Restonya bagus, estetik banget dgn langit2 yg tinggi sehingga terkesan lapang & luas. Dining areanya ada yg indoor di area tengah berlantai 2, sdgkan area outdoor nya berupa gang sempit yg terletak di kanan kiri dining hall. Area outdoornya sih ga gitu nyaman ya, selain krn sempit, kl siang panas banget, kl hujan kena ciprat2 air krn pembatasnya hanya berupa tembok yg tingginya 1 mtr saja.
Isi menunya hampir semua mengandung babi dan hampir semuanya enak. Juaranya sih babi putar ya. Pesan yg porsi 250 gr (130k) dilengkapi dgn 2 macam sambal yaitu rica bakar & bakasang. Babi putarnya berupa babi guling dgn kulit yg super tipis & crispy, garing kriuk2 dan gurih. Dagingnya empuk dan juicy. Dibakar dgn bumbu rempah yg wangi. Ini menu yg super recommended 👍👍
Pork bbq (85k): isinya berupa 2 tusuk besar sate dgn irisan daging babi yg sdh di marinate lalu di grill. Rasanya manis gurih dan dagingnya empuk. Sebagian daging ada yg agak keras tp tetep mudah dikunyah.
Babi tore (109k/porsi) dilengkapi dgn sambal rica bakar. Ini berupa pork belly yg dipanggang sampai kulitnya garing. Unfortunately rasa dagingnya hambar walaupun cukup empuk & juicy.
Pork knuckle set sz. M (288k): set menu ini dilengkapi dgn 2 nasi & 1 porsi sayur tumis. Biasanya sayurnya berupa daun singkong tp krm kehabisan, diganti dgn tumis kangkung. Porsi kangkungnya super kecil ya tp nasinya datang dlm ceting nasi shg bs dimakan 3 org. Pork knuckle nya sendiri sdh di marinate lalu di goreng sampai garing banget seluruh kulitnya. Kriuk2 sekali pas makan kulitnya, mantap jiwa lah pokoknya. Dan walaupun di goreng garing, sama sekali ga oily loh. Maknyusss.....
Coto rusuk (80k): ini mirip coto makassar tp kuahnya lbh bening dgn rempah yg di giling kasar. Kalau coto makassar kan rempahnya halus banget sampai kuahnya keliatan keruh. Isian coto ini berupa pork ribs yg cukup banyak, bisa buat 2-3 org. Uniknya lagi, disini boleh minta tambah kuahnya. Kuahnya gurih relatif asin, kl mau lbh enak bisa di kasih perasan jeruk nipis dan sambalnya.... Wuihhhhh enakkk.
Nasgor babi (58k): ini juga enak, porsinya pun cukup besar. Toppingnya di ksh telur ceplok, sosis babi manis dan irisan tipis samcan goreng yg gurih kenyal. Nasi gorengnya sendiri dimasak kecap dgn potongan daging babi dan telur shg warnanya coklat gelap dan wangi, rasanya gurih mantap....
Walaupun secara harga msh di atas rata2, tp rasa makanannya memang enak sehingga sesuai deh antara barang dan harga. Btw kl mau ke resto ini hrs siap2 ngantri ya soalnya selalu ramai, apalagi weekend. Parkirannya cukup banyak di bagian belakang resto. Kl parkiran yg di depan paling bisa 10 mobil aja. Definitely bakal balik lagi lah.
9 tempat makan yang direkomendasikan.
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3088138/picture-1699116892.jpg)
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2995741/picture-1690891357.jpg)
Nyobain outlet yg di Aloha PIK2, cuma panasnya ampyunnnnnn dah siang ini, kaya neraka buka cabang di PIK.
Crispy pork skin (20k): biasa aja sih tp memang renyah banget keripik kulit ini.
Bacon cheese bomb (35k): seporsi isi 4 pcs, ini too salty for me deh... Baconnya sdh asin tambah cheese lagi... jd nya super asin dah dan ukurannya agak kecil utk harganya yaaa
Hog roast: ini enak nih, dagingnya empuk dan juicy. Bisa pilih ukuran porsi juga jd ga perlu hrs yg besar.
