Julian Rizky A.

Siapa di sini yg taunya SATURDAYS itu jualan kacamata aja? 🙋🏻‍♂️ *ngacung pake u*

Ternyata oh ternyata, tydack begitu adanya sodara sodari. Jadii SATURDAYS ini dimaksudkan utk jd lifestyle store, selain kalian bisa belanja (atau nyoba2 aja trus gak beli kyk aku 🙄), kalian bisa ngopi dan ngemil2 ganteng jg di sini.

Kopinya pun ga sekedar kopi, mereka beneran niat, krn pilihan variannya jg beragam bgt dari mulai manual brew sampe yg unik2. Saking tergelitiknya aku langsung cobain 2 varian kopi susu, Cereal Latte dan Blue Latte.

Oke, pertama, Cereal Latte dulu. Yg ini, demi apapun, bener2 melebihi ekspektasi. Manis, pahit, asin, gurih, nyatu banget rasanya. Susunya pun enak, creamy, smooth dan bener2 ngeblend di lidah. Btw, cereal-nya itu infused yaa jadi gak bikin tekstur minumannya jd mengkel2 atau menggumpal gitu.

Lalu aku coba jg Blue Latte. Sesuai namanya, ini ..biru, iya, kyk di foto. Tadinya aku kira ini dari sari bunga telang, ternyata, kalo kata mas baristanya ..ya emang #krik. Varian yg ini rasanya lebih dominan kopi, wangi, tetap creamy, dan dia ada campuran macha jg yg bikin pahitnya lebih nendang, in a good way.

Aku beneran gak nyangka sih kopi di SATURDAYS bakal se-enak ini. Utk harga minumannya emg termasuk premium ya, plus tax jd IDR 50K+. Tp kalo menurutku masih worth every penny krn yg kalian dapetin bukan kopi susu yg biasa2 aja.

Oh iya, utk temen ngopi, aku jg pesan 2 varian medium cookies hasil kolaborasi mereka dgn Naked Dough. Namanya Grinch (dark chocolate dough & mint) dan Good Friend (butter dough dgn gluten free dark chocolate & almond). Utk harganya cukup affordable, IDR 22K, ditambah Ig ada promo buy 1 get 1 utk varian Grinch. Yuk lah kesini, kalian nunggu apa?!

🥃 Cereal Latte • ⭐️ 4.75 / 5
🥃 Blue Latte • ⭐️ 5 / 5
🍪 Grinch • ⭐️ 3.75 / 5
🍪 Good Friend • ⭐️ 4 / 5

"Huh, selalu saja JakSel.", ucapku lirih. (kyk stensil gak sih 🙄)

Kira2 mungkin gitu ungkapan batin anak kotamadya lain tiap denger ada coffee shop baru yg kece membahana di JakSel. Kali ini namanya Berkala Coffee.

Konsep venuenya ada indoor outdoor dgn nuansa industrialis yg kental, khas cafe kekinian. Gak lupa perpaduan tembok abu dgn jalanan berbatu dan tanaman hijau. Udah paham bgt lah ya?

Utk interiornya, jujur aku kurang sreg dgn kombinasi ceiling tinggi dan tipe plafon dome (or semi-dome). Setiap musik dan kebisingan akan jd makin keras krn plafon ini sejatinya berfungsi sbg natural amplifier. Itu sebabnya bbrp club, theater dan concert hall dibuat dgn plafon dome. Utk coffee shop, menurutku harusnya lebih low-key, senyap, jd kondusif utk kerja atau meeting. Well, tp balik lg ke preferensi msg2.

Skrg kita ke kopinya. Aku pesan 2 varian, sang andalan, Kopi Berkala dan Frappuccino Caramel. Utk pelengkap aku cobain Chocolate Coffee Browny (iya pake -y bukan -ie).

Kopi Berkala ini serius deh rasanya kopi JakSel bgt, iykwim. Dgn rasa Arabica (tebakanku) medium to dark roast, after-tastenya wangi dgn notes black tea yg mildly acidic dan bittersweet di ujung2. Walaupun punya kemiripan dgn bbrp brand, tp ini beneran enak dan patut diapresiasi.

