Fransiscus

Begitu banyak outlet bakmitopia yang ada dengan dominasinya masuk ke dalam mall2 yang ada
.
.
Tipikal mie moderen dengan tak hanya menjual tipe yang original saja yakni mie ayam jamur namun juga di gabungkan dengan beberapa menu2 kekinian
.
.
Salah satunya yaitu mie ayam sambal matah ini, sepintas hanya menggunakan chicken katsu yang dilumuri oleh sambal matah seperti biasa
.
.
Selain itu untuk pendamping memesan salah satu menu andalan mereka yakni tahu goreng pedas yang dimasak ala chinese food
.
Tempat : Bakmitopia
Halal
Alamat : mall Artha gading lantai 2, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Bakmi ayam sambal matah ( IDR 37.273)
2.Tahu goreng pedas ( IDR 20.000)
.
Penilaian
Salah satu yang patut diacungi jempol adalah pelayanan mereka terhadap pelanggan dimana sang pemilik yang kebetulan ada saat saya berkunjung , menawarkan apabila ada yang kurang seperti mienya yang kelembekan atau ada seperti kotoran yang masuk , maka dari pihak resto akan membuatkan yang baru tanpa dipungut biaya lagi
.
.
Untuk tekstur mienya sendiri menggunakan mie keriting halus, sedangkan untuk topping chicken katsunya agak kurang cocok dipadukan dengan mie melainkan cocok dengan nasi
.
.
Untuk tahu goreng nya ini yang saya nominasikan dimana dengan tahu yang lembut dipadukan dengan cabai kering di atasnya maka akan menjadi menu kudapan pas sebagai camilan

Saat jam makan siang menemukan sebuah warung sederhana nan ramai yang menjual nasi bebek khas Madura
.
.
Karena penasaran, saya cobain untuk makan disini, dengan memesan menu nasi bebek bagian paha ditambah dengan aneka jeroan seperti kulit dan usus bebek
.
.
Untuk tampilan nasi bebeknya agak mirip Surabaya ketimbang Madura dimana bumbu hitam nya tak ada melainkan diganti dengan bumbu siram warna coklat namun untuk sambal mangganya tetap ada
.
Tempat : Rumah makan bebek powa
Alamat : Jalan Pegangsaan dua pintu 3, kelapa gading, Jakarta utara
Halal
Jam buka : 9-20.00 (minggu tutup)
.
Menu yang dipesan
1.Nasi bebek ( IDR 17.000)
2.Aneka sate jeroan ( IDR 2.000/PCS)
.
Penilaian
Untuk tekstur bebeknya sesuai slogan “powa” yang berarti empuk dan tidak keras maka pas digambarkan demikian
.
.
Untuk bumbunya namun ketiban sama banyaknya nasi yang disajikan , mungkin bisa request untuk mengurangi porsi nasi
.
Untuk sate2an nya cocok saja sebagai sajian pendamping

Baru sempat mencoba stand mie ayam yang terkenal akan menu “pedasnya” dengan berlokasi di kawasan foodhall
.
.
Untuk paket menunya saya memesan yang lengkap terdiri dari mie halus dengan topping ayam serta pangsit rebus , yang semuanya diolah dengan bumbu pedas racikan mereka
.
.
Untuk ayamnya sendiri menggunakan ayam cincang kecap
.
.
Tempat : Mie ayam mipolo
Alamat : Mall kelap gading 3, Lantai ground, The foodhall, kelapa gading, Jakarta utara
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Bakmi pedas komplit ( IDR 50.000)
.
Penilaian
Untuk rasanya memang dominan oleh pedas dari olahan bumbu ini, namun bukan rasa pedas nyelekit seperti samyang atau mala namun rasa pedas seperti olahan bumbu misalkan ramen
.
.
Yang pedasnya justru bikin nagih bukan menyebabkan trauma, selain itu untuk topping ayam cincangnya enak namun untuk ayam panggangnya kurang menonjol, demikian juga dengan pangsitnya

Salah satu kedai mie yang jam bukanya seperti Mcdonalds yakni 24 jam nonstop
.
.
Terletak di bilangan mangga besar yang tak pernah kenal lelah menjadi salah satu acuan mengapa kedai mie ini buka terus
.
.
Memesan menu mie komplit porsi besar dengan tekstur mie karet disertai isian daging babi cincang serta babi merah di atasnya
.
.
Tempat : bakmie atham
Alamat : jalan mangga besar raya No.91, Jakarta barat
Jam buka : 24 jam
Non halal
.
Menu yang dipesan
1.Mie komplit porsi besar ( IDR 36.000)
.
Penilaian
Entah mengapa untuk daging2 nya pada toppingnya kurang Fresh seperti daging babi merah seperti dihangatkan berulang kali serta babi cincangnya juga
.
.
Untuk tekstur mienya namun baik karena dimasak by order

