Ig: Baronstic

Kayaknya aku dan istri sekarang lagi me-refresh tempat-tempat jaman pdkt deh kali ini aku & istri ke Anthology Sentul. Tempatnya sendiri walaupun kaca dimana-mana menurut aku tetel adem karena pohonya rindang dan dibelakangnya ada danau.

Seating areanya luas ada indoor dengan ac yang dingin dan ada outdoor cuman sebagian besar outdoornya sulit digunakan kalo hujan. Btw ini indoor atau outdoor asal kosong nyaman banget sih buat wfc!

Aku disini memesan:
1. Kopi Susu Anthology (30k)
Ini salah satu menu signature mereka, ini sebenernya Es Kopi Susu Gula Aren. Rasanya sendiri enak, ga terlalu creamy, kopi house blend mereka berasa juga dan pastinya karena pake palm sugar ada hints caramel~
2. Long Black Arabica (33k)
Nah ini kopinya jujur enak dia rasanya dan aromanya rich banget buah-buahan~ cenderung sedikit asam. Ini cocok banget sih buat temen makan cake~
3. Lemon Cake (27k)
Ini rekomendasi baristanya apabila mau memesan kue yang fluffy. Servingnya menarik cakenya berasa banget aroma dan rasa lemon nya. Glass sugarnya juga berasa lemon nya. Servingnya cantik dengan diberikan ornamen dried lemon yang bisa dimakan juga~

Jujur sih walau udah terkesan tua aku masih betah banget nongkrong disini~ istriku aja bahkan ampe mau tidur disini~

Pengen makan Ayam Goreng tapi tempatnya Mewah? Kesini aja!

Gitu sih tagline nya tapi kalo kesini harus bersiap merogoh kocek lebih dari pada ayam pada umumnya sih. Kita bahas dulu tempatnya, tempatnya ada 2 lantai dengan corak yang berbeda, yang lantai 1 kekinian banget sedangkan lantai 2 nya dining in gardenhouse.

Ehiya aku sekarang kan dateng tengah bolong ya, dan coba makan di lantai 2 walaupun semua ruangan ber-ac tetep panas banget karena semuanya kaca jadi kaya aquarium, kalo yang dibawahnya sih adem. Pelayananya disini ok dan sangat ramah-ramah walaupun aku rempong banyak bertanya mereka ttp murah senyum.

Yang aku pesan:
1. Paket Ayam Dada Komplit
Jujurly aku suka banget ama ayamnya, dia pake ayam kampung yang secara ukuran besar, diungkepnya bener bumbunya ampe meresap ke dalam-dalam dagingnya. Serundengnya pun menurut aku oke, ga keasinan. Sisanya ada lalapan yang porsinya jumbo yaitu daun singkong, timun dan kol.

Dibalik ayamnya yang enak, sambelnya sebenernya enak cuma sedikit kurang pedes, nasinya bagus sebenernya cuman agak pera.

2. Mie Godok
Aku cuman coba sedikit sih, yang aku notice ini toppingnya juga pake ayam kampung, berbagai macam sayur-mayur lengkap khas mie godok pada umumnya, dan kuahnya pun gurih dan segar. Kalo mienya sendiri menurut aku biasa aja.

3. Jus Sirsak & Ice Tea
Ini asli jusnya bukan yang isinya ice doang, berasa banget buah sirsaknya cuman gulanya menurut aku kebanyakan sih harusnya minta terpisah karena dia gula cair.

Kalo Ice Tea nya menuut aku aman ada rasa melatinya atau pandan aku sih not sure ya, tapi kayaknya dari gulanya.

Aku kesini habis sekitar 160rban incld pajak, menurut aku sih walaupun rasanya enak, bukan untuk semua orang ayam goreng satu porsi hampir 80k. Cuman kalo mau mencari comfort, kebersihan yang menurut aku terjamin dan pelayanan yang oke bisa sih kesini. Lalu mau seramai apapun selain tempatnya luas parkiranya juga banyak.

Ayam Bakar ini udah legend banget di daerah Ciawi, orang-orang mengatakan ini harganya pricey menurut ku wajar sih karena Harga Ayam Kampung juga lumayan mahal.

Pagi ini kita beli satu ekor untuk di take away, seekornya cukup untuk kita yang ber3, wanginya sangat harum bahkan kucing-kucingku sampai kepo.

Ayamnya sendiri menurt aku warnanya kekuningan, ayamnya dibakar tidak yang sampai menghitam, rasanya manis dan gurih di kulit dan meresap sampai ke dalam daging. Lembut juga dagingnya. Minusnya menurut aku sambel kecapnya kemanisan serta ga dapet sayur-mayur

Disini aku ga beli add on lainya hanya ayam bakar se ekor dengan total harga 150k. Isinya lumayan lengkap hanya tidak ada ceker. Kalo sayur yang ada difoto itu tumis bayam ibuku yang ngangenin.