Berikutnya Frappuccino Caramel. Kalo yg ini, sorry bgt aku kurang cocok. Rasanya not bad, tp krn disajikan dgn whipped cream yg densed, somehow waktu diaduk malah menggumpal dan bikin teksturnya jd aneh gitu. Mungkin better gak pake whipped cream ya?

Terakhir ada brownie-nya yg jg berbasis kopi. Campuran cokelat dan kopinya tuh rich bgt, basenya fudgy, moist, lumer gitu di lidah. Yg ini wajib coba sih. Selain brownie, ada jg pastries dan snacks lain yg cocok bgt utk jd teman ngopi.

Yuk lah!

🥃 Kopi Berkala • ⭐️ 4.75 / 5
🥃 Frappuccino Caramel • ⭐️ 3 / 5

Kalo utk makanan dan minuman, kalian termasuk yg mementingkan visual gak?

Aku iya. I eat (and drink) with my eyes. Kalo tampilan ga menarik, secara ga sadar dalem otak udah kasih skor duluan.

Nah, kenapa sih aku bahas visual? Karenaaa ..kopi susu yg satu ini menurutku secara visual dapet banget. Dari warna kopi yg meyakinkan, layering cakep dan logo kucing gendud di cup yg menurutku menambah nilai estetik.

Nama coffee shop-nya Tomoro Coffee. Bukan tomorrow ya, ini dibaca TO-MO-RO kyk kalian baca TO-TO-RO yg tokoh Ghibli itu.

Akhir2 ini aku makin kebiasaan pesan 2 minuman sekaligus, begitu jg hari ini. Aku cobain Tomoro Iced Latte dan Manuka Oat Latte.

Untuk Tomoro Iced Latte, ini sejatinya adalah iterasi kopi susu gula aren versi mereka. Jujur enak, after-taste kopinya terasa banget, sekali minum kebaca sih ini jelas kopi Arabica. Khas dgn pahit, asam tipis dan fresh roast jd gak apek. Cuma, utk saran (kalo2 dibaca) di tengah lautan coffee shop, mungkin bisa diversifikasi lg biji kopinya supaya rasanya gak seperti kopi Arabica kebanyakan.

Berikutnya ada Manuka Oat Latte. Ini hasil kolaborasi mereka dgn Oatside, jd tentunya sesuai namanya utk varian ini pake oat milk. Gak cuma itu, pemanisnya pun pake madu Manuka premium, pokoknya next level lah. Kalo disuruh pilih antara 2 minuman ini, favorite-ku emg si Manuka Oat Latte ini sih. Rasa madu dan kopinya itu nyatu banget, alus pisan, dan kehadiran oat milk-nya pun cocok utk jd katalis di formula ini. Mungkin bisa consider penambahan sea salt, supaya gurih oat milk-nya gak tenggelam sama cita rasa madunya. Tapi all in all ini udah ok bgt.

Meskipun aku baru nyoba, tp tnyata Tomoro Coffee ini udah byk bgt cabangnya 🙄. Kalo penasaran, langsung aja cek cabang terdekat dari lokasi kalian!

🥃 Tomoro Iced Latte • ⭐️ 4 / 5
🥃 Manuka Oat Latte • ⭐️ 4.5 / 5

Dari mulai mereka buka di Bandung, sampe udah berbulan2 ada di Jakarta, entah knp baru skrg aku kesampean nyobain kopi legend yg satu ini.

Namanya Kopi Toko Djawa. Knp aku blg legend? Yaa krn menurutku mereka salah satu coffee shop yg punya branding kuat; sampe kyknya tuh kmrn2 kalo ke Bandung blm mampir ke sini kyk ada yg kurang gitu.

Skrg di Jakarta mereka punya 2 outlets, di Menteng dan Kebayoran Lama. Cadas, langsung buka di markas kopi ibukota giteww.

Aku coba 2 varian langsung, yg pertama Es Kopi Toko Djawa dan Es Kopi Awan. Sebenernya msh ada bbrp yg aku penasaran bgt kyk Es Kopi Limun dan Es Kopi Coklat, tp mungkin lain kali ya, takut gak bisa tidur ceunah.

