Gilang Pebrian

konsep dari coffeeshop ini adalah coffee to go, jadi untuk bangunan nya sendiri tidak besar. pada bagian depan disediakan bangku untuk menunggu pesanan. bangunannya menjadi satu dengan Soji yang merupakan shoes cleaner (masih satu owner dengan coffeeshop ini).

gua order ice santana (18k) yang merupakan kopi susu gula aren dan hot white (23k). untuk jam operasional setiap hari 9am - 9pm.

📍Jalan Karet Pedurenan No. 60, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

ini merupakan salah satu cabang dari sate maleo yang berada di sektor 9, karena gua kesini rada malam jadi yang di sektor 9 sudah tutup tapi untung nya yg di sektor 1 ini masih buka sampai tengah malam. konsep nya warung tenda kecil sederhana, untuk seating area hanya ada tiga kursi dengan meja yang menyatu dengan gerobak. gua order yang yakitori campur dengan isian 5 tusuk sate (2 kulit, 2 paha, dan 1 dada) dengan harga 14k dan tambahan mozzarella 5k, semua di sajikan lengkap dengan bumbu kuah asin dan chili powder, mungkin karena sudah terlalu malam untuk menu lain seperti onigiri sudah sold out.

📍Jalan Merpati I No. 9, Bintaro, Pesanggrahan, Jakarta Selatan
instagram: @gilangpebrian

coffeeshop ini berada di area Terasa Culinary tepat nya di daerah cempaka putih yang berkonsep vintage dengan tema film. mulai dari poster film, lampu sorot, sampai kamera dijadikan sebagai ornament dari coffeeshop ini. untuk indoor area sendiri non smoking area dengan pencahayaan yang agak redup, serta seating area yang cukup banyak.

gua order misbar (25k) yg merupakan es kopi susu gula aren. untuk waktu operasional setiap hari yaitu 09.30 am - 6 pm.

📍Jalan Cempaka Putih Tengah II No. F34, Cempaka Putih Timur, Cempaka Putih, Jakarta Pusat

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

lokasinya berada di samping bank artha graha menteng depan pom bensin. konsep nya warung tendaan sederhana, gua order ayam kuluyuk (25k) yaitu ayam goreng tepung dengan kuah asam manis, gohyong (25k) yang juga disiram kuah manis yang dihidangkan juga dengan cabe potong, nasi goreng gila (23k) dan nasi gila (21k), isiannya cukup lengkap ada bakso, sosis, dan sayuran lain tapi rasanya menurut gua agak kurang dari bumbu nya. buka dari jam setengah 6 sore dan tutup jam 10 malam, kalau pada saat normal sebelum pandemic, tempat ini dapat beroperasional sampai dengan jam 2 malam.

📍Jalan Gereja Theresia No. 43, Menteng, Jakarta Pusat
instagram: @gilangpebrian

lokasi coffeeshop ini berada di area blok m mall, tepat nya di area parkir samping blok m square. bangunannya tidak terlalu besar dengan dominan warna putih, terdapat outdoor area untuk smoking sedangkan bar terdapat di indoor area dengan beberapa seating area yang cukup nyaman. karena coffeeshop ini belum menyediakan toilet, jadi untuk sementara toilet akan diarahkan ke toilet umum terdekat seperti blok m square atau terminal blok m.

gua order iced soy latte (27k), untuk waktu operasional senin-kamis 9am-9pm, jumat 1pm-9pm, dan sabtu-minggu 9am-10pm.

📍Emplasment Timur, Kawasan Parkiran Mall Blok M, Jalan Sultan Hasanuddin Dalam, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

baru mulai ber operasional desember 2021 lalu, lokasinya sendiri berada di lantai 2 holy smokes, didepan smk 29 persis. seating area nya cukup terbatas, pas gua kesini juga sempat waiting list. gua order matcha chicken ramen (75k), menurut gua unik karena kuah nya berwarna hijau dari kaldu ayam yang gurih dan di campur dengan matcha, selain itu gua juga order jushi chicken ramen (69k) yang merupakan signature dish ramen for the soul, untuk topping dari menu yang gua order sudah include jushi chicken yang mempunyai tekstur luar yang crunchy namun di bagian dalam tetap juicy. untuk minum nya japanese tea/ocha (25k).

waktu operasional setiap hari 5pm-10pm.

📍Holy Smokes (Level 2), Jalan Wolter Monginsidi No. 27, Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
instagram: @gilangpebrian

coffeeshop ini berlokasi di daerah Sunter, bangunannya pun masih dalam progress. pada bagian outdoor depan disediakan semacam waiting area bagi ojek online atau untuk smoking area, masih di lantai 1 terdapat bar area dan disediakan juga game player. lantai 2 yaitu semi outdoor smoking dengan alas bebatuan dan beberapa seating area, sedangkan lantai 3 masih dalam tahap pembangunan.

gua order the daily (26k) yang merupakan es kopi susu signature coffeeshop ini dengan rasa yang creamy dan TDB’s affogato (27k). untuk waktu operasional senin - minggu 8am-10pm.

📍Jalan Sunter Kirana Raya Blok NB2 No. 6A, Sunter, Jakarta Utara

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

lokasi nya berada di depan GBI Rajawali, untuk dine in tempat nya cukup terbatas. gua order nasi campur (50k), untuk topping nya cukup lengkap ada siobak, chasiu madu, ayam kecap, babi panggang, dan telur kecap. rasa nya tidak perlu diragukan lagi karena sudah termasuk nasi campur legendaris di Jakarta. selain nasi campur menu lainnya ada nasi kare dengan topping yang juga tidak kalah lengkap dari nasi campur.

📍Jalan Pademangan III Gang 2 No. 24, Pademangan, Jakarta Utara
instagram: @gilangpebrian

coffeeshop ini sudah cukup lama beroperasional yaitu sejak tahun 2015, bentuk bangunan nya sendiri seperti rumah dengan dominan warna putih dan biru. lokasi nya berada di pinggir jalan daerah Jagakarsa. coffeeshop ini juga menyediakan co working space, meeting room, hingga kelas barista yang jadwal nya terdapat di papan tulis di samping meja bar.

gua order es kopi susu R N B (18k) yang merupakan es kopi susu gula aren. untuk waktu operasional setiap hari 10am - 10pm.

📍Jalan Moh. Kahfi 1 No. 2, Jagakarsa, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang