Florentine Lin

Cafe ini ga pernah ramai, mungkin karena tempatnya yang mojok banget di Surabaya Barat.
Aku sih suka kesini karena ya itu tadi, sepi, jadi berasa milik sendiri :P
Terakhir kesini pesan hanya Caesar salad sama minum aja sih. No complaint sih untuk segi rasa, porsi, dll. Oke-oke aja. But nothing special either.

Udah lama banget ga makan pho ini, nggak tau nya dia udah pindah tempat. Tempat yang sekarang masuk gang gitu tapi lumayan nyaman lah, terang dan ber-AC cuma untuk parkir mobil agak susah.

Pho ini beneran deh,salah satu yang terenak di Surabaya. Kuahnya ringan dan segar gitu. Untuk mie nya, bisa pilih yang lokal atau impor tetapi aku lebih suka yang lokal. Yang lokal itu kwetiau basah begitu jadi kenyal. Kalau dulu pernah coba yang impor kurang suka karena cenderung keras, maklum dari kwetiau kering. Tapi selera aja sih.
Oh ya, jangan lupa tambahin jeruk nipis ya ketika makan kuahnya, biar makin mantab.

Sebetulnya pesan Banh Mi juga tapi lupa kefoto, jadi ya sudahlah ya. Yang jelas Banh Mi nya enak juga, karena rotinya Baguette gitu, kering di luar nya tapi lembut dalamnya. Dagingnya juga dibumbui hingga meresap dan jumlahnya lumayan melimpah.