Iga bakar penyet: dagingnya empuk, rasanya dominan manis, sticky2 gitu sausnya, meresap sampe ke dagingnya, enak euyy....
Sebenernya sih tempatnya cukup enak, ada view buat cuci mata tp krn panasnya ga ketulungan ya agak ga nyaman deh walaupun ada AC loh.
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2807462/picture-1674960934.jpg)
Ini sebenernya resto manado, tp spesialisasinya menu2 babi. Walaupun pilihannya ga terlalu banyak, tp buat yg doyan makanan non halal ini, boleh lah nyoba kesini krn rasa makanannya maknyusss.... plus harganya affordable banget.
Resto ini ada 2 lantai yg digunakan sbg dining areanya. Ga terlalu luas sih tp cukup lah kl mau berame2 makan disini krn lantai atasnya ada meja panjang buat 8 org.
Ada lagi yg unik disini, yaitu menu kepala babi... hehhee... baru tau kan? Menu ini berupa kepala babi utuh yg di belah setengah muka dan di goreng garing. Keliatannya enak sih tp blm berani nyoba hahhaa....
Pork knuckle (230k): menu ini sdh lengkap dgn 1 pork knuckle utuh yg di goreng super crispy, 3 nasi putih dan 3 sup iga babi. Dapet sambal dabu dan sambal rica juga. Super recommended ini krn enak dan murce. Sayangnya ga dapat tumis sayuran kecuali irisan timun hehehe.... Pork knuckle nya crispy banget dna dagingnya lembut dan tasty krn sdh di marinate juga. Highly recommended 👍
Pork ribs jumbo (275k): kita pesan yg saus original yg gurih. Nah menu ini dilengkapi dgn french fries 2 porsi. Ribs nya super lembut, gampang lepas dr tulangnya dan bumbunya meresap banget.1 slab jumbo ini isinya 12 ribs besar, puas dah...
Babi tore 200 gr (120k): ini pork belly yg di goreng garing. Cukup enak krn kulitnya sampe crackling gitu, kriuk2 benerrr.... sayangnya pork belly nya agak too fatty jd banyakan layer minyaknya dr dagingnya hehehe.... tp tetep enak sih.
Buat para penggemar babi, silahkan nih nyobain disini, ga bakal nyesel deh.... makanan enak, tempat bersih, pelayanan ramah 👍
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3028736/picture-1693728941.jpg)
Restonya luas di dalam, tp area parkirnya limited palingan cuma up to 10 mobil aja, itu pun sdh paralel parking. Konon kabarnya, resto ini ownernya sama dgn owner Pig Hunter, ternyata bener aja.... piring makannya bertuliskan "Pig Hunter" 😁
Area diningnya ada yg open air (non-AC), ruang smoking ber-AC dan non-smoking ber-AC. Jadi dining areanya spt ke bagi 3 gitu. Yg smoking room bisa di booking buat private event.
Pork knuckle original (190k): porsinya cukup besar, terdiri dr 1 bh pork knuckle yg digoreng garing, coleslaw dgn saus mayo, kentang goreng tepung, saus mushroom dan 3 macam sambal (matah, thai dan bajak). Pork knuckle nya garing kulitnya tp cukup lembut dalamnya. Kentangnya unik, digoreng pake tepung sagu (agak spt cireng tipis) lalu ditaburi sedikit serbuk parsley. Tawar2 aja sih rasanya tp cukup enak kl dicocol pake sambal thai yg manis. Kl sambal bajaknya relatif asin sdgkan matahnya cukup otentik rasa matah bali dgn flavor kecombrang dan sereh yg cukup strong.
Nasi bali (65k): isinya ada 1 sate babi manis, babi goreng garing, babi guling, ayam suir pedes, lawar kacang panjang, sambal matah, kerupuk kulit babi dan kuah bening. Sate dna kuahnya enak, babi gorengnya garing banget, gurih dan wangi. Babi gulingnya agak hambar sdgkan ayam suir pedesnya asin. Overall sih quite OK lah, cuma kurang otentik aja rasanya.
