Kembali kemarin hari Sabtu, 11 februari 2017 menerima ajakan dari ko Tirta utk ikutan kulineran lagi, tapi kali ini beda, kita kulineran ke restoran Padang Salero Jumbo milik om Sofyan yang juga dengan baik hati sdh mengundang kami makan siang.
Berawal dengan disajikannya "Juice Tiga Rasa" yang terdiri dari 3 lapisan yang berasal dari alpukat (lapisan pertama), jambu merah (lapisan ketiga) dan sirsak (lapisan ketiga/paling atas).
Ketika baru disajikan di meja hampir saja itu jusnya mau diaduk (kebiasaan soalnya), tetapi ternyata untuk meminum jus tiga rasa itu tidak boleh diaduk supaya tetap terasa utk masing2 rasa buahnya ketika meminumnya. Dan rasanya segeeerr utk masing2 buahnya, ada sedikit rasa kaget ketika meminumnya, karena tidak diaduk jd ketika sdg asik2nya menghirup yang alpukat tanpa terasa sudah berubah rasa menjd jambu merah bgtu jg ketika asyik menghirup yang jambu merah tiba2 lgsg berubah mjd rasa sirsak, aaah nikmat tiada tara.
Setelah itu kami disajikan sop salmon. Sop yang hanya terdiri dari ikan salmon yang ditaburi dengan daun bawang dengan kuah yang nikmat dan segaaar ...
Lalu ketika sedang menikmati sop salmon ada lagi udang goreng mentega yang rasanya pun tidak kalah nikmatnya. Udang yang digoreng garing sampai2 bisa dimakan dari kepala sampai buntutnya.
Kemudian tak berapa lama kemudian pun muncul nasi goreng sambel hijau dan nasi goreng rendang. Nasi goreng dengan menggunakan bumbu2 khas yang memang sejatinya tersedia di restoran padang, yaitu bumbu rendang & sambal hijau. Untuk rasa saya lebih suka yang nasi goreng bumbu rendang. Yaah itu sih cuma masalah selera ajah, tapi kedua nasi itu enyaaaaakk ...
Dan akhirnya muncul juga menu2 yang biasa tersedia selayaknya restoran Padang, yaitu rendang, ayam pop, ayam gulai, ayam goreng, kikil, paru, dendeng, sambel goreng ati petai, terong balado, gulai sayur singkong.
Secara keseluruhan semua menu yang disediakan itu enak2 semua, itulah kenapa salero jumbo bisa membuat selera makan meningkat.
Terima kasih ko Tirta, om Sofyan atas undangannya.
Menu yang dipesan: nasi goreng sambal hijau, nasi goreng rendang, Ayam Gulai, terong balado, Ayam Pop, juice tiga rasa, Rendang, Paru, Udang Goreng Mentega, sambel goreng ati, Kikil
Pertama diajakin kulineran sm koh Tirta Lie ke Muara Karang, eeeh malah masuk ke pasar tradisional ... kirain mau belanja ternyata di pojokan ada warung bakmi sapi 69 yang menyajikan bakmie dengan topping yang berlimpah. Ada potongan babat yang lembut, irisan jamur dan ayam dan juga ada char siunya ... aaahh pas masuk ke mulut sampai nga bisa ngomong deh, pkknya bikin serius ngerasainnya ... pengen kesini lagi deh pkknya ... wuenak tenaaan
Baru pertama kali makan nasi uduk yang pakai sate babi, rendang babi dan yang paling bikin pecah adalaaaahh .... pakai dendeng babi hutan ... daging dendengnya tebel dan enyaaaakk enyaaaak ....
Harga per orang: < Rp. 50.0003 pembaca berterima kasih.
