Foto Profil Kevin Suryadi

Kevin Suryadi

244 Review | 334 Makasih
Level 11
Kopi Bakmi Pasta Burger Dessert
Peta & List Kuliner
Filter Catatan
Filter Catatan
All
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 2.8  
    Sunny Side Up [ Slipi, Barat ]

    Datang dengan hati gembira, keluar dengan perasaan kesal!

    Hari ini saya berkunjung ke Sunny Side Up yang baru saja grand opening di Central Park pada tanggal 9 Oktober 2015.
    Tiba di lokasi pada saat jam makan siang, saya cukup kaget karena melihat antrian sudah sangat panjang.

    Setelah giliran saya dipanggil dari waiting list, saya langsung memesan beberapa menu, yaitu : Creamy Salmon Omurice, Curry Katsu Omurice dan Choco Lava Cake.
    Saya sudah memberikan instruksi kepada waiter untuk mengantarkan choco lava cake apabila kami sudah menghabiskan main course kami, dan waiter mengiyakan.

    Sekitar 10 - 15 menit, datanglah makanan pertama.

    1. Choco Lava Cake
    yap.. betul sekali!!
    choco lava cake yang sudah saya wanti2 untuk dihidangkan sebagai penutup, muncul PALING PERTAMA.
    Choco Lava cake datang dengan bentuk yang sudah dipotong terlebih dahulu (Cek gambar) dengan penampilan saus cokelat yang berlimpah dibawahnya.
    Penampilan tsb seolah-olah menggambarkan bahwa cake sudah dipotong dan adonan cokelat setengah matang tumpah keluar, sebagaimana lava cake yang semestinya (setengah matang).
    Nyata nya, hal tersebut adalah BOHONG belaka.
    Choco Lava cake yang disajikan, matang 100%. Bentuk nya padat dari luar kedalam, tidak ada celah / lubang pada bagian dalamnya yang menandakan bahwa lava cake benar2 berhasil.
    Penataan dibuat seolah-olah lava cake tampil setengah matang seperti lava cake yang sempurna.

    Rasa sangat standar, seperti brownies kukus yang disiram saus cokelat.
    disajikan dengan potongan2 buah strawberry dan satu scoop es krim vanilla.

    2. Curry Katsu Omurice
    Setelah menunggu LEBIH dari 30 menit semenjak habisnya choco lava cake, akhirnya salah satu makanan utama yang kami pesan datang.
    Curry Katsu Omurice berisi butter rice yang dibalut omelet setengah matang, disajikan dengan chicken katsu, curry sauce dan potongan2 sayuran seperti kentang dan wortel.

    Diluar dugaan, butter rice sangat gurih dan Rasa curry yang ditawarkan sangat rich, sedangkan chicken katsu nya sendiri terasa biasa saja.

    3. Creamy Salmon Omurice
    Dengan total menunggu 50 menit semenjak kami menginjakkan kaki di restoran ini, datanglah juga menu yang saya pesan.
    Mirip dengan Curry Katsu Omurice, omurice ini juga menggunakan butter rice sebagai komponen utama. Dibalut dengan omelet setengah matang, disiram dengan saus krim seperti carbonara dengan potongan2 salmon.

    Sekali lagi, keunggulan menu ini hanya terletak pada butter rice nya yang gurih dan kaya akan rasa.
    Saus seperti carbonara sangat oily. Anda dapat melihat jejak2 minyak di saus nya (Cek gambar). Salmon yang dimasak TIDAK MATANG MERATA. Beberapa potongan salmon masih mentah / pinky di beberapa sisi, dan nampaknya salmon tidak diolah dengan baik karena masih terasa amis.


    Overall
    The worst service ever done to a customer.
    Kami menunggu dengan total waktu hampir satu jam sejak menu di order.
    Pengetahuan waiter tentang menu-menu masih kurang.
    Waiter berkali-kali salah mengantarkan order (terjadi pada meja lain juga).
    Dari sekian banyak pengunjung, lebih dari 3 meja sudah mengeluh karena mereka sudah menunggu lebih dari 30 menit dan makanan tidak kunjung disajikan, namun bagian dari manajemen tidak terlihat untuk memperbaiki kinerja staff2 nya.

