Foto Profil —beyond bites

—beyond bites

93 Review | 76 Makasih
Level 6
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 3.8  
    We The Fork [ Braga, Toko Roti,Kafe ]

    FORK


    @we.the.fork
    Jalan Lembong No. 8 Braga, Bandung


    FINALLYYYY cobain juga yang ternyata diem-diem hype di TikTok. Tempatnya di Jalan Lembong belokan Braga, parkirnya lumayan susah jadi kemarin memutuskan parkir di Braga City Walk aja terus jalan kaki dikit ke sini.

    Kita pesen menu spesialisasinya, yaitu smoked beef. Kita pilih set menu brisket dan shortplate masing-masing 200gr. Dagingnya smokey banget karena udah diasapi selama 12 jam. Buat set menunya terdiri dari carbo dan salad.

    • Smoked Brisket 200gr Set Menu —IDR90K + IDR18K
    Kita pilih pake saus chimichuri yang katanya best seller-nya di sini. Carbonya fries dan saladnya romain. Buat dagingnya menurutku matangnya kurang merata, ada bagian yang gosong dan ada juga bagian yang medium, tapi di luar itu rasanya aku suka karna super smokey dan bumbunya meresap banget walau potongan dagingnya lumayan tebal. Teksturnya juga lembut dan gampang dikunyah.

    • Smoked Shortplate 200gr Set Menu —IDR60K + IDR18K
    Kalau yang ini kita pilih pake saus bbq, carbo mac & cheese, dan salad romain. Personally, suka banget sama mac & cheese mereka! Gurih tapi bukan yang terlalu strong, super creamy tapi ga bikin eneg, dengan sedikit hint manis, enak banget. Tingkat kematangan, tekstur, dan rasa dagingnya sama kaya smoked brisket. Cuma aku lebih suka saus bbq ini daripada yang chimichuri.

    • Lime Juice —IDR28K
    • Hot Chocolate —IDR25K

    Menu yang dipesan: Hot Chocolate, lime juice, smoked beef brisket, Smoked shortplate

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Okosan Gyoza [ Riau, Jepang ]

    Okosan Gyoza


    @okosan.gyoza
    📍Jalan LLRE Martadinata No. 205 Bandung


    Here for the ✨experience✨. Sebenernya udah beberapa kali ke tempatnya yang di Cibeunying soalnya aku suka gyoza mereka!😋 Tapi ternyata menu mochi ini cuma ada di tempatnya yang Riau ini, akhirnya kita coba ke siniiiii~

    • Strawberry Mochi —IDR28K
    Joining the hype!! Akhirnya nyobain bikin mochi DIY yang super viral di TikTok ini.👀 adonan kulit mochinya lembut dan agak tebal jadi ga gampang sobek pas bikin mochinya. Sayangnya kita dapet strawberry yang asem kecut mungkin emang kita aja lagi dapet yang fail kali ya.☹️ cokelatnya juga sebenenrnya kerasa bukan cokelat premium. Tapi di luar itu semua kami happy banget sama menu ini, apalagi pas bikinnya. Super menyenangkan😝

    • Gyoza Creamy —IDR28K
    Bisa diliat gyozanya gendod-gendod dan isiannya padet banget full daging ayam. Kulitnya super crispy dan dalemnya lembut banget. Sausnya creamy, gurih, ga bikin eneg, dan cocok banget sama gyozanya yang crispy.

    • Gyoza Cheese Melt —IDR28K
    Sejujurnya kejunya kurang kerasa karena masih dominan dagingnya yang super padet, tapi bukan berarti sama sekali ga kerasa yaa. Kulitnya kenyal, lembut, dan ga oilyyy. Oh iya, chili oil mereka enak bingit!😭

    Menu yang dipesan: gyoza cheese melt, strawberry mochi, Gyoza Creamy

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Pipinos [ Ciumbuleuit, Toko Kue,Kafe ]

    Pipinos

    @pipinos.bakery
    📍Jalan Cimbuleuit No. 85 Bandung


    Seneng banget liat Pipinos sekarang tempatnya seluas dan senyaman ini!!🥺 ambience tempatnya enak banget, adem, ga berisik, nyaman buat lama-lama, wifi cepet, bersiiiiih.🫶🏻

    • New York Cheese Cake —IDR40K
    Their cheese cake are top notch!!🫶🏻 enak banget, lembut, milky, ga bikin eneg. Di atasnya kaya ada gula yang di-torch jadi nambahin tekstur di mulut. Pokonya enak banget dan mau lagi!😭

    • Bostock —IDR35K
    Agak nyesel milih ini di antara beragam dessert enak lainnya.😭 keset bangeeet karena dia ga ada additional entah maple syrup atau apa gitu.😮‍💨 tapi di luar itu teksturnya tetep lembut dan empuk buat dikunyah, cuma jadi ga betah makannya karena terlalu kering.

