Barney

SPECIAL GLAZED CRAKER
Menu satu ini adalah kerupuk kulit yang dibumbui. Untuk tastenya enak ada campuran rasa pedas, manis dan asam dan krupuknya masih renyah meskipun sudah dibumbui.

MENTAI TORCH CAKWE
Appetizer yang cukup enak. Cakuenya sendiri crispy tapi soft ketika digigit. Saus mentainya juga enak dan seimbang dengan rasa cakuenya.

SICHUAN WONTON
Wontonnya enak sekali, sangat soft dimulut dan isiannya sangat padat. Dicocol dengan chili oil lebih mantap lagi.

SIGNATURE CLAYPOT RICE
Ini merupakan menu signature claypot. Isiannya sangat banyak sekali mulai dari daging, sosis ayam, telur jamur dan pokcoy. Sausnya enak manis dan gurih. Perpaduan yang sangat pas sekali dan wajib dimakan panas-panas .

CHEESY BAKED CLAYPOT
Untuk menu claypot yang satu ini cocok untuk pecinta keju karena sangat creamy sekali dan ada isian kornetnya yang melengkapi mirip seperti makan macaroni dengan saus carbonara. Wajib dicoba.

CHILI GARLIC PRAWN CLAYPOT
Menu satu ini udangya cukup banyak dan enak banget. Dan suprisenya tidak pedas sama sekali dan saus mentainya cukup enak dan tidak bikin eneg.

KAILAN DUO
Perpaduan antara sayur kalian kering dan kalian yang basah. Untuk taste saus kaliannya cukup enak ada asin manis gurihnya. Untuk sayurnya ada rasa sedikit pahit.

CRISPY CEREAL PRAWN
Salah satu side menu yang enak sekali . Udangnya dilumuri tepung yang cukup crispy dengan rasa yang cukup gurih dan tidak terlalu asin, sangat pas sekali.

BLUE DRAGON
Merupakan menu minuman mocktail dengan campuran bunga telang, siruop blue curacao dengan potongan dadu buah naga dan diisi dengan air soda. Rasanya tidak begitu manis dan cenderung sangat kurang sehingga seperti minum air soda saja dengan aroma buah naga.

YAKITORI
Untuk menu yakitori, ada Chicken Thigh and Scallion, Chicken Wings dan Chicken Breast yang mana flavourful rasa manis dan asinnya sangat pas sekali. Dagingnya terutama termasuk sangat tender dan juicy

SESAME RICE
Untuk sesame ricenya sangat pulen dan flavour si wijen hitam dan putihnya pas cocok untuk mejadi pengganti nasi putih biasa.

INARI MENTAI
Perpaduan antara kulit tahu dan nasi kepal yang manis. Lalu diatasnya ada topping saus mentainya yang menurut saya cukup enak sekali. Kombinasi rasanya ada manis dan creamy gurih membuat lebih nikmat.

EBI FURAI BENTO
Menu Lunchbox yang terdiri dari Ebi Furai, nasi putih, gyoza goreng , coleslaw dan miso soup. Untuk ebi furainya sangat crispy dan sangat lembut dagingnya. Untuk coleslawnya cukup segar, gyoza gorengnya cukup crispy tapi untuk isian sedikit kurang berasa. Untuk miso soupnya cukup ok dan fresh.

CHICKEN NANBAM RICEBOWL
Perpaduan antara nasi dengan chicken karaage lalu diatasnya dilumuri dengan saus tartar dan bawang goreng didampingin dengan dumpling soup. Overall untuk kaaragenya sangat juicy dan renyah sekali, rasanya saus tartarnya juga enak sekali tetapi untuk porsinya nasinya sedikit over ketimbang dengan jumlah chicken kaaragenya. Untuk dumplingnya rasanya enak skali dan pas kecuali kulit dumplingnya agak sedikit tebal.

SALMON WASABI MASHED POTATO
Menu yang satu ini merupakan signature yang cukup unik karena mashpotato yang diserve telah diolah dan dicampur dengan wasabi. Untuk rasa mashpotatonya sendiri agak mengejutkan dan cukup strong untuk aftertaste dari wasabinya. Untuk salmonnya sendiri well done, sangat soft dan firm sekali jadi ketika dipotong tidak hancur.


ANGUS BEEF TOUNGE
Salah satu signature menu, perpaduan antara lidah sapi Angus dengan nasi dan gomadare salad yang sangat fresh. Untuk Lidah sapi nya sangat enak, juicy dan sausnya pun sangat cocok, tastenya dapat sekali. Untuk salad Gomadare sangat segar, ada rasa sesame oilnya sangat enak sekali.


GOJUCHANG BRUSSELS SPROUT
Menu unik yang satu ini cukup mengagetkan karena brussel sproutnya sangat soft dipadu dengan saus gojuchangnya yang sangat soft, rasa manis , asin, asamnya sangat seimbang dan enak.

BLACK KARAAGE WITH AIOLI
Sakah satu menu andalan yang cukup unik karena diolah dan dimarinasi dengan saus hitam rahasia dengan special charcoal dipping sauce. Untuk Kaaragenya sangat enak, renyah diluar dan soft didalamnya hanya saja sedikit terlalu kering. Untuk dipping saucenya cukup enak dan pas sekali.

HARUMAKI
Merupakan menu lumpia khas jepang. Sekilas terlihat seperti lumpia pada umumnya hanya saja terdapat isian ikan salmon. Untuk rasa cukup ok hanya saja untuk isian salmon sedikit tidak berasa.

