Bakmi Apin

Salah satu destinasi wajib saya kalau sedang ke Bandung adalah Bakmi Apin di daerah Sukajadi ini. Lokasinya tidak jauh dari PVJ dapat ditempuh dengan sedikit berjalan kaki.
Kalau kesini pasti pesan Mie Yamin Manis Bakso Pangsit. Bentuk Mie disini kecil kecil dan lurus. teksturnya lembut dan luwes. Bumbu yamin manisnya enak, dan ga yang manis banget. Yang saya suka topping ayamnya disini dibikin kering kayak abon, rasanya gurih banget. Untuk Baksonya biasa aja, tapi pangsit rebusnya saya suka, karena isian dagingnya cukup banyak dan kulitnya ga terlalu tebal.

Minggu kemarin lagi jalan jalan ke Bandung dan mau breakfast akhirnya nemu bakmi apin ini saya sekalian cobain deh. Bakmi apin ini bakmi ayam, buat saya kurang cocok karena daging ayamnya kayak abon jadi gak berasa ayam. Kalo mienya saya suka karena mie kecil halus, begitu juga sama baso dan pangsitnya enak berasa dagingnya. 1 mangkok bakmi ini cukup banyak jadi ngenyangin juga.

Dateng kesini diajakin temen yang lagi hamil dan lagi ngidam yamien. Dan kalo saya karena opordosis. Yaaa, kesini hari kedua lebaran. Lagi bosen-bosennya sama opor dkk.

Buseeett penuh banget.Suasana nya riuh menjurus ke ricuh.

Karena saya sudah manis, jadi dirasa yamien manis nya terlalu manis. Baso dan pangsit nya enyak. Pangsit nya isi ayam. Sempet icip-icip punya temen yang pesen yamien asin, dan ini baru pas di lidah. Minum nya direkomendasikan sama mba pelayannya juice kedondong, pas di coba sama temen ternyata seger. Cocok lah sama yamien.