Diana Melliza

Pertama kali coba Brazilian Buffet, ternyata bener2 tinggal duduk manis gausa masak2, nanti mbak mas nya keliling bawa tusukan panjang yg isinya potongan daging besar yang udah mateng n dibumbuin, dagingnya bakal dipotong langsung di talenan kayu kita, jadi tinggal bilang stop ajaa kalo udah banyak.

Jenis dagingnya macem2, tapi aku paling suka butter soy belly, karena empuk gurih, tapi lemaknya banyak juga jadi ga bisa makan terlalu banyak. Garlic sirloin aku dapetnya yang kering banget, rasanya cuma bawang putih n agak alot. Ayamnya juga enak, chicken karage yang goreng krispi atau honey sauce yang empuk manis gurih. Tapi aku paling suka yang belly sih.

Saus cocolan dagingnya ada banyak, dari bbq, black paper, chimichurri, tartar sauce, salsa, sampe sambal bawang juga ada. Paling suka bbq n sambal bawangnya, tapi di akhir2 waktu dah kenyang lebih enak pake salsa biar segar.

Sambil tunggu mbak dagingnya dateng buat refill, bisa cobain menu prasmanan yg ada di area meja tengah, ada fish karage, spaghetti, beef teriyaki, nasi goreng, bahkan ada kuah sup juga.

Kalau udah kenyang, atau sudah mendekati waktu buffet selesai (buffetnya ada yang 60 atau 90 menit) kita bakal ditawarin nanas bakar, karena lumayan terkenal jadi aku cobain, ternyata rasanya kaya isi nastar yg maniiss. Kalo buat aku lebih seger makan ice creamnya. Soft ice cream coklatnya bisa ambil sendiri di mesin ice cream, kaya bikin ice cream cone tapi pake gelas. Ada mesin popcorn juga tapi aku ga sempet cobain. Overall rasanya enak, sausnya enak, es krimnya seger, tapi dagingnya agak berminyak jadi gampang neg kalau salah pilih daging.

Pertama kali cobain Niu Bao. Ini kaya shinlin tapi ada menu daging sapi, jadi aku coba yang sapi.
Kebetulan lagi promo 1 get 1, aku pilih saikoro n crispy sirloin. Dagingnya semua dilapis tepung yang enak gurih n krispi, ga terlalu tebel tapi pas jadi rasa dagingnya ga ketutupan. Saikoro setelah matang jadinya bulat2, empuk enak agak kenyal. Tapi lebih enak justru yang sirloin kalo menurutku, dagingnya sendiri udah enak gausa diapa2in 👍🏻👍🏻 tapi ditambah tepung crispynya jadi lebih enak lagi 😋.
N di luarnya ada bumbu taburnya juga, tiap menu bisa pilih 1 bumbu, tapi ada botol di samping jadi bisa ditambah sendiri kalo kurang (n jadi bisa mix sendiri 🙈). Entah isinya emang ga terlalu banyak atau emang seenak itu, tapi 2 menu ini cepet banget habisnya 😋 tapi puas sih.

Dari buka (udah lama banget) resto ini selalu rame, parkirannya sampe bikin macet n mengular sampe ujung jalan arah tol jagorawi. Akhirnya mampir tapi dibungkus karena males rame2 disana. Hasilnyaa makan di rumah pun puas sih 👍🏻 dagingnya empuk n lumayan besar, bumbu di satenya gurih n meresap, ditambah bumbu kecap sama tomat n cabe jadi enak seger empuk, pas banget dimakan sama nasi anget 😋

Udah beberapa kali ke sini, lokasinya di pinggir jalan jadi gampang kalau mau mampir beli makan siang/malam.
Sebenernya favoritku ricebox ayam sambal matah, itu enak banget ayamnya dalemnya empuk luarnya krispi n ga pelit kasi sambelnya, ayam krispi dilumurin sambel matah pedes gurih plus nasi anget itu beneran enak auto laper.
Kali ini aku coba menu dori saus BBQ pedas buat dibawa pulang krn uda kemaleman. Dorinya potongan panjang kurus tapi banyak dikasinya (bukan kaya katsu) perbandingannya sebanyak nasinya sih jadi lumayan banyak..sausnya dapet 2 jenis bbq sama mayo, mayonya enaak sih aku cocol terus, bbq nya entah kenapa pedas manis, tapi cocok dimakan sama dorinya.
Overall puas sih, walaupun kakaknya uda siap2 mau tutup tapi tetep ramah dilayaninnya n fresh langsung digoreng waktu aku order jadi semuanya anget 👍🏻