@kulineran_aja Nurul

Kalo mimin ke TSM pasti ke Machi, karena bingung selain machi yang jual kopi/minuman enak kalo di lantai 2, dan males juga cobain brand yang lain hehe, kaya Machi tuh udah paling aman menurut mimin, karena beberapa kali beli emang manisnya pas banget sama selera mimin..

Pesen yang belum pernah dicoba yaitu Coffee D’Java, kata pegawainya yang bedain dia pake gula jawa gitu. Pilih foam/machiattonya yang original.

Rasanya enak, kerasa gula jawanya dan sama seperti yang lainnya selalu pas manisnya, dan esnya juga selalu pas, ngga kebanyakan ngga kekurangan

Instagram @kulineran_aja

Sebelumnya sempet kesini tapi karena udah agak malam jadi yang di pengen ngga ada. Jadi akhirnya besoknya kesini deh, demi kuah merapi kesukaan. Dari jaman kuliah pertama kali booming cekeran midun selalu pesen si kuah merapinya, karena ngga pernah coba yang lain, udah nyaman gitu 😂

Akhirnya dateng kesini pas pulang kantor, langsung nanya ke pegawainya kuah merapi masih ada apa ngga, dan ada dong!

Pesen seperti biasa cekernya yang jumbo dong, biar puas hehe, kuahnya merapi level 2 plus nasi. Dari segi penyajian mangkoknya lebih bagus dari yang dulu, apalagi mangkok nasinya, dulu kalo pesen nasi hanya pake piring ceper kecil dong, ngga nyaman banget, sekarang mayan lah pake mangkok biar ngga tumpah-tumpah.

Alhamdullilah dapet ceker yang empuuuk banget, tapi ada 2-3 ceker yang ngga lembut-lembut banget. Dulu saking seringnya makan ceker di Midun (yang di D.U karena deket dari kampus) kadang sedih gitu kalo dapet ceker yang masih keras, kadang kalo jam baru buka banget tuh dapet ceker yang belum lembut, mungkin karena proses masaknya belum sempurna, sedangkan pelanggan (mimin) udah dateng haha..

Untuk rasanya oke, tapi kuahnya kurang banyak, sama kulit cabenya banyak banget, sedikit mengganggu. Tempatnya kecil dan mejanya kurang nyaman, kecil banget dan antara meja dan meja lain terlalu deket.

Instagram @kulineran_aja

Kebetulan niatan bakal makan-makanan pedas, tapi minumnya pengen yang seger, eh inget deket-deket daerah Suci ada kopi favorit hehe yaudah beli deh!

Es kopi susu, selalu suka kopi susu Bribean, entah berapa kali kesini, btw emang kata ownernya es kosu disini lebih ke lidah cewek karena light ngga terlalu strong gitu, pantes cocok nih model kopi gini di lidah mimin hehe..

Beli yang paket pake dua donat, tentu pilih rasa yang coklat, yummy deh! Ngga pernah failed kopi dan donut disini menurut mimin, dan harga di Bribean Surapati lebih terjangkau, jauuuh malah sama yang di Bengawan, beda tempatnya juga sih, jadi sesuaikan aja ya kalian nyamannya dimana, kalo mau nongkrong asik pilih yang di bengawan, kalo kaya mimin di take away mening yang di Surapati 👌👌

Instagram @kulineran_aja

Mimin beli via aplikasi online*
Padahal baru kemarin makan di curry house yang di Paskal, tapi karena nagih udonnya yang kenyal jadi kebayang terus nih.. Yaudah deh pesen via aplikasi online lumayan juga potongan harganya

Pesen udon tapi toppingnya ngga mau chicken katsu kaya kemarin, karena takut hambar alias ngga di bumbuin, inget kayanya kalo pesen yang chicken karaage enak deh, soalnya kan ada kulitnya, dan di goreng jadi pasti gurih walaupun ngga di bumbuin. Akhirnya pesen chicken karaage udon.

Pas dateng udon dan saus karenya dipisah, level pedasnya juga (bubuk cabe), oiya bumbu karinya kayanya lebih banyak di kasihnya, suka deh. Pertama makan udonnya sedikit over cooked, ngga sekenyal yang mimin makan pas di paskal, lebih empuk, kalo mimin lebih suka yang lebih kenyal sih, tapi ngga papa masih enak. Chiken Karaagenya enak! Gurih, kayanya ini selain karena ada kulitnya karena di bumbuin juga. Potongan karaagenya besar-besar juga, mungkin ada 4-5 potong, enak deh puas banget, hanya miss sedikit tingkat kematangan udonnya aja.

Instagram @kulineran_aja

Beli pake aplikasi online*

Jadi kan waktu itu mimin baru coba yang brown sugar di seri boba ganache hehe penasaran banget sama yang coffeenya, akhirnya beli juga!

Ini isinya ada brown sugar, coldbrew coffee, tapioca pearl alias boba, fresh milk, dan homemade cream di menunya.

