Kevin L - 林勇利

Ini pindahan dari Teras Benhil ya. Tempatnya jauh lebih proper dibanding sebelumnya. Terus ini menunya kayaknya uda agak berubah juga ya (apa karena gw uda lama ga makan ini ya??).

Gw pesen Striploin Steak dengan tingkat kematangan medium rare, terus minta kentangnya mashed potato, sayur bayam, dan mushroom sauce. Durasi penyajian agak lama ya, padahal restoran lagi sepi. Tingkat kematangan sesuai dengan apa yang gw minta. Cumann yaaa kok rasanya biasa aja ya? Sausnya sedikit banget dan rasanya biasa aja. Dagingnya oke lah cuman agak kurang berbumbu. Mashed potatonya kering dan kasar, kurang mengesankan. Sayang sekali padahal gw udah high expectation :')

Karena jarang ke PIK ya, jadi bingung kalo mau makan tu, nyari dimana yaaa. Dan lagi kepingin hotpot, nemu deh tempat ini.

Kondisi lagi ga begitu ramai ya. Tempatnya mayan luas dan langit2nya tinggi jadi ga berasa sumpek gitu. Cukup nyaman pokoknya.

Karena restoran hotpot, jadi poin penting yang diutamakan adalah cita rasa dari supnya. Kalo ingredient lain kan, tinggal direbus ke kuahnya itu. Gw pesen yang 2 rasa ya, lalu milih supnya yang Pork Bone Soup dan Golden Soup (asam pedas). Kedua kuahnya cukup flavorful ya. Kalo yang asam pedas, ga gitu demen gw, tapi preferensi masing-masing ya, karena gw memang lebih suka kaldu babi wkwk. Pesen daging, sayur, dan juga bakso. Potongan dagingnya bagus, presentable gitu, dan kualitasnya oke banget. Baksonya juga enak. Overall, ini lumayan enak kok. Boleh dicoba

Tempatnya cakep sih, simple but elegant, lalu bersih, ga sumpek, dan adem. Pewe banget buat nongkrong siang-siang mau pun malam. Gw ke sini cuman buat ngafe aja jadi ga pesen main course nya.

Gw pesen :
- Tori Karaage. Ini cukup oke lah, bukan yang enak buangettt gitu. Teksturnya cukup crunchy, cuman rasio adonan dengan dagingnya kurang seimbang, lebih banyak adonannya. Cocolannya mayan enak, cocok buat compliment si ayam.

- Cocoa Tower Beignets. Ini ya,uda mahal, ternyata rasanya biasa aja. Agak menyesal pesen ini, padahal notabene ini dessert andalan kafe ini. Rasanya agak hambar ya, manisnya pun nanggung banget. Isiannya pelit, hampir tidak terasa di setiap gigitan. Adonannya juga kurang pekat cokelatnya. 

- Dirty Chocolate. Minuman yang cukup fool-proof ya. Manisnya pas, konsistensi minuman tidak terlalu encer. Absolutely chocolatey. I like

Pas dateng, cukup rame sih sampe antri2 di depan. Dari luar, kelihatannya kedainya kecil gitu ya, tapi pas masuk ternyata lumayan luas. Tapi karena rame sama orang, jadi kesannya sumpek. Interiornya didominasi oleh warna putih, abu-abu, dan juga silver. Kek futuristik banget ya.

Di sini bisa tester rasa, tapi dibatasin jumlah tester nya. Ya menurut gw wajar sih, daripada pelanggannya nyobain semuanya ya kan. Gw pesen yang dua scoop, rasa Mediteranean Pistachio dan Burnt Blueberry Banana. Ini 2 2 nya enak lho rasanya. Riil gitu. Pistachio nya berasa banget. Yang pisang juga berasa sekali pisang dan juga blueberry nya. Tingkat kemanisannya pas semua, teksturnya juga lembut. Gw suka !!

Hidden gem? Ga juga sih karena ini tempatnya gede dan rame banget dengan pengunjung. Gw juga tau tempat ini karena diajak sama temen. Kebetulan lagi di daerah tersebut, yauda cobain deh.

Tempatnya tipikal tempat makan seafood tendaan gitu ya. Yang asap bakar ikannya tu kemana-mana, bikin rambut dan baju jadi bau asap. Kebayang lah ya kek mana kwkw

Pesen :
- Ikan Bawal Bakar. Ikannya seger, ga bau, dagingnya lembut, bumbunya pas. Enak!