    Time management yang buruk. Eksekusi yang buruk juga.

    Additional Notes
    Kami datang di hari yang sama dengan salah satu food blogger yang namanya mungkin dikenal oleh beberapa foodies. Guess what?
    Food blogger tsb datang kira2 20 menit sesudah kami, namun makanan mereka disajikan lebih awal ketimbang orderan kami.
    Berita baiknya adalah, bila kalian adalah food blogger kondang, mungkin order kalian akan disajikan lebih awal.
    Fame over service ? Salah satu bentuk pelayanan sucks yang dapat diberikan sebuah resto kepada customer nya. This is really a BIG BIG LET DOWN for me.


    Kedatangan berikutnya?
    Definitely...... NOT !

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Crematology Coffee Roasters [ Puri, Kafe ]

    Dope!

    Jujur saja, I am not a coffee person. Saya datang kesini pure untuk menikmati suasana nya yang comfy serta menikmati menu pastry.

    Kebetulan saya datang setelah makan malam. Saya memilih untuk menikmati pastry sebagai dessert. Waktu itu sekitar pukul 8 malam, beberapa menu pastry sudah habis. Saya memilih salah satu menu yang masih tersedia yaitu Oreo Cheesecake Brownies.

    Diluar dugaan, sebagai seseorang yang kurang suka makanan manis, menurut saya rasanya luar biasa enak.
    Rasa cheesecake benar-benar blended dengan brownies nya. Sedangkan oreo nya sendiri kurang terasa, karena didominasi oleh rasa cheese dan coklat brownies.

    Overall
    Rasa nya sangat enak dan bikin nagih.
    Pelayanan dari waiter / barista sangat oke dan informatif.
    Tempat sangat nyaman dan bersih.

    Kunjungan berikutnya? tentu saja :)

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Sumiya [ Senayan, Jepang ]

    The authentic japanese comfort food

    Hampir satu setengah tahun saya bekerja di daerah Sudirman, tidak pernah saya menginjakkan kaki kedalam STC, karena pikir saya tempat ini hanya menjual alat-alat elektronik saja. Tapi siapa yang sangka? Ternyata didalamnya terdapat sebuah resto Jepang autentik yang sangat "wah".

    Karena saya datang untuk makan siang bersama rekan kantor, kami tidak ingin lama-lama berkutat di menu. Kami langsung memesan Lunch Set nya saja.
    Saya memesan paket A+B+B atau satu cold dish dengan dua hot dish.

    1. Salmon Sashimi (Cold dish)
    Salmon ditata dengan parutan daikon (lobak), shisho leaf, dan slice bawang bombay, serta disajikan dengan wasabi paste.
    Salmonnya sangat segar dan potongannya sangat rapi.
    Cocok sebagai starter sebelum menu yang lebih berat.

    2. Beef Roast (Hot dish)
    Beef slices yang di grill kira-kira medium rare / rare, disajikan dengan beberapa sayuran. Rasanya sangat enak!! 
    Karena beef ini di grill medium rare / rare, saya masih bisa merasakan daging yang gurih diluar, namun masih hangat dan lembut di bagian tengah nya.
    Dope!

    3. Salmon Shio-yaki (Hot dish)
    Potongan salmon yang di pan-fried dengan seasoning. Bagi mereka yang sudah sering menikmati / mengolah salmon, maka rasanya mudah ditebak.
    Disajikan dengan parutan daikon, horenso dengan miso paste.
    Pertama kalinya saya menyantap miso paste. Ternyata sangat enak!

    4. Horenso Butter (Hot dish)
    Menu ini dipesan oleh salah satu rekan kerja saya.
    Horenso adalah bayam Jepang yang ditumis dengan butter dan seasoning lainnya. Rasanya benar-benar gurih dan nagih!


    Lunch Set ini disajikan dengan nasi, salad, ocha dan dessert.
    Untuk foodies yang suka makan ala kuli, tenang saja. Disini nasi dan ocha nya free flow.
    Untuk dessert, kami disajikan puding mangga. Puding nya sangat lembut dan aroma mangga sangat terasa.

