Makanan Langka yang Jarang Ditemuin di Pelosok Dunia Sekalipun

16 Juni 2015 | 1 Komentar

Semua orang pasti suka makanan yang enak dan lezat. Siapa coba yang nggak suka makanan enak, tunjuk jari! Nggak ada kan? Enak atau enggak enaknya suatu makanan memang tergantung selera dari masing-masing orang. Makanan yang benar-benar lezat kadang sangat susah untuk didapatkan. Saking langkanya, makanan-makanan tersebut dijual dengan harga yang sangat mahal. Penasaran makanan-makanan seperti apa itu? Berikut ini daftar makanan paling langka yang susah ditemukan di berbagai penjuru dunia!

1. Daging Sapi Kobe

Kalau kamu seorang steak lovers, pasti akan langsung tertarik ketika mendengar kata “Kobe beef”. Daging sapi yang diproduksi di daerah Hyogo, Jepang, ini memang sangat berkualitas. Sapi-sapi disana dipantau dengan sangat ketat. Kehidupan sapi-sapi Kobe ini pun begitu mewah. Mereka hanya diberi makan rumput terbaik, bahkan diberi bir agar sapi-sapi tersebut dapat relaks. Sapi-sapi ini juga dipijat setiap hari agar daging yang dihasilkan lebih lembut. Daging sapi Kobe ini dihargai USD 770 per kilogram.

2. Melon Yubari

Jepang memang rumahnya buah langka. Sekilas, bentuk melon Yubari sama seperti bentuk melon pada umumnya. Yang membuat melon ini berbeda adalah bentuknya yang benar-benar bulat sempurna dan tentu saja rasanya yang lebih manis daripada melon-melon biasanya. Melon ini dijual dengan harga sekitar USD 1550. Melon ini tumbuh di daerah Yubari, yang juga berada di pulau Hokkaido.

3. Jamur Matsutake

Jamur Matsutake tumbuh di berbagai penjuru dunia, seperti China, Kanada, Finlandia, Amerika Serikat, dan Swedia, tapi jamur ini pertama kali digunakan dalam masakan Jepang. Rasanya yang pedas dan teksturnya yang gemuk membuat banyak orang membandingkannya dengan jamur portobello. Jamur ini dapat dikatakan langka karena sangat sulit untuk ditumbuhkan. Jamur matsutake impor biasanya dijual sekitar USD 90 per kilogram. Tetapi, jamur Matsutake yang diproduksi langsung di Jepang dapat menembus harga USD 2.000 per kilogram.

4. Chocopologie by Knipschildt

Chocopologie by Knipschildt bukanlah coklat biasa. Seorang chocolatier alias ahli cokelat bernama Fred Knipschildt membuat coklat handmade ini dari dark chocolate dan black truffle, salah satu jamur yang paling langka di dunia. Cokelat ini pertama kali diproduksi di Amerika Serikat pada tahun 1996 dan masih diproduksi hingga sekarang. Harganya? USD 2.600 per pon. Wow! Kebayang nggak tuh gimana enaknya?

5. White Truffle

White Truffle, seperti sepupunya black truffle, sangat langka ditemukan di berbagai penjuru bumi. Biasanya white truffle ditemukan di wilayah tertentu di Italia, Perancis, dan Kroasia. Jenis jamur yang satu ini sangat sulit untuk ditumbuhkan dan sebagian ditemukan tumbuh secara alami di alam liar. White truffle dijual dengan harga sekitar USD 1.360 sampai USD 4.200 per pon.

6. Sup Sarang Burung

Sup yang berasal dari Tiongkok ini adalah salah satu hidangan yang paling langka di bumi. Dikenal dengan julukan “Caviar of the East”, hidangan ini sudah dikenal di Tiongkok selama lebih dari 400 tahun. Sarang burung ini sangat sulit untuk didapatkan karena kebanyakan posisinya berada di dalam gua. Sarang burungnya sendiri terbuat dari air liur jenis burung tertentu. Harganya berkisar antara USD 910 hingga USD 4.535 per pon.

7. Saffron

Pernah denger nama makanan yang satu ini? Saffron adalah salah satu jenis rempah-rempah terbaik di dunia yang cuma bisa kamu temuin di India. Makanan ini termasuk langka karena cara memanennya yang sulit dimana dibutuhkan kecermatan yang sangat tinggi. Untuk mendapatkan 1 pon saffron, dibutuhkan sekitar 50ribu hingga 75ribu bunga safron yang dipanen dengan benar-benar teliti. Satu pon safron berharga sekitar USD 500 sampai USD 5.000, tergantung dari kualitas saffronnya.

8. Semangka Densuke

Mau bayar USD 6.000 cuma buat dapetin semangka 1 biji doang? Kebanyakan orang mungkin bakalan bilang enggak. Tapi bagi sebagian kecil orang, harga untuk menikmati sebuah semangka yang benar-benar segar dan berair dengan lapisan luar berwarna hitam ini mungkin setimpal. Semangka yang banyak tumbuh di pulau Hokkaido, Jepang, ini hanya tumbuh sekitar 65 buah saja setiap tahunnya.

9. Almas Caviar

Almas Caviar adalah versi “emas”-nya semua caviar. Almas Caviar dihasilkan dari telur ikan Beluga Sturgeon, spesies ikan kuno yang sudah ada sejak jaman dinosaurus, yang tumbuh dalam waktu yang cukup lama untuk dewasa dan menghasilkan telur, biasanya memakan waktu hingga 20 tahun. Karena kelangkaannya tersebut, 1 pon Almas Caviar dihargai hingga USD 8.400 sampai USD 15.500 tergantung dari kualitasnya. Almas Caviar diproduksi di Iran dan hanya dijual di sebuah toko di London, The Caviar House dan Punier. Yang beli bejibun! Kalau kamu pesen sekarang, kamu harus menunggu sekitar 4 tahun untuk mendapatkan caviar tersebut. Ckckck…

10. Emas

Yap, emas! Kamu nggak salah baca kok. Banyak orang dengan uang berlimpah yang nggak cuma pengen memiliki banyak emas, tetapi juga memakannya. Emas memang berasa hambar atau bahkan nggak ada rasanya. Tapi emas akan meningkatkan gengsi orang-orang yang memakannya. Emas yang bisa dimakan biasanya dijual dengan harga mencapai USD 33.000 hingga USD 110.000 per kilogram. Mungkin orang yang makan emas ini bakalan ngerasa, “Like a Boss!”