NORI ICE CREAM with DAIGAKU
Dessert yang satu ini cukup unik, perpaduan es krim dengan aftertaste nori. Cukup manis dan enak sekali. Selain itu juga disandingkan dengan ubi yang dipotong ukuran dadu kecil.

SHOKUPAN DESSERT WITH OGURA ICE CREAM
Dessert ice cream Ogura dengan topping Roti kering yang dipotong dadu dipadukan dengan mini roti bakar. Rasanya sangat enak, perpaduan antara roti goreng yang sangat soft dengan es krim oguranya yang manisnya sangat pas dan roti kering yang sedikit gosong. Sangat rekomended sekali untuk dicoba.

SOY PUDDING WITH NUTS
Ini juara dari semua dessert yang ada. Perpaduan antara Silky Pudding yang soft dan manis dipadukan dengan saus caramel yang sangat pas ditambah dengan remahan kacang tanah yang membuat puddingnya menjadi sangat gurih. Sangat rekomended sekali untuk dicoba.

cobain resto yang lumayan baruuu.

menunya ada banyak bgt btw. aku cobain anthony special ramen, ini dry ramen with chilli oil, gak ada daging cuma egg yolk dimasak pasta yang dilumurin garlic yang super wangiii, aku suka. kalau kalian suka garlic fix suka ini sih, wangi asinn gurih pedes

selain itu wajib coba pork nanban & gyozanya! pork nanbannya lembut, tartar nya gak enek. gyozanya pas gak terlalu gede gak terlalu kecil, garing enakkk

kalau suka cheese wajib coba bacon cheese yakitorinya, wajib makan pas masih panas jadi cheese nya melelehhh

tamago nya jg enak, lembuuut

so far ak suka si sama semua makanannya, dannn bakal balik lagi

tempatnya gak gitu besar tapi nyaman!

Hari ini aku lagi cobain resto yang baru buka 5 bulan lalu nih, namanya Kalia Restoran di Tebet Jakarta Selatan. Selain tempatnya yang nyaman dan untuk rasa makanannya juga enak loh!

Kemarin aku coba beberapa menu menarik dari Kalia, untuk menu breakfast aku pesen Lontong Opor Kalia & Bubur Ayam Kalia. Untuk rasanya enak dan unik, karena baru kali ini makan bubur ayam tapi ayamnya katsu. Dan ini tipikal bubur yang tidak terlalu cair, jadi dimakan tanpa kecap asin juga udah tasty banget. Untuk menu breakfast bisa di pesan dari jam 8-11 pagi yaa, dan udah free hot tea atau americano. Habis olahraga pagi-pagi cocok nih untuk sarapan dan nongkrong di bagian outdoor Kalia yang sangat adem dan nyaman.

Lalu aku juga coba pesan beberapa makanan lainnya seperti Nasi Goreng Kalia, Kalia’s Crispy Chicken Burger, Salmon En Croute, dan Kalia Beef Wellington. Dari semua main dish ini aku paling favorit Salmon En Croute nya. Kematangan salmonnya pas, kulitnya crispy, dan juga sausnya enak. 10/10!! ⭐

Untuk camilannya aku juga pesan beberapa seperti Wonton Mayonaise, Ceker Ayam, Lumpia Udang, dan juga Nachos Con Carne. Untuk cemilan favorit ku Wonton Mayonaise, karena selain isian udangnya full kulit luarnya juga garing jadi semakin lengkap kalo udah di kasih mayo dressingnya. Ceker ayamnya juga oke banget!! Selain besar-besar, kaya akan rempah, dan pas di gigit langsung lepas gituuu, enak!

Untuk minumannya aku pesan yang unik-unik juga nih salah satunya Berry Mint, minuman ini seger banget karena minuman bersoda. Apalagi ada campuran strawberry, mint, dan fruity boba. Selain segar unik juga karena ada fruity bobanya, worth to try!

Di Kalia Tebet juga bisa di booked untuk wedding nih, info lebih lanjutnya bisa cek instagram Kalia di @kalia_jkt yaa guys!

ternyata liang ada di UPH ya sekarang hahaha kalau ke liang selalu pesen chicken sandwichnya. kulitnya yang garing pluss ayamnya yang tebel ditambah saus special liang, the best! dijadiin snack juga bikin kenyang bgt loh

Resto yang cocok banget untuk orang-orang yang cari makanan sehat. Ada banyak jenis sayur, buah, dan sausnya. Menunya juga banyak, dan bisa kombinasiin sayur yang kita mau, terlebih ada menu nusantara seperti salad rendang, ayam betutu, dan urap. Rasanya bakalan cocok untuk lidah orang Indonesia. Tempatnya lumayan bersih dan bisa untuk dine in, namun karena cukup kecil dan hanya 1 lantai disarankan untuk take away saladnya.

1. Salad Roll Beef (4.2/5)
Ini enak rasa sayurnya fresh dan teksturnya masih renyah dari potongan wortel dan timun. Dicocolin pake peanut sauce yang rasanya sedikit asam jadi balance dan mantep banget si.

2. Rendang Salad (3.8/5)
Pertama kali coba salad pakai bumbu rendang. Rasanya sebenernya enak-enak aja tapi saus rendangnya masih kurang berasa rempahnya. Hanya terasa sedikit pedas pada saus rendangnya. Untuk proteinnya pakai tempe jadi makin bagus untuk nutrisinya.

3. KHM Juice (4.4/5)
Juicenya enak banget. Perpaduan dari beragam jenis buah dan madu. Rasanya balance antara asem dan manis nya. Yang gak suka jus buah/sayur pasti bakalan suka ini sih karna beneran enak gak kayak jus biasanya.