    • Hojicha Latte —IDR32K
    Enak banget!! Manis dan bitter bercampur jadi satu dan ga ada yang mendominasi satu sama lain karena keduanya punya rasa yang balance.

    • Berry Family —IDR30K
    (blackberry, lemon, honey with espresso soda)

    Ingin sekaliiii balik ke sini buat cobain semua dessert gemes dan enaknya Pipinos!🫶🏻

    Menu yang dipesan: new york cheese cake, berry juice, Bostock, hojicha latte

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Goda Nusantara [ Trunojoyo, Indonesia ]

    Goda Nusantara

    @goda.nusantara
    📍Jalan Sultan Agung No. 9 Bandung


    Ke sini sore-sore dan menunya udah ada beberapa yang abis atau tinggal dikit. Jadi di sini tuh sistemnya parasmanan, mirip warteg deh tapi versi modernnya. Kita pilih sendiri di etalasenya kaya warteg pada umumnya, bedanya di sini estetik banget tempatnya.😝

    • Nasi Merah 1/2 porsi —IDR7K
    • Nasi Merah —IDR8K
    • Sapi Goreng Manis —IDR20K
    • Cumi Asin —IDR13K
    • Ikan Tongkol Kecombrang —IDR12K
    • Kentang Tempe Kering Manis —IDR7.5K
    • Es Cingcau Hitam —IDR12K
    • Es Kelapa Muda —IDR10K

    Rasanya enak-enak semua, kaya versi premiumnya dari masakan rumahan yang kita cicipi tiap hari. Selain estetik, ambience tempat ini juga enak banget, rasanya nyaman & adem.

    Menu yang dipesan: Ikan Tongkol Kecombrang, Nasi Merah, Kelapa Muda, Sapi Goreng Manis, Es Cingcau Hitam, Kentang Tempe Kering Manis, cumi asin

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 5.0  
    Khoe Pek Goan Bloemenstad [ Riau, Kafe ]

    Khoe Pek Goan

    Sukaaa banget sama cafe ini😭 tempatnya nyaman dan luas, makanannya enak2! Baik itu main course-nya, appetizer, sampai pastry-nya semua enak banget. Not to mention harganya yang affordable.😭

    • Big Breakfast —IDR58K
    (homemade KPG croissant, chorizo sausage, smoked beef, egg, sauted mushroom, sun-dried tomatoes)
    Porsinya besar banget bikin kenyaaang! Croissant di menu ini emang ga terlalu flaky, tapi tetep buttery dan aromatik banget. Telur, sosis, beef, semuanya enak, gurih, dan tingkat kematangannya pas banget!

    • Nasi Goreng Kampung —IDR45K
    (fried rice served with sunny side up, satay lilit, and vegetables)
    Satu hal yang langsung aku notice saat makan ini: nasinya pulen.🥲 karena aku sendiri tim nasi goreng pake nasi pera, jadi saat makan ini teksturnya agak bikin gimanaa gitu. Tapi dari bumbunya enak! Rempahnya kerasa banget dan aromanya super haruuum.

    • Custard Velvet Croissant —IDR17K
    Awalnya salah pilih karena kirain ini croissant strawberry.🍓 tapi walaupun salah pilih, sama sekali ga nyesel! Karena teksturnya flaky dan rasanya buttery banget, filling-nya melimpah dan rasanya creamy ga terlalu manis, pas bangeeet! Ukurannya besar tapi ga bikin eneg.

    • Greentea Kouign-Amann —IDR20K
    Greentea-nya ternyata cuma di bagian atasnya aja. Walaupun rasa greentea-nya pure manis tanpa hint pahit sedikitpun, tapi aku tetep suka.