Pelayanan disini juga oke, ramah-ramah semua serta kebersihanya aku rasa ok untuk resto lokal yang a lil bit pricey, sesuai kok. Tempatnya menurut aku juga homey semuanya menggunakan kayu dan bambu, seating area serta tablenya banyak dan parkiranya lumayan luas.

Sate Maranggi yang ini terletak tidak jauh dari pasar ciawi, kalo kesini harus extra sabar dengan kemacetan yang luar biasa tapi terbayar dengan rasanya yang outstanding.

Tempatnya sendiri luas banget di lantai 1, ada sedikit di tempat di lantai 2. Furniturnya serta interior lainya kebanyakan jadi kayu menambah kesan vintagenya.

Yang kita pesan hari ini adalah
1. Maranggi Daging Full
Kalo suka maranggi yang tampa lemak pilihlah ini, karekter dagingnya padet banget tapi ga keras, bumbu maranggi yang manis-manis gurih itu disini ga lebai dan ukuranya lumayan besar. Untuk per tusuk 5k menurut aku wajar sih.
2. Maranggi Campir Lemak
Nah kalo mau yang lebih juicy sih pilih yang ini, karena ada lemaknya. Kombinasinya ada yang 1 tusuk 2 lemak ada yang 1. Dan menurutku yang ini juga jauh lebih gurih.
3. Sop Iga Sapi
Nah kalo suka kuah kaldu yang segar-asin, pilih ini deh. Well blended banget dengan sate maranggi yang agak manis karena bisa saling melengkapi. Kita dapet 2 potong iga yang dagingnya gendut-gendut, dan tender abis. Suka!
4. Nasi Putih
Disini nasi putih yang aku dapatkan sih agak lembut, warnanya juga putih cuman bini aku dapet yang agak berkerak.
5. Lain-lain
Kita disini dapet oncom buat bumbu marangginya, ini enak,gurih dan rasa oncomnya lebih dominan dari bumbu2 lainya tapi kurang pedes. Disini kita dapet free teh tawar yang bisa di refill tergantung jumlah porsi nasi.

Setelah ini kenapa menurut aku Sate Maranggi ini worthit dan harus repurchase:
1. Harganya affordable, total yang aku habiskan hanya 140rban sudah include ppn yaitu:
a. Sate Full Daging 10 - 50k
b. Sate Campur Lemak 5 - 22,5k
c. Sop Iga Sapi 1 - 30k
d. Nasi Putih 3 - 21k
e. Air Mineral -6k
2. Walaupun resto lokal, pelayanan nya oke, temaptnya luas, parkiranya gede, dan waktu penyajian nya cepat serta kebersihan juga aman sih.
3. Disini juga tersedia mushola dan toilet yang bersebelahan.

Cafe dengan konsep tropical mulai merajalela di dunia perkafean, akhirnya bisa nginjek pasir tapi di Kota Hujan.

Menurut aku secara tempat tempat semuanya singkron, mulai dari ambience tempatnya termasuk furnitur, pemilihan musik bahkan pencahayaan nya semuanya kearah tone warm. Summer banget deh! Suka!

Untuk yang kita pesan:
1. Indonesia Fried Rice (4.8/5) 55k
Menurut aku dengan harga segitu, ini sangat worthit sih jujur. Rasanya lokal banget, isiannya ada kacang, ada teri juga. Lalu add on nya ada telor yang diluar terlihat matang, ternyata pas di tusuk melted serta ada sate yang menurut aku juicy, bumbu kacanya berasa banget dan satenya seperti dilapisin tepung karena crispy. This should be 5 tapi nasinya ada sebagian yang keras, dan ada beberapa titik yang asin. Hal lainya kaya sayur mayur ada simple salad.
2. Chicken Cordon Bleu (4.9/5) 55k
Another yang harusnya 5 star sih, kulit cordon blue nya cripsy banget, kejunya menurut aku melted dengan isianya kalo ditarik kaya lem, ada isi dagingnya juga. But minusnya dikentang, berbumbu tapi masih ada yang basah dalemanya.
3. Mac & Cheese with Truffle Oil (5/5) 55k
Ini tipe macaroni basah yang oily karena menggunakan truffle oil ada beef hamnya juga, kejunya berasa banget asin-gurihnya karena bener2 ga pelit. Porsinya juga besar.
4. Hello Summer Coffee (4.5/5) 36k
Kita nyoba speciality coffeenya ini cube coffee jadi harus kita tuang pake susu panas, pas udah cair walaupun milky tapi gak terlalu creamy mereka blend dan rasa kopinya lumayan.
5. Lychee Tea (4.5/5) 36k
Kalo suka yang soft-tapi-a lil bit- asem ini enak. Gak terlalu manis juga dan dapet 2 buah leci.
6. Air Mineral 18k
Biar ga dehidrasi aja tapi harganya yang ini agak pricey sih

Total yang kita keluarkan include tax adalah 300k kurang dikit. Menurut hemat kita selain rasa makananya yang enak, kebersihan disini juga terjaga dengan baik serta servicenya juga baik sesuai lah.