- Cah Toge. Toge nya masih crunchy-crunchy dan rasanya juga enak.

- Udang Saus Padang. Udangnya cukup gede ya, tapi tekstur dagingnya kureng suka karena lembek. Petanda kalo udangnya ga begitu fresh, tapi untungnya ga amis ya.

- Cah Kangkung. Ini mantep banget! Asinnya medok, kangkungnya sendiri masih bertekstur alias ga layu. Ini makan pake kuahnya aja juga bisa.

- Kerang Dara Rebus. Oke aja, tapi ada beberapa kerang yang bau. Jadi gw harus cek dulu sebelum dimakan.

Overall, cukup oke deh dengan price point yang ga begitu mahal. Cuman yaa itu aja sih, kerangnya kudu diperhatikan kesegarannya.

Kalo yang ini, aman kalo gw sebut sebagai hidden gem. Sebenernya dia bukan di jalan kecil sih, tapi dari luar, ga begitu kelihatan seperti restoran. Dia kayak rumah biasa dijadiin tempat makan gitu. Punya lahan parkir yang lumayan luas juga.

Hidangan yang disajikan adalah khas Manado ya. Pesen :
- Ikan Kuwe Bakar Rica. Ikannya seger banget! Terus ricanya itu, enak buaaangett!! Pedesnya terasa banget. Ini mah makan nasi pake sambal ricanya aja juga bisa.

- Ikan Mas Kuah Asam. Kuahnya tidak seasam yang gw kira, tapi nagih juga. Asamnya asam seger gitu lho, yang bisa bikin melek. Ikannya seger juga tapi agak malas ya makan ikan mas. Tulangnya banyak dan kecil-kecil pula. 

- Kangkung Tumis Bunga Pepaya. Ini juga enak lho. Gw suka. Teksturnya ga begitu keras, enak dikunyah. Rasanya juga ga yang pahit banget. Cocok!

- Perkedel Jagung. Ukurannya gede-gede ya, tapi teksturnya tetap terasa garing. Rasanya juga enak, cocol pake sambel biar makin mantep.

Cita rasa hidangan-hidangan di sini, cocok banget sama selera gw. Berbumbu, medok, terus eksekusinya bagus semua. I like sih! Di Tangerang jarang banget yang kek gini.

Diajak kesini sama temen karena katanya viral di sosmed. Kita lihat, apakah kita jadi korban ato engga wkwk.

Tempatnya ga begitu besar ya. Tapi nyaman lho soalnya kayak kedai ramen di Jepang. Nuansa berelemen kayu sangat kental di sini. Dan yang paling penting, adem! Padahal konsepnya open-kitchen lho, untung ga panas. 
Gw cobain :
- Shio Ramen. Porsi kecil, rasa kuahnya hambar, ga berkaldu. Terus mienya lembek dan juga kerasa tepungnya. Ayamnya sedikit dan gak 'wah'. Salah satu ramen yang kureng nikmat yang pernah gw makan. Harganya juga jadi berasa kemahalan deh.

- Paitan Ramen. Ini versi keringnya. Tekstur mienya sama aja, lembek. Cuman yang ini lebih better karena masih ada flavor yang bisa dirasakan gitu. But still not the best sih.
 
- Chicken Karaage. Crunchy, garing, teksturnya oke banget. Tapi rasanya biasa aja ya.

Duh ini uda jauh2 ke sini, ternyata rasanya biasa aja. Verdict? Yep, gw jadi korban sosmed banget seh ni.

Berkunjung ke sini weekdays siang, sebelum jam makan siang, masi terpantau sepi sih. Terus ga lama, ternyata jadi rame. Untung aja gw uda dapet tempat duduk.

Uda lama banget ngincer tempat ini. Ya gimana ya, tempatnya jauh dari rumah sih, jadi harus special occasion banget. Eh ternyata temen kantor ngajakin, ya ga nolak dongg wkwk.

Gw dateng be4, jadinya pesen Indonesia Big Pork Rice. Porsinya gede banget, cocok buat sharing. Lauknya ada banyak macem ya, bisa dibaca aja di menu. Dan gw ga akan jelasin satu per satu karena SEMUANYA ENAK BANGET WOI ASTAGANAGA!!! Ni bener-bener beneran enak rasanya, semua komponennya ga ada yang fail! Sambelnya enak, babi2nya juga enak. Semuanya flavorful, layaknya seperti hidangan khas Indonesia. Mantap banget seh ni.