🍜 @journalcici - All You Can Eat Grill and Shabu Ada Wagyunya
Terdapat perubahan konsep dan dekorasi dari kunjungan aku awal kesini itu isi bannernya harga semua menu disini serba 5.000, sekarang jadi AYCE SHABU AND GRILL 🤗. Sebelumnya, dekorasi didominasi warna kuning dan sekarang putih jadi lebih rapi dan terang💫.
Ada 2 tipe AYCE, yaitu premium dan ultimate. Untuk premium dapat AYCE 3 kulkas dan ultimate ada tambahan 1 kulkas jadi 4 lebih puas dan hanya tambah IDR 10K. Menurutku, lebih worth it ultimate 😁 karena dengan IDR 10K sudah dapat: - Wagyu - Short Plate Beef - Shrimp - Squid - Siomay - Tofu - Aneka bakso-baksoan
Follow @journalcici on IG for more reccommendations 💛
Konsep baru dengan all you can eat yang dagingnya bisa kita ambil sendiri jadi ga perlu tunggu staff untuk antarin dan tidak pake tray jadi ga malu kalau ambilnya langsung banyak. Grill and shabu ada di satu kompor yang sama jadi ga pecah fokusnya saat masak dan pilihan menunya juga banyak 🤗
Tersedia side dish, nasi dan sudah termasuk free flow minuman. Terdapat 3 pilihan kuah shabu: 1. Original Chicken 2. Japanese Dashi 3. Tom Yum
Daging yang akan digrill sudah dimarinasi jadi bumbunya meresap dan potongannya besar ✌
Follow me on Instagram for more review @journalcici 💫
Seluruh pilihan protein rice bowl dari beef dan porsinya pas untuk 1 orang✨. Perbedaan rice bowl ada di sausnya, ada tiga variasi: - Bulgogi = asin dan gurih - Spicy Bulgogi = ada potongan cabainya jadi cukup pedas - Blackpepper = ada rasa manis dan sedikit pedas
Seluruh menu rice bowlnya sudah include lettuce dan telur yang tingkat kematangannya bisa direquest. Tersedia paket bundle dengan minuman 🫖
Follow me on Instagram for more review @journalcici💫
Nasi yang digunakan adalah nasi putih, untuk omelettenya soft and fluffy jadi masih bisa jiggle", chicken katsu crispy dan gurih namun sepertinya dagingnya sudah diolah lagi jadi bukan daging ayam utuh, currynya bisa dipilih tingkat kepedasannya✨
Follow me on Instagram for more reviews @journalcici💫
Konsepnya ala carte jadi untuk yang bawa anak kecil atau makanannya sedikit bisa disesuaikan porsinya. Pilihan daging, sayuran, kuah, saus, dan sate-sateannya banyak 🤗.
Kuah Shabu Shabu🥘: Tom Yum = sedikit asam pedas Japanese Creamy Kare = creamy dan gurih
Bbq atau Grill🍖: Dagingnya sudah dimarinasi jadi rasa bumbunya sudah meresap dan terasa, ada mozarella cheese juga yang bisa dililit ke daging dan melt di mulut 🧀
Follow me on Instagram for more review @journalcici💫
Makimono dengan isian tamago dan mentai sauce, tobiko sebagai topping. Tipe mentai saucenya light jadi masih bisa dinikmati untuk orang yang ga begitu kuat kalo makan mentai sauce terlalu banyak.
Toppingnya ayam, sapi, dan udang yang digoreng dengan tepung jadi seperti katsu dan tempura. The combination of gooey cheese and dynamite sauce cocok jadi creamy.
Baso dengan kuah clear yang gurih dan asam segar karena pakai perasan jeruk nipis. Ada pelengkap seperti daun bawang, dan bawang putih goreng yang menambah nikmat kuahnya. Tingkat kematangan baso pas jadi masih empuk tapi ga over dan untuk yang urat ada jamurnya.
Tipe bakminya rumahan yang bumbunya ga strong. Tekstur mie yang gak direbus kelamaan jadi ada tekstur mie karetnya walaupun ini mie lebar. Potongan daging ayam dipotong dadu bumbu gurih, dan porknya dicincang bumbu manis ✨