Kl doyan babi boleh lahhh kesini krn variasi menunya banyak tapi servicenya agak lambat, kl mau manggil waiter agak susah euyyy....
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2900727/picture-1683394768.jpg)
Tempat ini cukup luas, letaknya di deket pasar Muara Karang dn sederetan sm resto2 ramai lainnya. Parkirnya sebenernya banyak, cuma karena banyak juga resto di area situ jd parkirnya "rebutan" dan terasa limited banget.
Dining areanya ada indoor dan outdoor bersama dgn dapur resto. Yg di dlm areanya luas, yg di luar cuma bbrp meja aja.
Babi gorengnya (80k/100 gr) ini enak banget, garing, wangi, ga oily sama sekali. Kalau pesan ini sdh di kasih sambal hijau dan sambal saksang yg pake darah serta semangkok kuah kosong sbg pelengkapnya. Nasinya agak mahal ya 10k/porsi yg ukurannya semangkok kecil.
Babi panggang (65k/100 gr) ini babinya yg bagian pork belly, di potong tipis lalu di panggang. Cukup wangi sih cuma agak oily sedikit. Dapat pelengkap yg sama juga spt si babi goreng. Kuah kosongnya kurang gurih dan agak hambar.
Daun ubi tumbuk (15k) porsinya cukup generous dan rasanya enak & gurih dgn rasa kecombrang yg strong banget, a bit over-powering tp no problem ya krn tastenya jd flavorful.
Oh iya disini bayarnya cm bs pakai cash, debit atau qris, jd siapin deh ya. Utk servicenya, agak parah sih. Kita sdh duduk tp ga ada 1 pun yg kasih menu utk order. Akhirnya ambil daftar menu sendiri psh wkt kita datang itu restonya msh belum rame. Yg lebih nyebelin lagi adalah, tamu yg datang belakangan malah dilayani duluan 🤦♀️🤦♀️
Setelah akhirnya berhasil order, makanan datang cukup cepat tp kita ga di kasih alat makannya.... hadeuhhhh suruh pake tangan kah nyelup kuah?? Untung aja makanannya enak....
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3229008/picture-1711214602.jpg)
Letaknya di dlm komplek ruko dgn lot parkir yg cukup banyak. Bentuknya 1 ruko tp di dekor minimalis dgn hiasan bernuansa piggy. Area diningnya ada 2 lantai, yg di lantai dasar agak sempit sdgkan yg di atas cukup luas. Cukup nyaman sih.
Ahog feast (599k) dgn extra pork bites 300gr (100k), sambal bawang (12.5k) & sambal matah (12.5k). Isi paketnya ada bbq pork ribs full rack 1 kg, 1 bh sosis bratwurst 200gr, french fries 2 porsi, salad 2 bowl kecil, grill pork belly 300gr dgn 3 macam saus (ahog, bbq & blackpepper) plus extra2 yg tadi itu.
Pork ribs nya enakkkkkk, bumbunya meresap rata, dagingnya tebal & empuk, rasanya relatif manis dan gampang banget copot dr tulang. Ini highly recommended.
Grilled pork belly nya cukup OK. Empuk juga & wangi, cuma ya agak oily aja. Potongan pork belly nya pas, ga ketebalan.
Sosis bratwurst nya juara banget. Kenyalnya pas, rasanya gurih asin. Pokoknya enakkk...
Saladnya just so so aja, lbh spt coleslaw.
Pork bites nya berupa potongan pork belly yg di goreng garing. Cukup wangi dan ga oily cuma maybe krn kering garing, dagingnya jd terasa agak keras.
Spam fries (40k): ini sih so so aja, enak krn sama sekali ga oily, tp porsinya lumayan kecil ya 😁
Sop bakut sz. S (45k): kuah sup nya relatif lbh kental dr yg umumnya bening encer & asam. Kuah bakut ini cenderung manis walaupun pakai sayur asin. Potongan bakutnya lumayan banyak dan super empuk.