    Overall
    Rasanya sangat autentik, bahan yang digunakan fresh.
    Harga yang ditawarkan sepadan dengan apa yang didapat. Tepat pada kelas nya.
    Untuk menu, apabila tidak terbiasa dengan sebutan / nama makanan-makanan Jepang, maka akan agak sulit untuk memutuskan pilihan (terutama menu Lunch Set karena tidak tersedia foto), namun jangan khawatir karena waiter sangat hafal dengan nama-nama menu tsb dan mampu men deskripsikan makanan nya.

    Pelayanan cepat dan ramah serta informatif. Tempat sangat comfy dan bersih.

    Restoran ini layak mendapatkan kunjungan berikutnya. :)

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    6 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Madre Arbanat [ Gading Serpong, Kafe ]

    Belum nyobain? Seriusan lo?

    Salah satu burger joint yang lagi kekinian di daerah Serpong, Tangerang.

    Menu yang ditawarkan cukup terbatas pada Paoger saja dan aneka minuman serta pastry. Namun jangan khawatir, karena Paoger yang ditawarkan sangat unik dan lucu. Paoger dihias dengan bentuk binatang2 unyu. Sangat cocok untuk membawa anak-anak untuk menikmati makan siang unyu disini.

    Saya datang pada tanggal 13 September 2015, saya langsung memesan beberapa menu yang memang menjadi andalan mereka :

    1. Black Burger Fish
    Seperti layaknya Black Burger yang sudah eksis sebelumnya, bun pada burger ini (sepertinya) dibuat dengan menggunakan charcoal powder. Namun yang unik adalah, bun tersebut bertekstur persis seperti bakpao, bukan burger bun pada umumnya. Isian dari burger ini sangat menarik, terdiri dari telur mata sapi, fish fillet yang dibumbui teriyaki, cheddar cheese, lettuce dan saus mayones & sambal.

    Pengalaman saya memakan burger ini : MESSY!
    black bun yang bertekstur seperti bakpao sangat lembek, dan mudah hancur / benyek, sehingga agak sulit untuk dimakan menggunakan garpu dan pisau.
    fish fillet yang dibumbui ala teriyaki sangat asin, dan komponen lain dari burger ini tidak mampu mengimbangi rasa asin nya.
    Burger ini layak dicoba.

    2. Paoger Pig
    Persis seperti Black Burger Fish, hanya saja bun yang digunakan adalah bun berbentuk wajah babi. Sangat unyu dan bun ini lebih padat daripada bun bakpao pada black burger, sehingga dapat dimakan dengan rapi tanpa belepotan kemana2.

    Baik Black burger dan Paoger Pig disajikan dengan side dish keripik singkong.


    3. Chamomile Tea
    Ketertarikan saya pada teh terutama Chamomile Tea membuat saya memilih minuman ini. Server yang melayani saya memberikan 2 pilihan, hot / cold.
    Dan cukup jarang saya mendengar ada restoran yang menyajikan cold chamomile tea, oleh karena itu saya pilih cold.
    Jujur saja agak aneh, karena menurut saya Chamomile Tea tidak cocok disajikan dingin.

    4. Iced Lychee Tea
    Your standard Iced Lychee Tea.
    Tidak ada yang spesial.

    5. Paoger Bear
    Untuk dessert, pilihan saya jatuh pada Paoger Bear.
    Paoger yang berbentuk wajah beruang berwarna coklat, disajikan dengan generous amount of chocolate ice cream, dengan choco sprinkle, choco sauce dan side dish gulali.
    Choco banget! 
    Yang unik adalah, bun nya sempat di grill dulu pada bagian dasarnya, sehingga ada tekstur crunchy ketika dikunyah. Dicampur dengan lembut dan dinginnya eskrim cokelat dan sauce nya yang kental, menjadi sangat yummy!! Really really recommended!

    Overall
    Sangat menarik dan layak untuk dikunjungi!
    Pelayanan ramah dan informatif, tempat rapi dan bersih.

    Kunjungan berikutnya? Mungkin saja :p

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.