Untuk Es Kopi Toko Djawa, seperti kebanyakan minuman andalan para coffee shop, biasanya memang diracik utk main aman. Wangi, pahitnya tipis, gak nyegrak dan by default manisnya jg udah ok. Bukan yg paling istimewa, tp yg paling bisa diminum semua org. Dan utk itu, Es Kopi Toko Djawa fits the purpose sih, rasanya sesuai ekspektasi kalian akan segelas kopi susu dingin dengan gula aren.

Oh wait, kalo di sini bukan pake gula aren, tapi gula jawa. Hah, apa bedanya? Meski nyaris sama, aroma gula jawa itu tidak se-menyengat gula aren. Lengkapnya, coba googling hehe.

Berikutnya my favorite, Es Kopi Awan. Serius, menurutku ini bintangnya sih. Buat kalian yg suka es kopi susu yg creamy, varian ini wajib bgt kalian coba. Rasanya aluuus pisan serasa lg di awan #lebay. Karakter rasanya pastinya msh mirip Es Kopi Toko Djawa tadi, tapi dgn versi lebih kental.

Oh iya, buat kalian yg mau coba tapi males dateng langsung, mereka jg udah ada di GoFood, GrabFood dan Tokopedia ya.

🥃 Es Kopi Djawa • ⭐️ 4 / 5
🥃 Es Kopi Awan • ⭐️ 4.5 / 5

Di tengah hiruk pikuk ibukota, kalian tuh sering gak sih sesekali pengen duduk menikmati waktu di lokasi yg tenang, syahdu, bareng keluarga atau org2 terdekat?

Beberapa hari lalu aku ngopi di Noesantara Coffee & Culinary. Jujur, menurutku tempat ini layak bgt disebut hidden gem. Begitu masuk, auto berasa di Jogja. Homey, nyaman dan gak berisik. Selain itu, nampaknya, beda konsep dari kebanyakan coffee shop kekinian yg cm jualan tempat kece dgn rasa kopi generik, mereka ini NIAT BANGET jualan kopi.

Iya, pake kapital.

Saking penasarannya aku cobain Es Kopi Noesantara langsung pake 3 jenis kopi. Yg pertama versi 100% kopi Arabica (Aceh Gayo), lalu ada jg versi House Blend yg pake Robusta dan Arabica dgn rasio 70:30. Yg terakhir, ini limited edition, pake biji kopi Juria yg mereka datengin langsung dari Colol, NTT.

In overall, aku bisa bilang semua versi Es Kopi Noesantara ini rasanya bold, creamy tapi tetap berkarakter, jadi tinggal kalian sesuaikan dgn preferensi masing2.

Utk versi Arabica, aku yakin ini yg paling populer, aromanya wangi dgn top notes black tea. Rasanya sopan bgt, meskipun pake Aceh Gayo tapi ini ga berasa acidic.

Favoritku adalah versi House Blend yg rasanya dominan nutty, chocolatey dan semu fruity, serius enak. Saking nutty-nya sampe kirain pake almond mylk. Rasanya di lidah itu rich bgt, gak monoton, krn kopinya jadi agak gurih gitu.

Kalo kopi Juria? Juara sih. Smokey, dgn hint dark chocolate, sedikit mirip kopi Liberica tapi lebih ber-rempah. Cuman, kopi Juria ini ngga selalu ada ya, krn memang varietas super duper langka. Nah, mumpung skrg lg ada, buruan deh langsung dateng dan cobain!

Oh ya, selain kopi, mereka ada menu makanan yg NIAT BANGET juga. Serius terkesima sm Nasi Goreng Cakalang-nya yg amat sangat wow. Daripada penasaran, yuk segera merapat!

🥃 Es Kopi Noesantara
🫘 Arabica • ⭐️ 4.5 / 5
🫘 House Blend • ⭐️ 5 / 5
🫘 Juria (Seasonal) • ⭐️ 5 / 5
🥘 Nasi Goreng Cakalang • ⭐️ 4.5 / 5