Nasinya 10k/bowl, ice tea 1 ltr pitcher (30k/botol), rasanya spt teh kental yg dicampur kulit jagung gosong, unik tp somehow kok cocok ya di lidah kita? 😋 1 botol teh ini dilengkapi dgn gelas sejumlah yg diminta. Tp teh nya ga bs refill loh yaaaa...
Earl grey tea (25k) kl ini bs refill, tp air panasnya doang ya.
Overall, puas sih dining di Ahog. Selain ambience nya relaxing, servicenya jg OK. Harga memang a bit pricey tp worth the food lah.
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3257894/picture-1716114269.jpg)
Restonya cantik dan dingin banget pdh siang2 terik di PIK loh 👍 Dining areanya ada 2 lantai yg masing2 ada area outdoor nya. Ga besar sih tp cukup nyaman dgn dekor minimalis yg bagus. Btw disini boleh bawa pet loh dan pet nya boleh duduk di dalam resto bareng kita 👍
Siang ini resto nya cukup ramai, cuma sisa 2-3 meja aja yg kosong. Kita pesenlah salah satu menu andalan mereka yaitu pork knuckle platter (585k) yg bisa buat max. 3 org (ga bisa buat 4 org deh, kecuali lg pada diet ketat 😆😆) dimana isinya ada pork knuckle yg sdh di "cabik2", 2 pcs bratwurst yg dibelah 2, half rack baby back ribs (6 tulang), 1 pc kulit crispy lebar, 1 porsi rice pilaf & 3 macam saus (bbq, matah & black sauce).
Pork knucklenya ga di grill or fried, tp di rebus sampai super empuk & di pulled off the bone. Dagingnya lembut & super juicy. Ada selembar pork crackling nya juga yg di goreng sampe garing banget & ga oily. Rasa si crackling ini sih asin yaaaa.
Ribs nya juga super empuk & juicy. Dagingnya gampang lepas dr tulang tanpa effort samsek. Marinasi nya meresap banget dgn baluran saus bbq yg kental (agak terlalu) manis.
Rice pilafnya super enak, bumbunya berasa banget shg nasinya jd gurih walaupun sedikit kering. Diatas nasinya ada sedikit grilled mixed veggie yg gurih & terdiri dr terong, zuccini, cherry tomato & champignon mushroom. Mantap nih...tp porsinya cm cukup buat 2 org aja yaaaa... soalnya ga banyak.
Bratwurst nya aja nih yg agak let down. Rasanya agak keasinan & kekenyalan sosisnya sedikit kurang krn isian dagingnya too lean. Walau begitu si sosis ini sih cukup enak lah...
Saus bbq nya overly sweet & kental jd ga di makan krn nutupin rasa yg lain saking manisnya terlalu kenceng. Black sauce nya enak, manis gurih & relatif encer dgn irisan onion & rawit di dlm nya. Sambal matahnya sih just so so aja, rasa kecombrangnya ga gitu terasa ya.
Anyway, disini minumannya yg mahal. Teh or es teh tawar yg no refill harganya 25k/gelas. Teh hangatnya pake gelas kecil euyyyyy..... sdgkan kl mau yg bs refill, teh hangatnya hrs pesan yg premium tea (49k), tp refillnya cm bisa 2x tambah air panas doang ya.
Overall, resto ini sih recommended lah apalagi kl mau cobain pork knuckle yg agak beda dr biasanya. Servicenya jg ok krn pelayannya ramah & gercep.
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3309772/picture-1729944356.jpg)
Restonya cukup luas walaupun ga seluas yg di GS. Disini juga ga perlu antri krn ga terlalu ramai cuma aja kl jam makan parkirnya agak susah krn rata2 penuh.
Lumpia babi (55k): isinya 10 pcs lumpia kecil yg bentuknya spt potongan pipa air yg di isi adonan daging babi. Rasanya enak krn luarnya garing banget sdgkan dlm nya lembut gurih plus ga oily samsek 👍 makannya pakai saus cocolan thai cilli yg kental manis.