    • Cinnamon Roll —IDR20K
    Cinnamon-nya ga terlalu kerasaa, karena cream cheese-nya overpowering. Tapi tetep yumi!!😝

    Menu yang dipesan: Nasi Goreng Kampung, Big Breakfast, Cinnamon Roll, Custard Velvet Croissant, Greentea Kouign-Amann

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Bakmie Tjo Kin [ Riau, Indonesia ]

    Bakmie Tjo Kin

    @bakmietjokin
    📍Jalan Cihapit No. 18 Bandung


    Akhirnya bulan lalu (lama yaa🙂) kesempatan nyobain juga bakmie yang selalu penuh tiap weekend! Pro tip kalo ke sini weekday siang ga pake antri.

    • Bakmie Manis Ayam Bakso —IDR29K
    Bumbunya rich dan medooook banget. Aku baru pertama makan bakmie dengan rasa kaya gini jadi mixed feeling. Baksonya enak! Padet dan daging banget rasanya. Tekstur mienya agak kematangan juga jadi rada lembek. Tapi overall masih enak dan masih keterima mulut.

    Menu yang dipesan: Bakmie Manis Ayam Bakso

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Bakmi Tjeng [ Riau, Indonesia ]

    Bakmi Tjeng

    Banyak banget temen-temenku yang bilang bakmie ini enak, tapi kayanya waktu aku ke sini lagi agak fail, sediiiiih☹️ pesanannya datengnya agak lama, kayanya setengah jam lebih deh dan pas dateng ternyata salah, tapi akhirnya bisa diganti kok.

    • Bakmi Krispi Garlic Komplit —IDR46K
    Ayam krispy garlic-nya too dry dan kekian gorengnya cukup alot, keduanya rasanya bukan yang digoreng dadakan saat dipesan gitu. Mie lebarnya terlalu tebal tapi teksturnya tetep kenyal, ga alot saat dikunyah, ga kelembekan, dan not too oily. Rasanya nyamiiii super garlicy, tapi kurang meresap ke mie-nya.

    • Bakmi Charsiu Komplit —IDR46
    Nggak kaya ayam di menu sebelumnya yang too dry, ayam di bakmi ini (ayam merah) juicy, lembut, umami, dan ga alot! Cuma sayang kekian gorengnya masih kerasa cukup alot dan ga fresh from the oven. Buat rasa dan tekstur mie-nya masih sama kaya menu sebelumnya. Oh iya, bakmie-nya tuh ga ada sayurnya, cuma ada potongan bawang daun aja.

    Di luar itu, kuah kaldunya enak banget! Umami dan kaya ada rasa gingery-nya, bakso dan wontonnya pun enak, padet banget dagingnya walaupun menurutku kulit wonton agak ketebalan.

    Pls jangan jadiin review aku kali ini sebagai patokan! Soalnya banyak banget yang bilang Bakmie Tjeng enaaak, mungkin aku ke sini pas emang lagi fail aja. Akupun jadi masih penasaran dan pingin balik ke sini lagi buat cobain rasa aslinya yang katanya enak banget.😋

    Menu yang dipesan: Bakmi Charsiu Komplit, Bakmi Krispi Garlic Komplit

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Sultan Agung [ Trunojoyo, Kafe ]

    Sultan Agung Resto

    The famous Sultan Agung Resto! Terkenal karena harganya yang murce, aku liat sekarang ga semurah waktu awal buka kemarin (kayanya itu harga khusus soft opening ya), walaupun harganya naik tapi tetep super affordable! Tempatnya nyaman dan bagus menurutku, cuma emang porsi makanannya agak kiciiiiiil.👀

    • Oma's Mushroom and Spinach Bitter Ballen —IDR23K
    Enak! Isiannya creamy, lembut, dan meleleh dimulut dibalut bagian luar yang super crunchy.

    • Dutch Baby Pancakes —IDR25K
    Surprisingly good!🍓 this have the perfect amount of sweetness for me. Manis dari whipped cream-nya jadi balance setelah ketemu fresh dari selai strawberry. Tekstur pancake-nya sendiri gooey dan agak terlalu lembek menurutku.

    • Nasi Goreng Seafood —IDR39K
    Enak, rasanya standar nasi goreng resto pada umumnya sih. Topping seafood-nya besar-besar dan ga pelit.

    • Gyoza —IDR23K
    Isian dagingnya padat tapi porsinya kecil. Kulitnya ada bagian yang lembut dan bagian crispy, cuma emang kulitnya rasanya agak plain, kebantu sama chilli oil-nya yang sebenernya ga terlalu pedas.

    • Iced Klepon Latte —IDR23K
    Rasanya beneran kaya klepon dicairin.😆 rasa kelapanya cukup strong. Sayangnya too sweet for my liking.

