambal cetar namanya ini tuh kaya sambal bumbu hitam madura gitu rasanya gurih dan sedikit manis tapi di meja juga disediain semacam sambal bawang gitu yang rasanya gurih, asin, dan cukup pedes🔥

Tahu/Tempe per ptg (3.2k)
Sebagai pelengkap makan enaknya pakai tahu tempe, yaa tempe dan tahunya SNI aja sih hehe tapi tahunya super lembut enakk👏

Untuk ambience tempatnya sih besar luas cuman kayanya keseluruhan smoking area(?) Jadi agak terganggu sih untuk kita yang gasuka bau asap rokok🥵
Tapi untuk parkiran dan lokasi resto cukup nyaman dan strategis👌

Bebek Kaleyo #GakNgotak🤯

Kupat Tahu Gempol | @kupattahugempol
👉Follow us on Instagram @dr.stupeat

Siapa yang ngga tau sama Kupat Tahu Legend satu ini❓Kalo denger Gempol ya kita langsung inget Kupat Tahu-nya
Jadi kali ini kita cobain Kupat Tahu Gempol di hari Minggu pagi dan disanaaa penuhh bgtttt sampe susah dapet tempat duduk😶 Antrian yang takeaway dari ojol juga banyak banget dan kebanyakan turis juga dateng kesini untuk sarapan🍴

📋 Kupat Tahu 1 porsi (20k)
Ok untuk kupat tahunya isinya standar ada kupat, tauge, tahu, bumbu kacang, dan kerupuk merahnya. Kupatnya padat dan kenyal, taugenya masih garing teksturnya, tahunya lembut dan digoreng dadakan.
Yang bikin special bumbu kacangnya yg halus banget dan gurih manis + kerupuk merahnya bikin tambah mantapsSs🤤👍🏻
Porsinya lumayan dikitt buat kita yang rakussss huhuhu 😬 dann harganya lumayan mahal untuk seukuran ini, mungkin karna udah jadi harga turis(?)🤔

#DRStupeat #kulinerbandung #makananbandung #bandungfoodies #bandung #hitsbandung #caferestobandung #nongkrongbandung #kupattahugempol #kupattahu #legendaris #bandungjuara #gempol #fyp #tiktok

Chikuro | @chikuro.id
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Kali ini kita coba jajanan yang asalnya dari Jepang dan baru buka di PVJ, setelah sebelumnya mereka buka di Ciwalk & FCL. Ini tuh tempatnya di lantai paling bawah sebelah Kkuldak (ex-chatime).
Jadi yang penasaran apa itu Chikuro 🤔 Chikuro itu kaya fried chicken tapi bentuknya panjang² gitu kaya churros(?) Nah didalemnya itu dikasih filling sesuai permintaan kita plus pilih seasoning powdernya & tingkat kepedasannya🔥
Fillingnya itu ada rasa:
- Spicy hot gochujang
- Kuriimii mentai cream cheese
- Beef bolognese cream cheese
- Green curry cream cheese
Kalau seasoning powdernya ada rasa:
- Sweet BBQ
- Signature japanese truffle
- Japanese nori

📋Crunchy Chiro Large 1/4 Chicken (33.5k)
Nah kalau kemarin kita pesen chikuro yang 1/4m dengan filling Beef Bolognese Cream Cheese, seasoning powdernya Signature Japanese Truffle, terus spicynya kita mild aja deh biar bisa nikmatin😝
Untuk filling bolognesenya kurang nonjok tapi kalau nonjok rasanya mungkin bakal nabrak sama cream cheesenya. Untuk seasoningnya, truffle nya ga terlalu berasa cuman okelah ada aroma²nya. Mungkin rasanya ga terlalu tebel biar ga terlalu too much aja sih rasanya mungkin(?) haha. Terus kita mikir kalau kita makan sendirian yang 1/4m itu kayanya bikin enegh sih dan suprisingly itu berat loh. Kalau tepung luarnya sih crunchy parah dan berbumbu + ayamnya didalem itu juicy tapi ga luicy. Ok galucu☺️ Intinya ada crunchy, juicy, creamy nya jadi permainan teksturnya tuh complex💥

📋Crunchy Gyuro Medium Beef (42.5k)
Yang bedain ini sama yang diatas adalah pilihan dagingnya yaitu sapi dan ukurannya cuman ada 1 yang medium 18cm✨ Daging sapinya ga setebel yang ayam dan daging sapinya berasa minced beef terus lebih banyak potongan lemaknya🤔 Fillingnya kita pilih yang green curry cream cheese👍 Kita prefer yang ini dibanding yang Bolognese karna ini lebih ga bikin eneg sih~ Kerasa curry nya dan banyak potongan daun karinya! Seasoningnya juga masih sama pake truffle hehe

Jadi kita prefer yang ayam tp pake green curry cream cheese hihi🤭

Chikuro #GakNgotak! 🤯

Bakmie Tjo Kin // @bakmietjokin
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Kali ini kita datang ke Bakmie Tjo Kin yang suka seliweran di FYP tiktok~ Untuk ambience tempatnya kaya kopitiam² di chinatown, kesannya homey, nyaman, dan penerangannya juga ok👍

📋Yamien Asin Ayam - Mie Kecil (24k)
Kita pesan yamien asin yang pake mie kecilnya dan yamien manis pake mie lebarnya. Yamien asinnya standar yamien aja 🤔 tapi ayamnya ayam manis jadi ujung2 nya kita tambahin kecap manis jg😭🙏🏻

📋Yamien Manis Ayam - Mie Lebar (24k)
kalau yamien manisnya kemanisan tapi masih gurih kok laluu tekstur mie lebarnya enakkkk Al Dente cieilah✌️ Oiya bagi kita porsi bakmie disini sedikit hihi kaya ½ porsi gt (atau kita yg rakus🙃)
Dan pastinya kalau pesen bakmie dikasih kuah kaldunya dong, mungkin kebetulan aja sih kuah kaldunya ga konsisten😶 yang satu asin banget, yang satunya cenderung hambar.

📋Baso Goreng 5pcs (25k)
Untuk baso gorengnya rasanya enak ayamnya kerasa tapi ini tuh bukan baso goreng yang crunchy trs ga kopong gitu loh. Jadi emg teksturnya kaya bakso padet gitu. Sooo ini ngenyangin sich😋

📋Siomay Kukus 5pcs (29k)
Buat siomaynya MUST TRY❗️Teksturnya berasa banget adonan ayam udangnya, disana disediain chili oil cuman kalau menurut kita kalau siomaynya sama chili oil jadi merusak rasanya .. enak natural aja gitu siomaynya 🤤 Mungkin chili oilnya terlalu strong(?)

📋Batagor Koko Aying (29k)
Dan yang terakhir, kita kepo pesen batagornya sih. Ternyata ukurannya kecil dan teksturnya kurang kenyal tapi balik lagi ke selera ya .. Untuk rasa batagor dan bumbu kacangnya SNI lah ya~~

Oiya setiap pembelian disini dikasih compliment fortune cookies🥠 tapi kita ga fotoin hehe😝