Untuk rasanya enak, creamy dan gurih! Mimin cocok sih, kopinya kerasa dan ngga ada asemnya, mungkin karena mereka pake coldbrew jadi ngga asem, enak deh!

Bingung pesen apa, nanya deh ke mbaknya yang rekomen apa, katanya yang Original Coffee. Dari cara pembuatannya menurut mimin menarik, kaya v60 *iyanggasih? Bisi salah haha, pokoknya gitu lah, sempet nanya ke mbaknya berapa lama, karena kan netesnya lama ya dari v60 ke cupnya, tetes demi tetes haha tapi kata mbaknya cepet ko, oh ternyata hanya gimmick saja pemirsah, mbaknya nyeduh espressonya di gelas lain, jadi ngga lama ko nunggu kopinya dibuat hehe..

Untuk rasanya lumayan, tapi penasaran sama menu yang lain nih, kaya lychee coffeenya, kapan-kapan deh coba kalo kesini lagi hehe..

Instagram @kulineran_aja

Kebetulan lagi cari makan siang di jalan Purwakarta, eh liat di pinggir jalan ada yang jualan comro dan misro, langsung terpikat. Ini ukurannya mini, harganya Rp 500,- satunya. Mimin beli 10 biji per item. Comro dan misronya baru di goreng jadi masih hangat dan lebih enak.

Untuk comronya oncom di dalamnya kurang pedas untuk mimin. Kalo misronya enak, gula merah di dalamnya banyak, jadi lumer banget. Rasa adonan singkongnya sendiri enak, tapi tekturnya kurang lembut menurut mimin.

Instagram @kulineran_aja

Udah lama banget ngga main ke jalan Dipati Ukur, kangen banget, ceritanya lagi cari ilustrator muda, makannya ke kampus, buseeet makin rame aja ini daerah, makin banyak jajanan/makanan kekinian, beda banget waktu jaman mimin kuliah 😂

Kebetulan ada yang menarik hati kontainer warna kuning gitu tempatnya, pas diliat jualan odading ternyata, penasaran, coba deeh hehe..

Pesen yang 2 rasa, dark chocolate dan matcha. Ini odadingnya yang bantal bukan yang guling, jadi rasanya manis ngga asin. Untuk topping dark coklat sama matchanya enak! Bukan kaleng-kaleng nih sausnya haha, beneran enak loh. Kalo yang dark coklat berasa makan roti sobek gitu, soalnya coklatnya lumeeer. Matchanya juga enak deh, mana odadingnya baru di goreng, masih anget jadi makin nikmat.

Untuk ukurannya cukup besar menurut mimin, makannya berdua sama temen, jadi porsinya pas, kalo sendiri kayanya bakalan kenyang dan eneug.

Instagram @kulinera_aja

Niat awalnya ngga akan makan disini, awalnya mau makan ayam tulang lunak favorit pas jaman kuliah, tapi dipikir cuaca lagi panas, pengen makan di tempat yang nyaman, jadi ke sebrangnya aja, ada Four C’s, walaupun sempet ragu karena liat review dan rattingnya, tapi akhirnya kesini juga wkwk

Mau duduk di dalam, tapi penuh gitu di pake rapat ngga tau apa, pokoknya banyak ibu-ibu, akhirnya duduk di luar juga wkwk.. Pesen Mie Hotplate Chicken Katsu, pertama mienya tipe yang tipis, sayangnya dia overcooked jadi benyek, terus saus/ kuah kentalnya manis manis gitu, ngga ada asin/ gurihnya, chicken katsunya juga kayanya pake yang frozenan, tipis banget ayamnya, lapisan terigu dan pankonya sedikit keras. Kebetulan temen pesen Mie Hotplate juga tapi yang sapi lada hitam, kalo ini sedikit lebih baik karena ada lada hitamnya jadi ngga manis-manis amat saus mie hotplatenya.

Lupa mau foto tempatnya, jadi hanya foto makanannya aja..

Instagram @kulineran_aja

DIMSUM BAKAR! 🥟🔥⁣
Ada yang baru Dimsum Sultan @dimsumsuktan.ig dimsumnya beda karena di bakar, unik yaa! Ada dimsum bakar cheese mayo, bakar mentai, dan bakar mozarella. Ada juga yang ngga di bakar rasanya tetap enak karena dimsumnya sendiri udah enak menurut mimin. ⁣Ada ceker juga, tapi beda ngga merah-merah kaya di tempat dimsum biasa, kalo ini cekernya rasa blackpepper, unik juga, dan enak sih masuk dilidah mimin 👌
⁣
Selain itu sausnya beragam, kalian bakalan dapet chili oil dan mayo, bisa nambah saus, ada saus samyang yang super spicy, saus jepang alias wijen penggang yang gurih, dan saus thailand pedas manis, favorite mimin yang samyang dong karena supeeer pedeees 😋🔥⁣
⁣⁣⁣
Instagram @kulineran_aja