    • Mocha Frappe —IDR23K
    Creamy dan rasa cokelatnya rich bangeeeet!🍫

    Menu yang dipesan: iced klepon latte, Mocha Frappe, Dutch Baby Pancakes, Gyoza, Nasi Goreng Seafood, Oma's Mushroom and Spinach Bitter Ballen

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    The Deli Bakes [ Cipaganti, Toko Kue,Kafe ]

    The Deli Bakes

    Gemas banget pokoknya pusing!😫 sebenernya tempatnya ga terlalu besar, ada dua area indoor dengan masing-masing 3 dan 4 meja di dalamnya, terus ada juga area outdoor yang lumayan banyak mejanya tapi kicil-kiciiiil.

    Walaupun mungil, tapi suasananya nyaman dan homey banget. Adem dan desainnya gemas!

    • Lotus Biscoff Cake —IDR45K
    Sebagai pecinta cinnamon, aku suka bangeeeet sama cake ini karena cinnamon-nya super berasa, bukan cuma di cream-nya tapi juga di kuenya. Walaupun cinnamon-nya kuat, tapi ga ngalahin rasa dari si lotus biscoff-nya sendiri. Teksturnya lembut, halus, empuk. Cream-nya juga super creamy dan harum. Walaupun kue dan cream-nya sama-sama manis tapi ga bikin keseluruhan cake ini giung.

    • Matcha Burnt Cheesecake —IDR55K
    Tampilannya gemas banget tolong dong?!?!! Nggak cuma tampilannya gemas, tapi rasanya juga enak! Matcha cake dan creamnya tipe yang ada hint pahitnya, vanilla cream-nya nggak terlalu manis. Cuma emang agak kurang kerasa cheese-nya.

    • Matcha Latte —IDR35K
    Lagi-lagi enaaaak! Matcha-nya yang agak pait dibikin balance dengan vanilla cream-nya yang manis. Lembut banget cream-nya kaya lagi minum awan?! Matcha-nya kerasa banget matcha premium yang rasanya sama sekali ga artificial. Tapi kurang aromatik aja sih, ga kecium harum matcha-nya.

    Menu yang dipesan: Matcha Burnt Cheesecake, lotus biscoff cake, Matcha Latte

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Fit Fuel [ Trunojoyo ]

    Fit Fuel

    Tempatnya mungil tapi ambience-nya nyaman dan homey, dengan pilihan paduan warna yang menangkan di mata.👀

    • Chicken Waldorf
    Isinya ada potongan dada ayam, almond, anggur, apel, seledri, dan pakai dressing ranch. Awalnya agak takut makannya soalnya jarang-jarang nih makan buah dan sayur yang langsung dipaduin sama ayam. But surprisingly, everything tastes really well. Rasanya balance dan dada ayamnya juicy!

    • Watermelon Strawberry
    Favoritku! Tampilannya paling eye catching dan meriah di antara salad bowl yang lain.🍉🍓 isinya ada semangka, strawberry, almond, keju, dengan dressing honey mustard. Sebenernya madunya super manis dan kental, tapi setelah dituang ke buah-buatannya dan bercampur dengan air dari semangkanya, rasa manis dari madunya jadi sedikit berkurang dan justru malah pas banget! Fresh banget deh pokoknya menu satu ini.

    • Melon Grape
    Sebenernya Melon Grape ini jauh berbeda dengan menu sebelumnya, isinya ada melon, anggur, dan potongan keju, dilengkapi dengan dressing ranch. Karena aku kurang suka melon jadi menu ini kurang cocok untuk seleraku. Tapi anggur dan dressing ranch-nya fresh!

    • Kale Mandarin
    Selain Chicken Waldorf, menu Kale Mandarin ini adalah menu yang juga asing bagiku. Isinya ada orange, cranberry, almond, lettuce dengan dressing orange. Kebayang yaa rasanya asem banget, tapiiii untungnya ada lettuce yang bikin balance dan jadinya nggak terlalu asam.

    • Salad Wrap
    Isinya padet dan balance satu sama lain, apalagi pas udah disiram pake dressing-nya. Ukurannya juga pas menurutku dan satu ini aja udah lumayan bikin kenyang.

    Note-nya cuma satu sih, potongan buahnya terlalu besar menurutku, jadi agak susah menikmati semua varian buahnya dalam satu suapan.

    Menu yang dipesan: Chicken Waldrof, Melon Grape, kale mandarin, watermelon strawberry, Salad Wrap

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!