Blusukan demi mencicipi soto asli Betawi yang lokasinya terletak di kompleks perumahan cempaka putih timur ini
.
.
Ramai saat jam makan siang oleh para karyawan namun tak ada niat untuk tidak mencoba kedai soto dengan tipikal kuah santan ala Betawi ini
.
Untuk isian komplitnya terdiri dari babat, paru yang garing, daging, serta kikil yang kesemuanya porsinya banyak sekali
.
Tempat : Soto Jakarta mas hari
Alamat : Jalan cempaka putih timur No.37, cempaka putih, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 09.30-17.30 ( minggu tutup)
.
Menu yang dipesan
1.Soto Betawi campur ( tanpa nasi ) ( IDR 33.000)
.
Penilaian
Untuk parunya sendiri menjadi suatu acungan karena selain teksturnya yang garing serta gurih juga muncul dengan pas
.
.
Untuk babat seret kikil dan dagingnya juga oke terlebih kuah santannya ini dengan disajikan tidak terlalu asin sehingga menghasilkan citarasa yang pas sekali
.
Untuk sambalnya agak pedas

Kawasan Citywalk gajah mada merupakan properti kedua dari PT duta anggara dalam menjalankan proyek “Citywalk” mereka setelah yang pertama bernama “Citywalk Sudirman”
.
.
Disini dengan tenant2 yang ada walaupun mayoritas kedai kopi kekinian namun ada juga beberapa tenant walau tak banyak yang menjual masakan chinese
.
.
Di Imperial disini mengambil konsep Kitchen & dimsum dimana yang biasanya ada menu “lamien” andalan mereka namun disini tidak ada
.
.
Saya memesan 3 jenis menu yakni nasi goreng yang Chow, mie bebek panggang, serta lumpia kulit tahu isi udang
.
Tempat : Imperial Kitchen & dimsum
Alamat : Citywalk gajah mada lantai dasar , gajah mada , Jakarta barat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Nasi goreng yang Chow ( IDR 46.900)
2.Mie bebek panggang ( IDR 46.900)
3.Lumpia kulit tahu udang ( IDR 34.900)
.
Penilaian
Untuk nasi gorengnya porsinya besar hingga cukup dengan 2 orang , untuk rasanya sendiri pas dengan tidak terlalu asin atau manis demikian juga dengan nasinya yang pulen selain itu untuk potongan ayamnya juga bagus
.
.
Untuk mie bebek panggangnya juga terjaga pada tekstur mie dan bebeknya namun untuk rasanya pada penyajian agak terlalu basah karena kebanyakan kuah alhasil rasa dari olahan mienya kurang muncul
.
Untuk lumpia kulit tahu isi udangnya ini renyah karena disajikan dengan hangat selain itu potongan udang juga sudah dihaluskan sehingga tidak amis serta menyatu dengan kerenyahan daripada kulitnya sendiri

Mencoba stand nasi campur yang terletak di lantai ground atau kawasan food lane Pancoran chinatown ini
.
.
Terlihat dari cara penyajian merupakan nasi campur ala Malaysia di mana dengan tekstur nasi hainam yang coklat serta ditaburi oleh bawang goreng di atasnya
.
Untuk isinya terdiri dari babi panggang, lapciong, babi merah, serta bebek panggang ditambah siraman saus coklat di atasnya
.
Dan juga seperti biasa ada kuah sawi asin dan juga sambal merah
.
.
Tempat : HDJ
Alamat : Food lane, Pancoran chinatown point lantai dasar, Glodok, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-19.30
.
Menu yang dipesan
1.Nasi hainam komplit ( IDR 57.000)
.
Penilaian
Untuk topping nya yang paling enak hanya bebek panggangnya saja selain itu biasa saja, terdapat babi merahnya justru hambar sama sekali
.
Untuk nasi hainamnya kurang cocok karena hambar selain itu juga perak ( keras ) pada tekstur nasinya, untuk kuah sawi asinnya juga hambar , untuk sambalnya cenderung manis daripada pedas

Wonderful taste At this town !!
.
Salah satu kedai kopi langganan yang nampaknya kebetulan saja sedang sepi dan sekitar pukul 12 siang masih kebagian nasi campur yang merupakan hot menu disini
.
.
Tipikal nasi campur Jakarta dengan topping ayam rebus, babi panggang, babi merah, serta telur ditambah siraman kuah coklat menjadi one of The best ini Jakarta
.
Selain itu tak lupa juga mie ayam nya nan lezat ditambah dengan pangsit rebus dan minyak babi membuat jadi gurih dan nagih
.
Meminum kopi hitam khas tak kie ini yang tak boleh dilewatkan dengan disajikan tanpa ampas kopi serta tekstur biji kopi yang pahit menjadi favorite warga ibukota

Malam2 sembari menyusuri kawasan mangga besar dan menjumpai soto tangkar yang lokasinya persis di depan aranis hotel
.
.
Soto yang hanya menyediakan beberapa bangku untuk makan saja tak menghalangi niat saya untuk makan disini
.
Saya memesan isian campur yang terdiri dari babat, daging, serta tulang muda dan juga sate nya yang dimasukkan ke dalam kuah setelah dibakar
.
Tempat : Soto tangkar Bpk Usman
Alamat : jalan mangga besar raya No.31, mangga besar , Jakarta barat ( depan aranis hotel)
Jam buka : 17-23.00
Halal
.
Menu yang dipesan
1.Soto + nasi ( IDR 20.000)
.
Penilaian
Untuk porsian isinya termasuk banyak selain itu untuk kuahnya juga berasa sekali rempahnya dan cocok dimakan saat musim hujan
.
Untuk isian yang paling enak adalah satenya karena tekstur berlemak dan juga ada bagian gosong2 setelah dipanggang itulah yang membuat enak