Kevin L - 林勇利

Hidangan sejenis  suan cai yu ni lagi merajalela ya di Gading Serpong. Ya gimana tidak, penggemarnya juga banyak sih, jadi restoran berbondong-bondong buat jual hidangan ini, sebut saja salah satunya adalah Uniyum. Tempatnya nyaman ya, adem, dan walau pun ga terlalu besar, ga kerasa sempit. 

Gw pesen Jakarta Golden SCY. Ini bisa buat sharin ya karena porsinya gede. Ikannya seger, potongannya gede-gede, dan teksturnya lembuttt. Isiannya ga pelit sih kalo menurut gw. Tapi sayangnya, rasanya agak monoton. Cuman asin asem gitu, ga ada layer rasa lainnya. Kalo uda nyoba si SCY yang terkenal itu, pasti tau deh bedanya gimana. Gw pesen nasinya, agak lembek pula nasinya. Kurang cocok dimakan sama makanan berkuah ya. 

Karena jarang ke PIK ya, jadi bingung kalo mau makan tu, nyari dimana yaaa. Dan lagi kepingin hotpot, nemu deh tempat ini.

Kondisi lagi ga begitu ramai ya. Tempatnya mayan luas dan langit2nya tinggi jadi ga berasa sumpek gitu. Cukup nyaman pokoknya.

Karena restoran hotpot, jadi poin penting yang diutamakan adalah cita rasa dari supnya. Kalo ingredient lain kan, tinggal direbus ke kuahnya itu. Gw pesen yang 2 rasa ya, lalu milih supnya yang Pork Bone Soup dan Golden Soup (asam pedas). Kedua kuahnya cukup flavorful ya. Kalo yang asam pedas, ga gitu demen gw, tapi preferensi masing-masing ya, karena gw memang lebih suka kaldu babi wkwk. Pesen daging, sayur, dan juga bakso. Potongan dagingnya bagus, presentable gitu, dan kualitasnya oke banget. Baksonya juga enak. Overall, ini lumayan enak kok. Boleh dicoba

Tempatnya cakep sih, simple but elegant, lalu bersih, ga sumpek, dan adem. Pewe banget buat nongkrong siang-siang mau pun malam. Gw ke sini cuman buat ngafe aja jadi ga pesen main course nya.

Gw pesen :
- Tori Karaage. Ini cukup oke lah, bukan yang enak buangettt gitu. Teksturnya cukup crunchy, cuman rasio adonan dengan dagingnya kurang seimbang, lebih banyak adonannya. Cocolannya mayan enak, cocok buat compliment si ayam.

- Cocoa Tower Beignets. Ini ya,uda mahal, ternyata rasanya biasa aja. Agak menyesal pesen ini, padahal notabene ini dessert andalan kafe ini. Rasanya agak hambar ya, manisnya pun nanggung banget. Isiannya pelit, hampir tidak terasa di setiap gigitan. Adonannya juga kurang pekat cokelatnya. 

- Dirty Chocolate. Minuman yang cukup fool-proof ya. Manisnya pas, konsistensi minuman tidak terlalu encer. Absolutely chocolatey. I like

Oh ini yang katanya nasi goreng yang berasal dari Jogja itu. Mari kita coba!

Tempatnya sih proper banget ya, apalagi yang di lantai 2. Uda selevel restoran! Kalo yang gw tau di Jogja itu kan, kayak tempat makan biasa gitu. Nyaman dan cocok banget buat makan bareng teman atau keluarga.

Gw pesen Nasi Goreng Kekian. Ga pesen yang ada lapciong krn gw ga demen lapciong wkwk. Nasi gorengnya agak lama datengnya, tapi sudah diduga-duga karena dia masaknya pake arang beneran dan kompornya ga banyak. Penampilannya menarik banget. Nasinya ga nempel satu sama lain, aroma smoky nya terasa banget. Pas gw cobain, wooohhhh sesuai sama nama restonya, nikmat!! Smokiness nya dapet banget, asin gurihnya balance, ga terlalu berminyak. Tekstur nasinya suka banget karena ga lembek dan ga nempel-nempel. Porsinya cukup banyak, tapi ini pas buat gw. Definitely will come back! 

Akhirnya bisa makan bakmi di sini. Tempatnya cukup proper ya. Indoor, adem, terang pula. Ga kayak tempat makan bakmi pada umumnya. Tergolong nyaman sih ini.

Gw pesen Mie Ayam Jamur. Penampilannya menarik banget ya, bisa dilihat sendiri di foto. Jamurnya nowhere to be seen ya, ternyata nyamar di antara daging ayam cincangnya. Tekstur mienya oke banget, ga begitu lembek. Rasa bakmi secara keseluruhan juga enak lho, bumbunya yang agak medok gitu tipenya. Kuahnya agak biasa aja, ga begitu berkaldu. Tapi overall sih, worth it sih, harganya juga ga terlalu mahal. Sedep!!

Ngeliat ini di sosmed, jadi kepengen kan, apalagi gw tim hotpot banget nih.

Tempatnya lumayan nyaman. Terang, adem, dan bersih. Semuanya tertata rapi jadi enak dilihatnya.

Untuk mesen makanannya, diawali dengan memilih isian sesuai selera, terus nanti ditimbang. Bayarnya sesuai dengan harga per 100gram. Abis itu, bisa milih kuahnya mau yang mana, gw sih pilih kuah yang jadi specialty nya dong, nutritious beef bone soup. Ga lama kemudian, sampai juga pesanan gw. Kuahnya putih pekat gitu, kayak pake susu. Padahal cuman kaldu tulang sapi lho. Rasanya? Enak gais. Flavorful, tapi ga yang sampe terlalu medok. Balance pokoknya. Isiannya juga dimasak dengan baik, ga ada yang overcooked. Jangan lupa tambahkan condiment ya, dia ada condiment station. Bakalan balik lagi~~

Tempatnya cukup sederhana ya, dan luang banget. Jarak antar meja dan kursi sangat berjauhan. Pokoknya berasa lega deh.

Gw pesen BMB Classic Single Burger. Sayangnya, mereka ga nyediain paket dgn french fries gitu, tapi malah dijual terpisah. Kalo pesen kentang dan makan sendiri kan, kayaknya agak mubazir gak seh? Makanya gw cuman pesen burger. Visually, not very tempting ya. Burgernya kek gepeng gitu, isiannya kayak kurang banyak wkwkw. Kalo soal rasa, sebenernya mayan sih, tapi sayangnya kurang special gitu. Kek seidkit kurang flavorful klo menurut gw. Kalo permainan tekstur, udah oke banget ya. Bun nya ga keras, patty nya juicy. Tapi kayaknya gak mau balik lagi deh, masi ada burger yg lebih enak