Pork knuckle goreng, kita ambil yg paket family sz. M (315k) sdh include 2 nasi & 1 porsi tumis kangkung. Pelengkapnya di ksh sambal rica, matah & rawit potong. Pork knuckle nya di goreng super garing tp dalamnya tetap juicy dan empuk. Walau di goreng tp ga oily samsek loh. Juara deh ini. Porsi nasinya juga banyak banget, disajikan dlm mangkok besar, bs buat 3-4 org.
Babi putar 1/2 kg (258k): juicy banget daging nya dgn kulit yg crispy. Bumbu rempah yg dipakai pd saat memanggang si babi putar ini sdh dibuang tp msh terasa banget meresap di dagingnya. Dagingnya jd wangi & gurih.
Babi tore (129k) per porsi: Ini juga enak. Pork bellt yg di potong2 kecil laly di goreng sth di marinasi. Rasanya gurih dan wangi banget, dagingnya juga garing empuk dan ga oily.
Pelayannya super banget, semuanya gercep & helpful terutama utk nawarin refill pd saat dilihat gelas kita sdh kosong, ga perlu bolak balik minta isi. Ruangannya juga dingin di area PIK yg super panas & gersang, jd bikin betah hehe....
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3310029/picture-1730032014.jpg)
Restonya cuma 1 ruko dgn area makan 2 lantai. Yg di lantai dasar agak sempit krn berbagi space dgn kasir dan dapur. Yg dilantai atas mestinya lbh luas tp ga sempet lihat 😁 Krn msh dlm rangka opening resto, saat ini ada diskon 10% utk all menu di luar tax & service. Bayarnya blm bs dgn CC krn cm terima debit atau QRIS aja.
Sate babi (13k/tusuk): daging super empuk dan sdh termarinasi sempurna jd bumbunya sdh meresap rata ke dlm dagingnya 👍
Pangsit mie makassar (58k/porsi): mie nya tipikal yg tebal gendut dan agak keras. Porsinya sih agak sedikit ya. Toppingnya ada ayam rebus, chasiu babi & samcan panggang serta 1 bh pangsit goreng yg garing banget. Mienya tanpa sayuran. Rasanya sih OK aja. Topping2 nya cukup enak.
Mie goreng kwantong (58k): ini bentuknya spt ifu mie. Tipe mie nya yg kecil tipis di goreng garing baru disiram saus kental manis yg isinya ada hati babi, irisan daging babi, jamur, caisim, udang, bakso ikan, dll. Sausnya sih cukyp enak, sayang sekali mie nya kurang garing shg terasa spt makan mie siram biasa.
Mie sua amah makassar (58k): ini sih juaranya 👍 mie sua nya di rebus lalu di kasih kuah kaldu babi yg super pekat dan asin gurih. Toppingnya berupa sepotong paha ayam rebus, 2 pcs paikut besar & sebutir telur ayam rebus. Mie sua nya cukup banyak tp agak sedikit kelembekan. Daging paikyt & paha ayamnya super empuk, lsg lepas dr tulangnya tanpa effort. Maknyus bangetttt. Ini highly recommended 👍👍
Nasi goreng merah (58k): nasgornya smoky kering. Isinya ada lapciong, babi merah & udang. Porsinya cukup banyak dan rasanya cukup enak.
Samcan goreng (59k/porsi): samcannya di goreng garing dgn sedikit tepung yg sdh dibumbui jd rasanya gurih banget, wangi dan empuk.
Cah ciwis baput (38k): ini agak fail ya terutama krn sayur cuciwisnya sdh tua shg agak susah di kunyah krn keras. Porsinya juga sedikit banget dan relatif hambar. Atasnya ditaburi sedikit yupo yg juga hambar, untungnya si yupo nya garing.
Minumnya bisa refill dgn harga 8k/gelas utk teh hangat maupun es teh. Pelayanannya agak lambat ya, maybe krn restonya full house jd si pelayan keteteran. Keluar makanan juga sedikit lama, apalagi kl ada tambahan order. Tp utk rasa makanannya cukup worthed utk si coba.