BBQ Grill

Udah lama tau waki tapi malah pertama coba yg signature duluan nih Karena mau ke yg bbq biasa g sempet2 kesana. Disini 1 group kok cuma kalau disini mereka lebih ke exclusive dining dan pilihan daging nya juga banyak yg premium.

Harga disini juga menyesuaikan dengan daging yg kita order. Tapi ada juga yakiniku set yg enak dan affordable berlaku senin - minggu tapi hanya lunch time.

Saya coba itu dan wagyu set juga serta extra lagi shimofuri A5. Tadinya mau zabuton tapi mereka sold out. Overall it was a really nice eating experience semua enak disini sampai soup side dish yg terlihat bening aja enak.

Yawara ini merupakan konsep semi private dining yang baru buka di Jakarta, restonya nggak ada tulisannya sama sekali tapi satu gedung dengan old Tivi bakery. Kalau mau kesini baiknya reservasi dulu karena saya dan teman2 datang pas jam makan siang dan tablenya full booked, luckily kami juga sudah reservasi. Yawara ini satu group dengan Gourmet World kemang, hanya saja kalau disini lebih ke Korean grill instead of family resto, chef Yawara sendiri juga langsung dari Jepang.

Untuk makanan sendiri kita pesan beberapa macam pilihan daging dan menu lain diantaranya:

 - Prime Kuroge Sashimi (320k) – daging sapi mentah, disajikan layaknya sashimi jepang rasanya enaaaakkk banget dan fresh, cuma porsinya kecil disbanding yang asli di jepang kalau menurut teman saya.

 - US Prime Tan Steak (290k) – lidah nya tebel2 dan moist banget enaaaak sekali salah satu the best tongue steak yang pernah saya coba

- Prime Kuroge Zabuton (520k) – zabuton sendiri adalah bagian leher dari sapi dari awal lihat dagingnya sebelum dibakar aja marble nya banyak banget dan yakin banget kalau daging ini enaaaaak banget. Bener aja kan pas makan, saya nggak bisa berkata2 karena daging ini enaaak nya nggak ngerti lagi.

- Prime Kuroge Wagyu Sirloin (890k) – ini daging sirloin tipis yang setelah dibakar dimakan dengan telur mentah, kalau dijepang telur mentahnya mungkin enak, tapi kalau di Jakarta karena restonya nggak pakai telur moritama tapi hanya telur omega jadi rasanya tetep amis, saya lebih suka makan daging ini tanpa telur, karena lebih enak dan moist nya lebih kerasa.

Selain daging saya dan teman2 juga pesan menu pendamping lainnya diantaranya dolsot bibimbap (90k), Hot stone wagyu garlic rice (92k) dan cold Korean spicy noodle (80k) dan dari semua menu lain yang kami pesan saya paling suka sama cold noodle nya, enaaaak banget rasanya.

Overall makan disini memang mahal, tapi kalau penyuka daging dan Korean bbq harus banget coba makan disini karena dagingnya enak dan berkualitas banget, terutama zabuton dan tan shio serta cold noodle nya, super rekomen.

Kesini pas anniversary.. Karena bawa anak dan banyak private room nya. Private room yang tatami tanpa minimum order. Pas kesini lunch tadinya mau pesan ala carte daging tapi ternyata kalau weekdays lunch ada lunch set yg affordable kaya 300an set after tax.

Aku coba yg set ada karubi dan ada ox tongue nya. Terus pesan juga kaya crispy wakame. Kita makan berdua (bertiga sama toddler) pesan 3 lunch set yg karubi sampe nambah juga karena karubi nya lebih enak daripada Esina.

Menurut gue tempat ini must try. Apalagi kalau suka korean/japan bbq. Kemarin bill nya ended up 1,1 tapi bener2 enak banget sih, dan buat fancy bbq resto masih affordable banget. Must try.

Oia service disini juga bagus banget.

Kalau mau makan daging grill yg enak aku sekarang lebih prefer yakiniku like daripada gyukaku. Karena kalau disini ala carte dan bisa milih alacarte nya mau yg brp gram. Jadi bener2 bisa di sesuaikan kapasitas perut.

Rasanya juga enak, pilihan daging nya banyak. Kemarin akhirnya coba balik lagi kesini, dan favorite masih daging yg berlemak dan sekarang ada milk pudding kaya gyu kaku juga. Cuma bedanya sauce gula merah disini thick banget jadi lebih mirip bubur sumsum daripada milk pudding, tapi still worth buat + 10rb aja buat pudding kalau km udah order paket daging.