Creamy Umami

Pertama kali masuk waaah ambiencenya oke banget, lumayan luas juga tempatnya. Sebelum duduk di steril pake UV dulu meja dan bangkunya mantap

Menu complementarynya banyak jugaa dan boleh nambah lho. Ada berbagai macam sayuran, salad, kimchi (enak poll), ubi (paling fav) sup rumput laut (berasa lagi ultah kyak di drakor) & kue pancake. Semua rasanya authenthic korea bangetttt, gw yg biasa ga gitu doyan kimchi aja doyan banget sma kimchi disini. 

Dolsot Bibimbap : rasanya gurihh, balance, tektur nasinya pas, isiannya banyak trus diaduk sama telurnya. Udah perfecto bangettt! padahal biasanya gw gadoyan juga makan bibimbap tapi ini enak banget2 sausnya gabikin enek sama sekali dan ga teralu asem

Mansinchang Samgyeopsal (Pork belly, marinated in Soy sauce) : dapetnya cuman 2 pcs dan ga banyaak, tapi rasanya sih bener" BOOM. Gurih, juicy banget pork bellynya dan gampang banget dikunyahnya

Sutbul Dak Galbi (Chicken, Soy sauce) : ini juga kacau tekstur dagingnya lembut juicy banget, bumbunya menyerap sampe kesemua dagingnya. 

Setelah selesai makan dapet minuman kopi susu/rosella tea sama buah semangka. 

(+) Puas banget si makan disini rekomen buat yang mau bbq semi intimate sih oke tempatnya, gw pesen semua top rasanya. Sampe pulang masih kebayang enaknya
(-) Harga lumayan pricey kalau diluaran +/- 100k udah bisa ayce tapi rasanya mungkin ga se wow ini sih

Kue" disni rasanya bener" seperti authentic jepang. Less manis, less gurih tapi enakk. Semua fresh, creamnya juga ga bikin enek kalau liat pas udh berasa enek. Pas di makan rasanya enteng bgt malah pgn nambah rasanya. Bolunya jg lembut tipikal kue" jepang strawberrynya juga fresh, bukan kyak strawberry yg bau obat gt yg ada pengawetnya

Teksture mienyaa enakk kenyaall aoalagi kalau ditambah cuka dan chili oil mengikuti cara aduknya.

Chasu abura soba = chasuny lumayan banyak, enaak gurihh rich
Truffle abura soba = isinya jamur, tomato, pork(optional), tamago yg masih leleh. Rasanya mix bgt segernya dapet dr tomat, gurih jamur dan porknya
Creamy tarako = sy personally tidak suka karna bau amis dan tidak ada topingnya lagi jg. Hatanya mie dan kuah tarako; seperti kuah susu full cream + tobiko yg dihaluskan

Chicken steak with mushroom sauce : rasanya enakk, gurih, creamy, sayurnya juga banyak. Sayurnya cuman di rebus ajasih, baru ada rasanya ketika di celup saus. Tipe sausnya creamy tp yg msh aga light, ga kentel banget. Ayamnya juga masih juicy, potongan mushroomnya juga banyak jd jamurnya nge reduce ke sausnya enakk bangettt.

Oxtail soup : ini juga dagingnya banyaakk! Lupa dapet berapa potong, gede2 dan empukk! Kuahnya gurih kaldu bangetttt. Bisa berdua sih ini tinggal tambah nasi aahaha. Rekomenn

Pas kebetulan dapat yg di samping laut juga, bagus buat foto" dan dinner gituu. Pengen balik lagii