5 Dessert Unik nan Lezat dari Berbagai Negara
Dessert alias
makanan penutup sudah menjadi tradisi kuliner yang wajib ada pada setiap jamuan
makan di seluruh negara. Di Indonesia kebanyakan dessert menggunakan bahan
utama buah-buahan. Bagaimana dengan negara lain? Berikut ada beberapa ragam
dessert unik dari berbagai negara yang jarang kamu temui. Meski terbilang unik,
namun cita rasanya patut diacungi jempol. Ini dia dessert uniknya!
1. Sfenj dari Afrika Utara
Sumber: mochajuden.com
Dari segi tampilan, sfenj memang mirip dengan donat goreng pada umumnya. Sfenj memang merupakan donat ala Afrika Utara yang terbuat dari tepung ragi. Yang membuat kue ini unik adalah tidak adanya rasa yang bisa kamu rasakan. Sfenj biasa dijual oleh pedagang kaki lima setempat. Untuk mendapatkan rasa, kamu harus menaburinya dengan gula atau madu.
2. Thai Pralines dari Thailand
Sumber: honestcooking.com
Makanan yang bisa kamu jumpai di pedagang kaki lima ini terbuat dari kacang mede yang dibalur dengan lelehan gula yang sudah mengkaramel. Setelah dibalur gula, Thai pralines ditabur dengan biji wijen. Rasa manisnya sangat nikmat di lidah setelah kamu makan makanan utama.
3. Carrot Cake dari India
Sumber: honestcooking.com
Sekilas tak ada yang unik dari carrot cake yang jadi makanan penutup favorit di India ini. Namun ternyata selain dibuat dengan menggunakan wortel, cake ini dibuat dengan campuran kapulaga dan kunyit, rempah yang biasa digunakan dalam masakan. Meski terdengar aneh saat membayangkan kapulaga dan kunyit dalam adonan cake, namun citarasa carrot cake ini sangat enak.
4. Baklava dari Lebanon
Sumber: starkebab.md
Baklava merupakan makanan khas asal Turki yang dikenal berisi kacang kenari dan gula atau madu. Tetapi di Lebanon, Baklava diisi dengan kacang mete dan kacang pistacio. Uniknya, baklava ala Lebanon ini dilumuri mentega agar rasanya lebih asin dan gurih.
5. Sugar Tart dari Kanada
Sumber: www.choosy-beggars.com