Udah lama aku dan keluarga ga ke sini, ternyata suasana bistronya ga berubah, tetap ramai dan cozy. YaUdah Bistro ini dari dulu emang ga pernah pake ac, lampunya remang2 romantis cozy gimana gitu, dan pelayannya juga cukup cekatan pas lagi full house.
Malam ini kami pesan 3 menu:
Pork Farmer Bratwurst with Mashed Potato,
The Meat Eater's Delight with Potato Salad &
Fettucine Carbonara
Bratwurst never fails!
Dari berkali2 sy ke sini, selalu bockwurstnya super enak! Kalian bisa pilih dagingnya mau babi atau sapi. Beberapa sosis lain bisa pilih ayam, domba atau sapi muda. Dagingnya juicy, empuk banget, rasa asin bumbunya pas dan side dish favorit yaitu mashed potato. Rekomen banget cobain per-sosis-an di sini. Best sausages in town!
The Meat Eater's Delight overcooked :(
Menu ini terdiri dari 3 daging yang dipanggang: ayam, babi dan sapi (kyk steak gitu) plus bacon! Dari keempat daging di atas, menurutku yg masaknya oke cuma bacon dan ayamnya (sorry ):). Babi dan sapinya overcooked. Tapi utk rasa, bumbunya bisa dibilang oke. Side dish potato saladnya super banyak. Potatonya dipotong tipis2, dibalur creamy mayo, pasti kenyang punya!
Fettucine Carbonara not the best I've ever taste
Sebenarnya pasta yg dimasak al dente, dengan saus creamy dan potongan jamur champignon dan daging cube (kyknya sih babi). Tp rasa saus creamynya kurang creamy dan agak sedikit masam. Apa mungkin ini ciri khas dari carbonara sini?
Menu yang dipesan: The Meat Eater's Delight, Carbonara, Farmer Bratwurst
Mie ramen direndam dalam kuah kaldu kental, dengan topping sliced slow cooked pork & medium boiled egg, diselesaikan dengan taburan wijen
Buat pecinta ramen yang kenyal & kuah kental SAY HI to this menu! 😄 tekstur mienya kenyal & padat, menurutku ini salah satu mie paling enak yang pernah kucoba. Kuahnya juga ga kalah enaknya, kental & kaldunya kerasa banget! Berhubung juga di sini aku pecinta soft-medium boiled egg, jadi topping eggnya (mungkin 60 degree egg?) aku rasa enak banget!
Porsinya cukup besar, kenyang untuk satu orang. Untuk mienya sendiri bisa dipilih jenisnya, mau yg tipis, tebal, ataupun udon. Begitu juga dagingnya, bisa pilih ayam ataupun babi. Menu ini wajib dicoba!
2) Matcha + Chocolate Trilogy
Baked Alaska adalah salah satu rasa unik yang dimiliki Latteria. Rasanya adalah raspberry, lebih dominan ke arah asam & creamy, bercampur dengan meringuenya. Buat yg sering nonton tv show dari Aussie, baked alaska sendiri adalah sebuah dessert yang berisi es krim yang luarnya dilapisi oleh meringue atau putih telur yang dikocok dengan gula sampai menjadi kaku lalu luarnya dibakar dengan torch.
Say Cheesenya rasanya creamy soft cheesy manis2 & ada roti (kyk bagel) di dalemnya. Jadi tekstur soft pada es krim bercampur dengan crunchynya roti yang diaduk menjadi satu. Yum!
Chocolate Trilogy ice creamnya tidak terlalu manis dan teksturnya cenderung ke arah creamy, ga icy. Rasa coklatnya berasa banget, jadi jangan takut rasanya hilang tertutup dengan krimnya yaa.
Yang terakhir rasa Matcha / Green Tea. Menurutku ini THE BEST flavor. Aroma & rasa matchanya pas banget, ga menyengat, ga terlalu pahit, dan ga terlalu manis. Tekstur es krim juga creamy, ga icy, tapi ga bikin eneg. Buat pecinta matcha, wajib coba es krim ini.
Yang bikin unik di sini rasa2nya! Rasa paling unik yang ada menurutku Smoked Gelato, rasanya kyk makan es krim tapi aromanya aroma daging asap. Nah loh penasaran ga tuh? Tp sayangnya aku cuma cobain aja, ga beli :p Dan masih banyak rasa lainnya! Jadi bawalah teman sebanyak2nya supaya bisa saling cobain rasanya
Menu yang dipesan: Say Cheese, Chocolate Trilogy, Alaska Bomb, Matcha
